Страницы: 1 2
#1
Роспотребнадзор посоветовал не хранить хлеб в полиэтиленовых пакетах

Роспотребнадзор дал рекомендации по покупке и хранению хлебобулочных изделий. Об этом сообщается на сайте ведомства.

Хлеб необходимо перевозить в лотках, в специальных фургонах с полками, не допускается транспортира изделий навалом. Покупать хлеб следует только в магазинах, где созданы условия для его хранения. Упаковка должна быть чистой, а продукт эластичным, без вмятин и трещин, мякиш должен быть хорошо пропеченным.

Хранить продукт лучше в хлебнице или тканевом мешке, но не в полиэтиленовых пакетах.

Белый хлеб сохраняет полезные свойства до 24 часов, а ржаной и ржано-пшеничный — до 36 часов. Изделия весом менее 200 г хранятся 16 часов. Нельзя есть хлеб с плесенью на корке, добавили в ведомстве.

Рассчитывать объем покупаемого хлеба необходимо только на очередной прием пищи или на период, не превышающий сроки годности изделия, уточнили в ведомстве.

Ранее Роскачество исследовало цельнозерновой хлеб. Отмечалось, что содержание пищевых волокон в таком продукте должно быть не менее 6%, массовая доля зерновых продуктов не менее 5%, фосфора не более 135 мг на 100 г, а соли не более 1%. Больше всего пищевых волокон обнаружили в хлебе брендов «Ржаной край», «Черемушки» и Granum.

Подробнее на РБК:
https://www.rbc.ru/rbcfreenews/5d2d85239a7947e969421071?from=newsfeedИсточник - www.rbc.ru Новость добавлена AlexVD62
16.07.2019 10:50
    #2
    16.07.2019 11:41
    Откуда: Хошимин
    Сообщений: 38
    Карма: 0.36
    Ломка сознания)
        #3
        16.07.2019 11:48
        Откуда: Челябинск
        Сообщений: 4785
        Карма: 3.17
        AlexVD62 написал(а):

        мякиш должен быть хорошо пропеченным.


        как узнать это в магазине ?
            #4
            16.07.2019 12:00
            Откуда: Лондон
            Сообщений: 8013
            Карма: 14.7
            nachalo написал(а):

            как узнать это в магазине ?


            Пальцем протыкаешь и делаешь легкий фистинг
                #5
                16.07.2019 12:29
                Откуда: Челябинск
                Сообщений: 4785
                Карма: 3.17
                DoBRO Epta написал(а):

                делаешь легкий фистинг


                хлебный фистингист
                    #6
                    16.07.2019 12:34
                    Откуда: Другие города Испании
                    Сообщений: 40364
                    Карма: 74.9
                    nachalo написал(а):

                    как узнать это в магазине ?


                    при легком нажатии хлеб должен вернуться в прежнее состояние
                        #7
                        16.07.2019 12:35
                        Откуда: не указан
                        Сообщений: 13528
                        Карма: 42.65
                        maslenka написал(а):

                        при легком нажатии хлеб должен вернуться в прежнее состояние


                        наступить, убрать ногу и он должен вздуться?
                            #8
                            16.07.2019 12:37
                            Откуда: Другие города Испании
                            Сообщений: 40364
                            Карма: 74.9
                            Poganka, удушу)
                                #9
                                16.07.2019 12:42
                                Откуда: Санкт-Петербург
                                Сообщений: 38965
                                Карма: 45.41
                                AlexVD62 написал(а):

                                Рассчитывать объем покупаемого хлеба необходимо только на очередной прием пищи


                                На завтрак в 5 утра покупать?
                                    #10
                                    16.07.2019 12:44
                                    Откуда: не указан
                                    Сообщений: 13528
                                    Карма: 42.65
                                    maslenka написал(а):

                                    удушу)


                                    так я и не против)
                                        #11
                                        16.07.2019 12:48
                                        Откуда: Другие города Испании
                                        Сообщений: 40364
                                        Карма: 74.9
                                        Poganka написал(а):

                                        так я и не против)


                                        в Питере-то был?
                                            #12
                                            16.07.2019 12:49
                                            Откуда: Волгоград
                                            Сообщений: 97095
                                            Карма: 62.63
                                            AlexVD62 написал(а):

                                            Рассчитывать объем покупаемого хлеба необходимо только на очередной прием пищи или на период, не превышающий сроки годности изделия


                                            KEFF, ты до конца не осилил предложение?
                                                #13
                                                16.07.2019 12:50
                                                Откуда: не указан
                                                Сообщений: 13528
                                                Карма: 42.65
                                                maslenka написал(а):

                                                в Питере-то был?


                                                не-а, ни разу))) а у меня там отец учился и служил))
                                                    #14
                                                    16.07.2019 12:50
                                                    Откуда: Челябинск
                                                    Сообщений: 4785
                                                    Карма: 3.17
                                                    maslenka написал(а):

                                                    Poganka, удушу)


                                                    Poganka написал(а):

                                                    так я и не против)


                                                    аутоасфиксиофилия
                                                        #15
                                                        16.07.2019 12:51
                                                        Откуда: не указан
                                                        Сообщений: 13528
                                                        Карма: 42.65
                                                        nachalo написал(а):

                                                        аутоасфиксиофилия


                                                        главное, что не филяфилия!
                                                            #16
                                                            16.07.2019 13:03
                                                            Откуда: Москва
                                                            Сообщений: 388
                                                            Карма: 0.64
                                                            Возвратов нет — вопрос закрыт!
                                                            AlexVD62 написал(а):

                                                            Рассчитывать объем покупаемого хлеба необходимо только на очередной прием пищи или на период, не превышающий сроки годности изделия, уточнили в ведомстве.

                                                            если речь о потребителе — есть хлеб одного дня у нас в реализации в сетях)
                                                                #17
                                                                16.07.2019 13:56
                                                                Откуда: Москва
                                                                Сообщений: 15865
                                                                Карма: 115.14
                                                                ManagerKaluga написал(а):

                                                                если речь о потребителе — есть хлеб одного дня у нас в реализации в сетях)


                                                                Потом меняется клипса с датой и снова тот же
                                                                ManagerKaluga написал(а):

                                                                хлеб одного дня

                                                                    #18
                                                                    16.07.2019 13:57
                                                                    Откуда: не указан
                                                                    Сообщений: 13528
                                                                    Карма: 42.65
                                                                    oatfield написал(а):

                                                                    Потом меняется клипса с датой и снова тот же


                                                                    лайфхак от пивняка))
                                                                        #19
                                                                        16.07.2019 14:04
                                                                        Откуда: Саратов
                                                                        Сообщений: 77468
                                                                        Карма: 51.43
                                                                        Poganka написал(а):

                                                                        лайфхак от пивняка))


                                                                        Юрий, теперь становится понятным, почему у вас "всегда свежее пиво"!
                                                                            #20
                                                                            16.07.2019 14:13
                                                                            Откуда: Москва
                                                                            Сообщений: 15865
                                                                            Карма: 115.14
                                                                            GUGA написал(а):

                                                                            Юрий, теперь становится понятным, почему у вас "всегда свежее пиво"!


                                                                            У нас это заложено в суть работы.
                                                                            Хранение в холодильной камере + прямые поставки с заводов = всегда свежее.
                                                                                #21
                                                                                16.07.2019 14:18
                                                                                Откуда: Саратов
                                                                                Сообщений: 77468
                                                                                Карма: 51.43
                                                                                oatfield написал(а):

                                                                                У нас это заложено в суть работы.
                                                                                Хранение в холодильной камере + прямые поставки с заводов = всегда свежее.


                                                                                Разумеется… Разумеется… Но и методология —
                                                                                oatfield написал(а):

                                                                                меняется клипса с датой и…


                                                                                не остается невостребованной…
                                                                                    #22
                                                                                    16.07.2019 14:18
                                                                                    Откуда: Лондон
                                                                                    Сообщений: 8013
                                                                                    Карма: 14.7
                                                                                    oatfield написал(а):

                                                                                    Хранение в холодильной камере + прямые поставки с заводов = всегда свежее.


