Страницы: 1 2
#1
21.03.2011 12:11
Город: Санкт-Петербург
Карма: 31.72
Во все времена среди самых радостных событий в жизни людей был приход весны. По-разному отмечали его разные народы. Но все – как праздник возрождения природы, торжества жизни, надежд на щедрый урожайный год.

В переводе с фарси Навруз обозначает «новый день». Навруз, который отмечается 21 марта, считается началом нового года. Как известно, 21 марта — это день весеннего равноденствия. Продолжительность дня и ночи одинакова — 12 часов. 21 марта Земля вступает в период всемирного астрономического равенства. И еще, в этот день времена года по полушариям меняются: если в южном полушарии наступает осень, то в северном — весна.

Многие великие люди прошлого связывают начало празднования Навруза с именем шаха Джамшида. Вот что об этом писал Омар Хайям в своей книге «Навруз наме»:

Что касается причины установления Навруза, то она состоит в том, что, как известно, у Солнца имеется два оборота, один из которых таков, что каждые 365 дней и четверть суток оно возвращается в первые минуты созвездия Овна в то же самое время дня, когда оно вышло, и каждый год этот период уменьшается.

Когда Джамшид постиг этот день, он назвал его Наврузом и ввел в обычай праздник. Цари и другие люди последовали ему.

Да, это праздник весны. Наступают теплые дни, природа пробуждается и начинает менять свои убранства. У нас к этому празднику люди очень тщательно готовятся и празднуют 15-20 дней. В дни перед Наврузом везде в махалля (так у нас называются кварталы) проходят хашары — люди всем миром чистят арыки, белят деревья, вскапывают огороды.

У каждой махалля есть своя чайхана. И каждая махалля в своей чайхане празднует Навруз. В чайхане в огромных котлах готовятся вкусные яства. На праздник приглашаются жители махалля, а также жители соседних махалля. Кроме того, Навруз празднуется и в семьях. Это — большой праздник! В доме собираются все родственники. Есть всего несколько блюд, которые готовят только на праздник Навруз. Это сумаляк, халим (халиса) и особый туграма-плов.

Как готовится сумаляк? Проращивают зерна пшеницы. Пропускают их через мясорубку, кладут в казан, заливают водой, добавляют муку и варят часов 10-12, и при этом все время помешивают. Что интересно, в казан кладут гладкие камушки и грецкие орехи в скорлупе — чтобы опять-таки не подгорело. И кому попадется орех или камушек, считается, что тому повезло. Очень сладкая штука, хотя сахар туда вообще не добавляют.

Вообще Навруз — это что-то больше, нежели просто праздник. Сколько веков Наврузу, столько и поверью, что чемдобавлено через 1 минуту 26 секундСколько веков Наврузу, столько и поверью, что чем веселее и радостнее он пройдет, тем щедрее будет к людям природа. Поэтому льются в этот день обрядовые песни Навруза, танцуют и веселятся люди, радуются приходу весны, дарят друг другу подарки, помогают сиротам и неимущим.
      #2
      21.03.2011 12:19
      Откуда: Москва
      Сообщений: 19434
      Карма: 24.71
      *тихо сползла со стула*
      Alisa, Лена, Вы меня пугаете…
          #3
          21.03.2011 12:27
          Откуда: Санкт-Петербург
          Сообщений: 32225
          Карма: 31.72
          Наташа, спокуха, не пугайтесь, … это меня поздравили, вот и я решила поделиться…
          Праздник, кстати, нерелигиозный и добрый.
          Всех мусульман и представителей других конфессий с днем равноденствия, весны, надежд…!
              #4
              21.03.2011 12:51
              Откуда: не указан
              Сообщений: 4424
              Карма: 2.09
              Такое впечатление, что "некоторым" все равно, что "постить"…

              Alisa Вы исламский миссионер?

              ИМХО Не надо мне отвечать!
                  #5
                  21.03.2011 13:14
                  Откуда: Санкт-Петербург
                  Сообщений: 32225
                  Карма: 31.72
                  Dmitriy-B72 написал(а):

                  Alisa Вы исламский миссионер?


                  Я -человек, выросший на Северном Кавказе и воспитанный в любви к ближнему.
                  Dmitriy-B72 написал(а):

                  ИМХО Не надо мне отвечать!


                  Я Вас тоже не просила отвечать, избавьте меня и себя от ненужного пререкания.добавлено через 4 минуты 52 секунды
                  Dmitriy-B72 написал(а):

                  Такое впечатление, что "некоторым" все равно, что "постить"…


                  "Не равное всемЪ равенство" 22.10.2010 22:32 от Dmitriy-B72
                  удачные уподобления и намёки из сферы срамных частей обоих полов
                  Видимо да… взгляните на свои темы
                      #6
                      21.03.2011 13:25
                      Откуда: Москва
                      Сообщений: 9929
                      Карма: 2.06
                      Навруз xороший праздник и отмечают его широко.
                      в Средней Азии этот праздник равносилен нашему новому году. с новым годом! с праздником!
                      и не важно какого вы вероисповедания.
                          #7
                          21.03.2011 13:31
                          Откуда: Санкт-Петербург
                          Сообщений: 32225
                          Карма: 31.72
                          Расима написал(а):

                          и не важно какого вы вероисповедания.


                          Никогда не судила о людях по их вере, только по их поступкам.
                          На нашей улице жили чечены, армяне, дагестанцы, грузины, азербайджанцы, грузины, греки, русские.
                          Праздники отмечались все, и не было зазорно поздравить соседа с Наврузом, а он в свою очередь не забывал совершенно искренне сказать в пасху :"Христос воскресе".
                          Не надо быть такими категоричными, господа.
                              #8
                              21.03.2011 13:37
                              Откуда: Москва
                              Сообщений: 9929
                              Карма: 2.06
                              Alisa написал(а):

                              Никогда не судила о людях по их вере, только по их поступкам.
                              На нашей улице жили чечены, армяне, дагестанцы, грузины, азербайджанцы, грузины, греки, русские.
                              Праздники отмечались все, и не было зазорно поздравить соседа с Наврузом, а он в свою очередь не забывал совершенно искренне сказать в пасху :"Христос воскресе".


                              я тоже выросла в такой среде. и помню об этом всегда.
                              нас с детства учили терпимости и уважению к чужим традициям.
                                  #9
                                  21.03.2011 13:47
                                  Откуда: Челябинск
                                  Сообщений: 200
                                  Карма: 0.68
                                  Alisa написал(а):

                                  Никогда не судила о людях по их вере, только по их поступкам.



                                  Золотые слова. Прям в точку
                                      #10
                                      21.03.2011 14:23
                                      Откуда: Санкт-Петербург
                                      Сообщений: 1014
                                      Карма: 4.47
                                      Всех с праздником!
                                          #11
                                          21.03.2011 14:26
                                          Откуда: Санкт-Петербург
                                          Сообщений: 4923
                                          Карма: 7.36
                                          Вообще по русской древлеправославной традиции сегодня день Бога Ярилы, и всем надо желать счастья! )))) Что я и делаю — желаю всем и каждому СЧАСТЬЯ! )))
                                              #12
                                              21.03.2011 15:58
                                              Откуда: Смоленск
                                              Сообщений: 7057
                                              Карма: 6.36
                                              да-да, аркаим, я за Ярилу и масленицу
                                                  #13
                                                  21.03.2011 16:08
                                                  Откуда: не указан
                                                  Сообщений: 4424
                                                  Карма: 2.09
                                                  Плюрализм доведённый до абсурда…

                                                  аркаим Хоть бы потрудились объяснить, каким образом языческий Бог Ярило отождествляется Вами с древлеправославной церковью?

                                                  p.s. "… и каждый пошёл своею дорогой, а поезд пошёл — своей" (с)
                                                      #14
                                                      21.03.2011 16:47
                                                      Откуда: Волгоград
                                                      Сообщений: 29731
                                                      Карма: 10.44
                                                      вот бежит казах с кумысом,
                                                      пьяный в .опу и орёть;
                                                      Поздравляю с наурызом,
                                                      арак пей, алга, вперёд)))
                                                          #15
                                                          21.03.2011 16:48
                                                          Откуда: Новосибирск
                                                          Сообщений: 28932
                                                          Карма: 14.23
                                                          Поздравляю с праздником весны! ))
                                                              #16
                                                              21.03.2011 17:31
                                                              Откуда: Самара
                                                              Сообщений: 3358
                                                              Карма: 34.04
                                                              А мне топ понравился, было по крайней мере интересно
                                                              Alisa , спасибо
                                                                  #17
                                                                  21.03.2011 20:52
                                                                  Откуда: Казань
                                                                  Сообщений: 3936
                                                                  Карма: 19.83
                                                                  Dmitriy-B72 написал(а):

                                                                  Alisa Вы исламский миссионер?


                                                                  Dmitriy-B72 написал(а):

                                                                  аркаим Хоть бы потрудились объяснить, каким образом языческий Бог Ярило отождествляется Вами с древлеправославной церковью?


                                                                  и тут насрал…
                                                                      #18
                                                                      22.03.2011 03:32
                                                                      Откуда: не указан
                                                                      Сообщений: 25751
                                                                      Карма: 9.41
                                                                      Alisa написал(а):

                                                                      Я -человек, выросший на Северном Кавказе и воспитанный в любви к ближнему.


                                                                      как все запущенно.
                                                                      Alisa написал(а):

                                                                      В переводе с фарси Навруз обозначает «новый день».


                                                                      вы знаете фарси? а пушту и дари?
                                                                          #19
                                                                          22.03.2011 06:55
                                                                          Откуда: Казань
                                                                          Сообщений: 3936
                                                                          Карма: 19.83
                                                                          Lunin91 написал(а):

                                                                          вы знаете фарси?


                                                                          все пользуются интернетом
                                                                              #20
                                                                              22.03.2011 07:17
                                                                              Откуда: Санкт-Петербург
                                                                              Сообщений: 32225
                                                                              Карма: 31.72
                                                                              Lunin91 написал(а):

                                                                              как все запущенно.


