во, рецепт (Турция): плов со смородиной и кедровыми орешками

Limmat написал(а):

со смородиной

Запах свежий прям в нос вдарил…

Limmat написал(а):

плов со смородиной и кедровыми орешками

а мясо?верю.что вкусно, но хочу с бараниной

Во китайцы поднимутся.

nace написал(а):

Во китайцы поднимутся.

ешьте краснодарский назло китайцам

перец горошком размалывают перед использованием (можно в кофемолке)))

maslenka написал(а):

а мясо?верю.что вкусно, но хочу с бараниной

Без мясо плова не бывает)))

nace, они и не падали

Расима написал(а):

ешьте краснодарский

Ну он ваще не для плова.

и всё таки можно попробовать заменить мясо сочетанием творога с бобовыми))

Limmat написал(а):

и всё таки можно попробовать заменить мясо сочетанием творога с бобовыми))

Можно. Но не буду.

мы еще про перловку забыли

сейчас бегло просмотрел на тему замены мяса в плове. Обязательные компоненты — нут и орехи

Limmat написал(а):

нут

вкууусно

Ещё вариант: маш (или чечевица) с грибами

Limmat написал(а):

замены мяса в плове.

Зачем что то менять?

arat, слюни текут перед обедом.Расскажи нам про татарский плов(если есть такой)

если я скажу, что думаю, то меня могут обвинить в национальном подстрекательстве (это сейчас горячая тема в Москве))) (сейчас бок о бок живу с татарами и не высыпаюсь но ночам… )))) /всё. я в домике на эту тему/добавлено через 1 минуту 35 секундПредложение: новогодний стол разработать с учётом традиционного местообитания степной кошки — как родоначальницы кошки домашней))

maslenka написал(а):

татарский плов(если есть такой)

Неееаа, не нашедобавлено через 49 секунд

Limmat написал(а):

меня могут обвинить в национальном подстрекательстве

Поспокойней. Прокуроров нет здесь

arat, расскажи про балишь с рисом

Кстати именно от вида используемого риса зависит и вкус и национальная принадлежность плова. Традиционный известный нам готовят из девзиры — крупного риса с розовым оттенком. Он разбухает в разы при варке.

Расима написал(а):

расскажи про балишь с рисом

Биг-мак

вообще на мой взгляд татарская кухня (кухня в Татарстане) имеет куда более европейские корни, чем мы бы хотели от неё ожидать. А вот экзотика — это казахские блюда, используемые татарами

Limmat написал(а):

вообще на мой взгляд татарская кухня (кухня в Татарстане) имеет куда более европейские корни, чем мы бы хотели от неё ожидать. А вот экзотика — это казахские блюда, используемые татарами

*села с блокнотиком, записываю*

Limmat, Стесняюсь спросить, а что Вы думаете про мексиканскую кухню?