                                                                                    Забыл в формуле покупателя.
                                                                                        #23
                                                                                        16.07.2019 14:19
                                                                                        Откуда: Москва
                                                                                        Сообщений: 15865
                                                                                        Карма: 115.14
                                                                                        Нам такая
                                                                                        GUGA написал(а):

                                                                                        методология


                                                                                        не нужна.
                                                                                            #24
                                                                                            16.07.2019 14:46
                                                                                            Откуда: Москва
                                                                                            Сообщений: 388
                                                                                            Карма: 0.64
                                                                                            oatfield написал(а):

                                                                                            Потом меняется клипса с датой и снова тот же


                                                                                            Хлеб раздетый полностью и клипсы не предусматривает, принцип работы другой!
                                                                                            Poganka написал(а):

                                                                                            лайфхак от пивняка))


                                                                                            ))))
                                                                                                #25
                                                                                                16.07.2019 14:51
                                                                                                Откуда: Москва
                                                                                                Сообщений: 15865
                                                                                                Карма: 115.14
                                                                                                ManagerKaluga написал(а):


                                                                                                Хлеб раздетый полностью и клипсы не предусматривает


                                                                                                Так вроде нельзя так сейчас?
                                                                                                Муха например сядит.
                                                                                                Или чихнёт или закашляет чахоточный.
                                                                                                Или бомж лапами пожмакает.
                                                                                                    #26
                                                                                                    16.07.2019 14:52
                                                                                                    Откуда: не указан
                                                                                                    Сообщений: 13528
                                                                                                    Карма: 42.65
                                                                                                    oatfield написал(а):

                                                                                                    Или бомж лапами пожмакает.


                                                                                                    maslenka написал(а):

                                                                                                    при легком нажатии хлеб должен вернуться в прежнее состояние


                                                                                                    как то так))
                                                                                                        #27
                                                                                                        16.07.2019 14:58
                                                                                                        Откуда: Москва
                                                                                                        Сообщений: 388
                                                                                                        Карма: 0.64
                                                                                                        oatfield написал(а):

                                                                                                        Так вроде нельзя так сейчас?
                                                                                                        Муха например сядит.
                                                                                                        Или чихнёт или закашляет чахоточный.
                                                                                                        Или бомж лапами пожмакает.


                                                                                                        Свои нюансы
                                                                                                            #28
                                                                                                            16.07.2019 15:07
                                                                                                            Откуда: не указан
                                                                                                            Сообщений: 96
                                                                                                            Карма: 0.27
                                                                                                            в магазинах практически весь хлеб идет в полиэтилене
                                                                                                                #29
                                                                                                                16.07.2019 17:15
                                                                                                                Откуда: Лондон
                                                                                                                Сообщений: 8013
                                                                                                                Карма: 14.7
                                                                                                                oatfield написал(а):

                                                                                                                Так вроде нельзя так сейчас?
                                                                                                                Муха например сядит.
                                                                                                                Или чихнёт или закашляет чахоточный.
                                                                                                                Или бомж лапами пожмакает.


                                                                                                                Хватит по сетям шляться. Снизойди до дикой розницы. Голенький батончик завсегда за продавцом. Как за стеной.
                                                                                                                    #30
                                                                                                                    16.07.2019 19:39
                                                                                                                    Откуда: Москва
                                                                                                                    Сообщений: 15865
                                                                                                                    Карма: 115.14
                                                                                                                    DoBRO Epta написал(а):

                                                                                                                    Снизойди до дикой розницы


                                                                                                                    Зашёл в Спар.
                                                                                                                    Так и есть.
                                                                                                                        #31
                                                                                                                        16.07.2019 19:42
                                                                                                                        Откуда: Саратов
                                                                                                                        Сообщений: 77468
                                                                                                                        Карма: 51.43
                                                                                                                        oatfield написал(а):

                                                                                                                        Зашёл в Спар.
                                                                                                                        Так и есть.


                                                                                                                        Что есть — бомж чихнул на батон?
                                                                                                                            Страницы: 1 2

                                                                                                                            Возможность комментирования закрыта.

                                                                                                                            Прямой эфир



                                                                                                                            FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение