«Экспресс Ритейл», дочерняя структура Х5 Retail Group, откроет в конце мая 2011 г. первый в России Convenience store («удобный магазин»). Об этом рассказал в ходе форума Института Адама Смита «Российская розничная торговля» директор по франчайзингу и развитию компании Сергей Локтев.

Проект магазина Convenience store будет открыт в Москве на базе одного из магазинов сети и ориентирован на аудиторию от 13 до 45 лет, у «которой есть деньги, но нет времени». На территории будущего мини-маркета, площадью около 200 кв.м, планируют разместить продукты повседневного спроса, отдел кулинарии, который должен занять 30% от всей площади магазина, товары бытовой химии. Дополнительными сервисами магазина должны стать отдел по продаже билетов, интернет, кафе и так далее.

«Мы хотим взять все лучшее, что есть у зарубежных магазинов, добавить что-то свое и сделать в итоге уникальную концепцию магазинов формата «у дома», — уточнил в кулуарах форума Retailer.RU Сергей Локтев. — В конце весны мы запустить пилотный проект. Для того, чтобы понять насколько он успешен и приемлем на рынке, мы будем анализировать его, что-то убирать или добавлять, чтобы в конечном итоге получилось именно то, что мы хотим».

Инвестиции в проект не раскрываются, но по словам Сергея Локтева, минимальный набор оборудования может стоить от 200 тыс. рублей. «Но стоит также учесть остальные затраты, например, на брендинг и ремонт», — подчеркнул Локтев.Источник - foodmarkets.ru Новость добавлена Pavel_Mal
01.04.2011 10:40