- Главная »
- Новости » Отраслевые новости » Росстат оценил рост оборота российского рынка общественного питания
#2
08.02.2019 09:40
- KEFF
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 38965
- Карма: 45.41
Где то читал, что формат to go вырос процентов на 30 за год
#4
08.02.2019 11:40
- klever
- Откуда: Нижний Новгород
- Сообщений: 849
- Карма: 7.52
Pavel_Mal написал(а):Росстат оценил рост оборота российского рынка общественного питания
Ну, а что с этими цЫфирями делать? Это люди стали чаще посещать, больше есть или больше платить и меньше есть? (Росстат оценил елки в лесу — они зелёные; Росстат оценил, что произошло с АПЛ Курск — она утонула). Статистически, цифра — вещь абсолютно бесполезная, она может быть любой, как например недавний бешенный рост ВВП. Без разбора и анализа откуда что взялось Росстат — ведомство, которое только усложняет работу, как, например мощный рост зарплат в 18г. Да, он фиксируется, значит люди стали больше зарабатывать? — нет, люди стали больше показывать официальную часть доходов. С общественным питанием та же история. Оно растёт, значит скоро хана всем магазинам? Жрать будут только в столовых и ресторанах? Все инвестиции надо направить в общественное питание? А вот и нет… Загётся оно скоро, это ценник там растет, а во всем общепите за год побывал только РОСТЕХ — он на эту сумму корпоратив устроил, у остальных с ростом зарплат денег не хватило — дома БП кушали. Как-то так оно с статистикой от РОСТАТА
#5
08.02.2019 12:35
- cherepanov
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 380
- Карма: 1.57
Растет засчет фастфуда а-ля шаверма наверно
#6
08.02.2019 12:39
- KEFF
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 38965
- Карма: 45.41
cherepanov написал(а):Растет засчет фастфуда а-ля шаверма наверно
в трэнде нынче кофий "на вынос", для молодежи новая фышка
#7
08.02.2019 13:24
- cherepanov
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 380
- Карма: 1.57
KEFF написал(а):в трэнде нынче кофий "на вынос", для молодежи новая фышка
Кстати да
#8
08.02.2019 14:17
- oatfield
- Откуда: Москва
- Сообщений: 15865
- Карма: 115.14
KEFF написал(а):в трэнде нынче кофий "на вынос", для молодежи новая фышка
Девочки в юбках-карандаш гордо цокают по бизнес-центру класса А со стаканчиками из самой дорогой международной сети.
Где имя пишут.
Стаканчики не выбрасывают.
Можно пустой носить или 3в1 налить.
#9
08.02.2019 14:21
- KEFF
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 38965
- Карма: 45.41
oatfield написал(а):Стаканчики не выбрасывают
помню стакан из макдака в 1990 году привез из Мск,
берег так, что горный хрусталь отдыхает)))
#10
08.02.2019 16:50
- spez2016
- Откуда: Сеул
- Сообщений: 1456
- Карма: 1.89
oatfield написал(а):Девочки в юбках-карандаш гордо цокают по бизнес-центру класса А со стаканчиками из самой дорогой международной сети.
Эмм, Вы же говорили, что где-то в гостишке офис снимаете?
#11
10.02.2019 06:40
- Irokezz
- Откуда: Москва
- Сообщений: 40504
- Карма: 48.65
oatfield написал(а):Можно пустой носить или 3в1 налить.
Да прошли уже эти времена. Осталось разливайщиков к ногтю прижать. Дабы под видим крафта не лили ссаки. Поможешь?
#12
11.02.2019 07:17
- cherepanov
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 380
- Карма: 1.57
spez2016 написал(а):Эмм, Вы же говорили, что где-то в гостишке офис снимаете?
А с чего вы решили, что он про свой офис пишет?
- Главная »
- Новости » Отраслевые новости » Росстат оценил рост оборота российского рынка общественного питания
Возможность комментирования закрыта.
По данным ведомства, в 2018 году оборот предприятий общественного питания России вырос в сопоставимых ценах на 3, 7% до 1, 52 трлн руб.
В декабре этот показатель вырос в годовом выражении на 3, 3% до 155 млрд руб. По сравнению с ноябрём оборот вырос на 16%.
В своей статистике Росстат учитывает оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организаций — поставщиков продукции общественного питания.
Ранее NDP Group опубликовала свою оценку рынка общепита. Согласно данным компании, рынок вырос в 2018 году на 5, 1% более чем в два раза превысив показатель 2017 года.Источник - 1prime.ru Новость добавлена Pavel_Mal
08.02.2019 09:38