В марте 2011 г. агентство Discovery Research Group завершило исследование российского рынка растительного масла. По оценкам аналитиков, объем рынка растительного масла в 2010 году составил 2148 тыс. тонн в натуральном и 123, 9 млрд руб. в денежном выражении, по сравнению с соответствующими показателями за 2009 г. — 1296, 4 тыс. тонн и 81, 8 млрд руб. Таким образом, темпы роста составили 66% в натуральном и 51% в денежном выражении.

В России рынок растительного масла представлен четырьмя основными сегментами. Первый — подсолнечное масло. Второй — соевое. Третий включает арахисовое, оливковое, сафлоровое, хлопковое, рапсовое, сурепное, горчичное нерафинированные и прочие растительные нерафинированные масла, кроме масел кукурузного и растительных тропической группы. Четвертый сегмент — пальмовое, кокосовое, пальмоядровое, бабассу и льняное масло. Лидирующим сегментом, по данным на 2010 год, является категория подсолнечных масел, доля которого составляет 85% от общего объема российского производства растительного масла.

Среди крупных производителей на рынке растительного масла на 2010 г. можно выделить пятерку ключевых игроков: «Юг Руси», доля которой составляет 22% от общего объема производства растительного масла, «Солнечные продукты» — 13%, «Эфко» — 8%, «Астон» — 7%, WJ — 3% и «Русские масла» — 3%. На долю остальных производителей приходится 44% общего объема производства растительного масла.Источник - foodmarkets.ru Новость добавлена Pavel_Mal
05.05.2011 12:11