#1
Среди российских потребителей апельсиновый сок по популярности занимает второе место после яблочного. Однако не все покупатели уверены в качестве и безопасности этого продукта.

Чтобы выяснить, обоснованны опасения потребителей или нет, Роскачество исследовало апельсиновый сок и нектар 20 торговых марок (далее – ТМ) по комплексу физико-химических и микробиологических показателей, характеризующих качество, безопасность и достоверность маркировки.

Коротко о результатах исследования
Из 20 исследованных торговых марок апельсинового сока и нектара товары 18 ТМ соответствуют обязательным требованиям, из них 6 ТМ отвечают требованиям опережающего стандарта Роскачества, а следовательно, эти шесть марок – нектар: «Добрый», «Любимый», «Фруктовый сад»; сок: «Сады Придонья», «Я», Swell – могут претендовать на присвоение им российского Знака качества.
Лабораторные испытания показали, что производители продукции 19 ТМ выпускают действительно апельсиновый сок или нектар, как заявлено на упаковке. Однако продукт Kral, заявленный как восстановленный апельсиновый сок, не соответствует требованиям технического регламента по содержанию растворимых сухих веществ и имеет несоответствия в показателях подлинности. С большой долей вероятности напиток не является апельсиновым соком.
Ни в одном продукте не выявлено превышения по содержанию тяжелых металлов и несоответствий по нитратам.
В 8 ТМ обнаружены следы пестицида имазалила , который мог перейти в продукт из сырья. Напоминаем, что содержание в продукции пестицидов в следовых количествах не является нарушением законодательства и не может навредить здоровью, однако пестициды, даже в следовых количествах, не допускаются опережающим стандартом Роскачества.
Нарушений в части микробиологии не выявлено, вся продукция по данному параметру соответствует техническим требованиям.
Ни в одном соке/нектаре не обнаружены подсластители аспартам, сахарин и цикламиновая кислота. При этом в соке Rich отмечены признаки содержания подсластителя ацесульфама калия, который не допускается при производстве соков. Однако по всем остальным показателям этот сок соответствует установленным требованиям качества и безопасности, в том числе опережающим требованиям стандарта Роскачества.
Бензойная кислота и ее соли и сорбиновая кислота и ее соли не обнаружены, что говорит о том, что консерванты не использовались при производстве продукции.
По внешнему виду, вкусу, запаху и цвету несоответствий не выявлено. Однако упаковка соков 2 ТМ оказалась негерметичной (при погружении в воду выделялись пузырьки из-под крышки). Скорее всего, герметичность нарушена в процессе транспортировки либо вследствие попадания под крышку волокон апельсина. Это не является производственным браком, так как микробиологические показатели сока находятся в норме.Источник - Оф. сайт Роскачества: https Новость добавлена SedovAlexey9999
11.05.2023 10:46
    #2
    11.05.2023 10:50
    Откуда: не указан
    Сообщений: 13528
    Карма: 42.65
    SedovAlexey9999 написал(а):

    Однако продукт Kral, заявленный как восстановленный апельсиновый сок, не соответствует требованиям технического регламента по содержанию растворимых сухих веществ и имеет несоответствия в показателях подлинности. С большой долей вероятности напиток не является апельсиновым соком.


    гранатовый прямого отжима их проверьте, который в КБ стоит
    там гораздо больше интересного "необычного"
        #3
        11.05.2023 17:16
        Откуда: Санкт-Петербург
        Сообщений: 2165
        Карма: 6.32
        Poganka написал(а):

        гранатовый прямого отжима их проверьте, который в КБ стоит
        там гораздо больше интересного "необычного"


        Под КБ всегда отдельный продукт делают))
            #4
            12.05.2023 08:12
            Откуда: Москва
            Сообщений: 699
            Карма: 3.44
            Kulbatzkij написал(а):

            Под КБ всегда отдельный продукт делают))


            Сок Rich по-моему там обычный. А вот хлеб да, необычный, эксклюзивный для КБ.
                #5
                12.05.2023 08:43
                Откуда: не указан
                Сообщений: 13528
                Карма: 42.65
                Kulbatzkij написал(а):

                Под КБ всегда отдельный продукт делают))


                неправда
                не все и не всегда
                    #6
                    12.05.2023 09:40
                    Откуда: Мытищи
                    Сообщений: 1896
                    Карма: 13.19
                    Poganka написал(а):

                    неправда
                    не все и не всегда


                    у тебя режим "отрицалово" включился
                        #7
                        12.05.2023 09:46
                        Откуда: не указан
                        Сообщений: 13528
                        Карма: 42.65
                        gsa.club написал(а):

                        у тебя режим "отрицалово" включился


                        скорее, здравого смысла
                            #8
                            12.05.2023 10:24
                            Откуда: Санкт-Петербург
                            Сообщений: 2165
                            Карма: 6.32
                            Poganka написал(а):

                            неправда
                            не все и не всегда


                            В скольких компаниях я работал, всегда был отдельный продукт под КБ
                            Он может быть в стандартной упаковке, но с эксклюзивным составом))
                                #9
                                12.05.2023 10:26
                                Откуда: Санкт-Петербург
                                Сообщений: 2165
                                Карма: 6.32
                                точнее с эконом составом)
                                    #10
                                    12.05.2023 10:46
                                    Откуда: Москва
                                    Сообщений: 46352
                                    Карма: 296.09
                                    Kulbatzkij написал(а):

                                    В скольких компаниях я работал, всегда был отдельный продукт под КБ
                                    Он может быть в стандартной упаковке, но с эксклюзивным составом))


                                    по чаю так , и для КиБ-а и тем более для всяких Светофоров …
                                    Kulbatzkij написал(а):

                                    с эконом составом)

                                        #11
                                        12.05.2023 10:59
                                        Откуда: Мытищи
                                        Сообщений: 1896
                                        Карма: 13.19
                                        superbiznes написал(а):

                                        по чаю так , и для КиБ-а и тем более для всяких


                                        КиБу только об этом не говори
                                            #12
                                            12.05.2023 13:45
                                            Откуда: Москва
                                            Сообщений: 699
                                            Карма: 3.44
                                            Kulbatzkij написал(а):

                                            точнее с эконом составом)


                                            Да, это важное уточнение. Сталкивался пару раз, что упаковка обычная, а качество "эксклюзивное". Как пример — коньяк Лезгинка от Кизлярского коньячного завода.
                                                #13
                                                12.05.2023 14:13
                                                Откуда: Санкт-Петербург
                                                Сообщений: 2165
                                                Карма: 6.32
                                                tianren написал(а):

                                                Как пример — коньяк Лезгинка от Кизлярского коньячного завода.


                                                А всегда можно поиграть дистиллятором, вместо 7 летнего , залить 5 летний)))
                                                    #14
                                                    12.05.2023 14:21
                                                    Откуда: Москва
                                                    Сообщений: 46352
                                                    Карма: 296.09
                                                    Kulbatzkij написал(а):

                                                    А всегда можно поиграть дистиллятором, вместо 7 летнего , залить 5 летний)))



                                                    Каждая вторая бутылка недорогого коньяка в магазинах — подделка, выяснили в Роскачестве. Подделывают по-разному: добавляют в коньячную основу дешевый зерновой спирт или вовсе обходятся без виноградной основы и "буторят" спирт с ароматизаторами. Отравиться таким коньяком вряд ли можно, если не покупать в подворотне. Но покупать сивуху дороже, чем нормальная водка, тоже не очень приятно. Отличить подделку сложно, но можно, рассказали "РГ" эксперты.

                                                    https://rg.ru/2023/05/10/nesut-polnyj-brendi.html
                                                        #15
                                                        12.05.2023 14:29
                                                        Откуда: Москва
                                                        Сообщений: 699
                                                        Карма: 3.44
                                                        Kulbatzkij написал(а):

                                                        А всегда можно поиграть дистиллятором, вместо 7 летнего , залить 5 летний)))


                                                        Судя по всему именно на такую Лезгинку я и нарвался, больше её в КБ не покупаю. Теперь беру в магазине от фирмы — официального дистрибутора кизлярского завода, у них проблем с качеством нет.

                                                            Возможность комментирования закрыта.

                                                            Прямой эфир



                                                            FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение