Какой ценой заинтересовать потребителя консерв "Стерлядь" НДМ в стекле 240г? И вообще нужна ли такая продукция в сегменте "Премиум"?

fishsbyt написал(а):

по какой цене будет "улетать"?

fishsbyt, рублей по 5

fishsbyt написал(а):

И вообще нужна ли такая продукция в сегменте "Премиум"?

зачем? ладно бы килька а то стерлядь… не занимайтесь ерундой ставьте ее в эконом сегмент и будет улетать

Загит написал(а):

рублей по 5

LVS, само слово не нравится-не купила бы… Привет Лор

LVS написал(а):

не занимайтесь ерундой ставьте ее в эконом сегмент и будет улетать

Ну да! Как раз пенсии подняли! Теперь все пенсионеры могут себе это позволить!

Привет Рит, я все таки еще хочу спросить а вылов стерляди это не контрабанда разве?

fishsbyt написал(а):

"Стерлядь" НДМ в стекле 240г

это не то! Осетрина либо Белуга! Это тема! А Стерлядь, это типо "частик" среди "премиума"

LVS написал(а):

не занимайтесь ерундой ставьте ее в эконом сегмент

Лар, как ее оставить в экономе можно то? это же осетровые. цена космос, это же не килька. 2 рубля за пучок.

maslenka написал(а):

само слово не нравится-не купила бы…

Рита, это такая вкуснятина, мммммммммммм

Переименовать можно и в "Осётр" да только в эконом сегмент с ценой в 150 руб/банка мне не войти

Usixx написал(а):

это не то! Осетрина либо Белуга! Это тема! А Стерлядь, это типо "частик" среди "премиума"

fishsbyt написал(а):

Переименовать можно и в "Осётр"

т.е. наклейку только

LVS написал(а):

а вылов стерляди это не контрабанда разве?

Вылов вилкой из банки, стесняюсь спросить ?

fishsbyt написал(а):

Переименовать можно

что значит переименовать? Стерлядь — рыба семейства осетровых. Вы не знаете чем торгуете что ли?

Всем спасибо за ответы. Мы не торгуем а выращиваем стерлядь, осетра ленского. Под спрос можем посадить осетра русского, а вот с белугой посложнее с посадочным материлом но при обЪёме в 120 000 банок в год можна и её родимую поискать.

fishsbyt написал(а):

посадочным материлом

Посадочный материла — бывший ЗЭК ?

А интересно какой срок реализации был бы у позиции "Уха стерляжья", скажем ж.б, 850 мл?

Limmat, думаю ТУ месяцев на 12 можно сделать да только опять же кому и по чем её продавать?

fishsbyt, набери в яндексе царская рыба, получишь ответ — стерлядь. Из осетровых считается самая вкусная, цена не имеет значения (в разумных пределах), так как пупер-премиум сигмент.

ОРС-ы, северные РайПО, оптовый сегмент. Первообеденные же, в стекле, — позиция не теряла актуальности. Однако, готовое первообеденное — логистическая наценка высокая.

fishsbyt, любойдобавлено через 30 секундfishsbyt, если бы денег не считал покупал бы стерлядь постоянно…

что за животное такое эта стерлять ?

Илья VL, открой букварь типа gugle

Limmat, Расшифруй пожалуйста фразу "готовое первообеденное"?
greck san, по 500 руб/кг охлажденку можна продавать, тк заморозка теряет привлекательность. По такой цене рыба должна быть свежей, а лучше — живой.

Я думаю что из стерляди нужно предлагать именно уху ("первообеденное блюдо").
Готовое (не концентрат) — предназначенное только для разогрева упаковки, напр. в микроволновой печи. Всякие там щи, борщи, рассольники в стеклобанке нужно переваривать, воды добавлять… добавлено через 1 минуту 1 секундуПо 500 спроса не будет(

fishsbyt написал(а):

по 500 руб/кг охлажденку можна продавать, тк заморозка теряет привлекательность. По такой цене рыба должна быть свежей, а лучше — живой.

Вообщето если так, то твой клиент сугубо хорека, плюс индивидуальные супермаркеты с различным премиум ассортиментом.

Limmat, Уточняю, по 500 за кг охлажденной стерляди или ленского осетра, а не за банку ухи естественно. С ухой надо считать, и подгонять объем под цену на полке. Опять возвращаемся к начальному вопросу- "Какая цена на уху из осетра нужна покупателю?"