                                                                              Здоровая самокритика, я рада что Вы осознаете свои слабости…
                                                                              Lunin91 написал(а):

                                                                              вы знаете фарси? а пушту и дари?


                                                                              Я знаю немецкий, немного турецкий и хороший родной русский, на котором могу задать вектор движения… добавлено через 1 минуту 3 секунды
                                                                              Edward написал(а):

                                                                              Alisa , спасибо


                                                                              Нима за шо! (фарси)
                                                                                  #21
                                                                                  22.03.2011 07:26
                                                                                  Откуда: Краснодар
                                                                                  Сообщений: 106
                                                                                  Карма: 0.69
                                                                                  НА РОДИНЕ ВО ВСЮ ЦВЕТЕТ МИНДАЛЬ
                                                                                  ПЬЯНЯЩЕ ПАХНУТ СВЕЖИЕ ЛЕПЕШКИ.
                                                                                  ГОТОВЯТ ВКУСНЫЙ ПЛОВ .ТО ТУТ, ТО ТАМ
                                                                                  ТАК ВКУСНО, ЧТО СЪЕДАЮТ ВСЕ ДО КРОШКИ!
                                                                                  ДЕВЧОНКИ ВАРЯТ ТЕМНЫЙ СУМАЛАК,
                                                                                  И СЛАДОСТЬ НИШАЛО , УЖЕ ГОТОВА
                                                                                  ХОТЬ НА ДЕНЕК БЫ ОКАЗАТЬСЯ ТАМ,
                                                                                  НАПИТЬСЯ ЧАЯ И НАЕСТЬСЯ ПЛОВА,
                                                                                  И НАДЫШАТЬСЯ ЗАПАХОМ ВЕСНЫ
                                                                                  И ОКУНУТЬСЯ В МИР — РОДНОЙ ДО БОЛИ!
                                                                                  И ДУШУ НАВЕСТИТЬ, ЧТО ВПОПЫХАХ
                                                                                  УЕХАЛИ — А ВОТ ЕЕ ЗАБЫЛИ!
                                                                                  С ПРАЗДНИКОМ НАВРУЗ!
                                                                                      #22
                                                                                      24.03.2011 05:34
                                                                                      Откуда: Томск
                                                                                      Сообщений: 207
                                                                                      Карма: 0.56
                                                                                      Alisa написал(а):

                                                                                      Вообще Навруз — это что-то больше, нежели просто праздник


                                                                                      Для нас, мусульман, это весеннее оживание жизни, в этот день по-особому тепло в душе! добавлено через 3 минуты 17 секунд
                                                                                      Эрик написал(а):

                                                                                      И ДУШУ НАВЕСТИТЬ, ЧТО ВПОПЫХАХ
                                                                                      УЕХАЛИ — А ВОТ ЕЕ ЗАБЫЛИ!


                                                                                      Как красиво, чьи стихи?
                                                                                          #23
                                                                                          24.03.2011 15:06
                                                                                          Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                          Сообщений: 21302
                                                                                          Карма: 10.67
                                                                                          Alisa написал(а):

                                                                                          Праздник, кстати, нерелигиозный и добрый.
                                                                                          Всех мусульман и представителей других конфессий с днем равноденствия, весны, надежд…!


                                                                                          Тогда вечером в таверну приглашаю.) Что-нибудь придумаю в меню.
                                                                                              #24
                                                                                              24.03.2011 15:10
                                                                                              Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                              Сообщений: 32225
                                                                                              Карма: 31.72
                                                                                              Пежо написал(а):

                                                                                              Тогда вечером в таверну приглашаю.) Что-нибудь придумаю в меню.


                                                                                              Привет, Юр!
                                                                                              я не люблю ничего виртуального…
                                                                                                  #25
                                                                                                  24.03.2011 15:11
                                                                                                  Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                                  Сообщений: 21302
                                                                                                  Карма: 10.67
                                                                                                  Загит написал(а):

                                                                                                  Dmitriy-B72 написал(а):
                                                                                                  Alisa Вы исламский миссионер?

                                                                                                  Dmitriy-B72 написал(а):
                                                                                                  аркаим Хоть бы потрудились объяснить, каким образом языческий Бог Ярило отождествляется Вами с древлеправославной церковью?

                                                                                                  и тут насрал…



                                                                                                  Брат, спасибо, я чуть не вляпался! Предлагаю для Дмитрия виртуальные памперсы.
                                                                                                  А то хоть святых выноси.(добавлено через 59 секунд
                                                                                                  Alisa написал(а):

                                                                                                  Привет, Юр!
                                                                                                  я не люблю ничего виртуального…


                                                                                                  Тогда просто покурим и потрындим.)
                                                                                                      #26
                                                                                                      24.03.2011 15:18
                                                                                                      Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                                      Сообщений: 32225
                                                                                                      Карма: 31.72
                                                                                                      Пежо написал(а):

                                                                                                      Тогда просто покурим и потрындим.)


                                                                                                      Погода шепчет трындеть… >)
                                                                                                          Страницы: 1 2

                                                                                                          Вы не можете комментировать. Для этого нужно зарегистрироваться или войти
                                                                                                          FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение