#1
В начале 2019 года компания «РусЭко» введет в эксплуатацию крупнейшую в мире городскую ферму по выращиванию зелени и ягод. На первом этапе на ферме будут выращивать 20 сортов зелени объемом 25 тонн в день.

Как рассказал председатель совета директоров «РусЭко» Евгений Антипов на предприятии уже вырастили первую партию шпината, базилика, редиса, мелиссы, руколы, различных сортов салата и микрозелени. Поставки в магазины и рестораны начнутся в начале 2019 года.

Предприятие организовано в здании бывшей фабрики Лиггетт-Дукат, которую реконструировали под современное вертикальное сельскохозяйственное предприятие.

Для выращивания зелени будет использоваться органическая гидропоника. Корни растений будут получать питание из чистой воды без использования грунта. Специальные фитолампы заменят солнечный свет.

Посевная площадь предприятия составляет 67 тыс. квадратных метров. По проекту мощность ежедневно предприятие будет выпускать 50 тонн продукции. На ферме будет работать более 100 сотрудников.

На первую очередь городской фермы было потрачено 5 млрд рублей с привлечением кредитных средств.Источник - sfera.fm Новость добавлена Pavel_Mal
21.12.2018 06:30
    #2
    21.12.2018 06:32
    Откуда: Гатчина
    Сообщений: 53
    Карма: 0.21
    Pavel_Mal написал(а):

    в здании бывшей фабрики Лиггетт-Дукат


    отличная смена назначения
    Pavel_Mal написал(а):

    крупнейшую в мире городскую ферму по выращиванию зелени и ягод.

        #3
        21.12.2018 06:33
        Откуда: Тюмень
        Сообщений: 4429
        Карма: 20.19
        Pavel_Mal написал(а):

        На первую очередь городской фермы было потрачено 5 млрд рублей с привлечением кредитных средств.


        Интересно узнать сроки окупаемости этой суммы с учетом %% за кредит.
            #4
            21.12.2018 07:04
            Откуда: не указан
            Сообщений: 13528
            Карма: 42.65
            NMZregion написал(а):

            Интересно узнать сроки окупаемости этой суммы с учетом %% за кредит.


            очень коротокие
            это довольно прибыльное дело, если продавать фасованную
            в несколько десятков раз цена превышает себестоимость
                #5
                21.12.2018 07:05
                Откуда: не указан
                Сообщений: 28514
                Карма: 17.64
                Pavel_Mal написал(а):

                растений будут получать питание из чистой воды без использования грунта. Специальные фитолампы заменят солнечный свет.



                И вкус как всегда резиновый с полным отсутствием витаминов…
                    #6
                    21.12.2018 07:07
                    Откуда: не указан
                    Сообщений: 28514
                    Карма: 17.64
                    Poganka написал(а):

                    это довольно прибыльное дело,



                    Пр условии конечно, что есть максимально широкий сбыт)) а так, этой зелени срок неделя максимум…
                        #7
                        21.12.2018 07:11
                        Откуда: не указан
                        Сообщений: 13528
                        Карма: 42.65
                        alex2009 написал(а):

                        а так, этой зелени срок неделя максимум…


                        в фасованном виде
                        в не фасованном виде вместо со льдом в холодильнике с температурой 0 градусов зелень может храниться довольно долго, до двух месяцев (у меня укроп в сигаретных огромных тюках два месяца лежал и не испортился и даже не посветлел)
                        но, такая зелень, которая долго хранится в заморозке, потом очень быстро портится в тепле, гораздо быстрее свежей
                            #8
                            21.12.2018 07:14
                            Откуда: не указан
                            Сообщений: 28514
                            Карма: 17.64
                            Poganka написал(а):

                            у меня укроп в сигаретных огромных тюках два месяца лежал и не испортился и даже не посветлел)


                            это точно укроп был ?
                                #9
                                21.12.2018 07:14
                                Откуда: Тюмень
                                Сообщений: 4429
                                Карма: 20.19
                                Poganka написал(а):

                                очень коротокие


                                Это не цифра.
                                А вот
                                Pavel_Mal написал(а):

                                5 млрд рублей


                                да еще
                                Pavel_Mal написал(а):

                                с привлечением кредитных средств


                                для меня выглядит пугающе.
                                    #10
                                    21.12.2018 07:20
                                    Откуда: не указан
                                    Сообщений: 13528
                                    Карма: 42.65
                                    NMZregion написал(а):

                                    для меня выглядит пугающе.


                                    отнюдь
                                    Возьмём зелёный лук, укроп и петрушку
                                    они фасуются по 30г каждая либо же комбинируются с другими, но так или иначе по 30гр данной ерунды ты найдёшь в пакетах в холодильниках в магазинах
                                    более редкие виды (розмарин, тархун, тимьян и прочая нечесть) фасуют по 15-20гр
                                    стоимость одного пучка в зелени в половину меньше стоимости пучков, что бабушки продают летом
                                    а там все 200гр пучок
                                    короче, цена зелени на рынке в десятки раз превышает её себестоимость, а если в промышленных масштабах то и вовсе огого
                                    логистика у зелени тоже интересная. зелень — дорогой продукт и процент лог.затрат почти не ощутим
                                    главный и единственный минус — скоропорт
                                    но, в этом есть и плюсы (например, для водителей при развозе и сдаче продукции)
                                        #11
                                        21.12.2018 11:52
                                        Откуда: Другие города Узбекистана
                                        Сообщений: 22758
                                        Карма: 6.06
                                        Poganka написал(а):

                                        очень коротокие


                                        Очень сильно сомневаюсь.
                                            #12
                                            21.12.2018 13:34
                                            Откуда: Санкт-Петербург
                                            Сообщений: 380
                                            Карма: 1.57
                                            Pavel_Mal написал(а):

                                            Предприятие организовано в здании бывшей фабрики Лиггетт-Дукат


                                            Табак будут растить))
                                                #13
                                                21.12.2018 13:35
                                                Откуда: Другие города Испании
                                                Сообщений: 40364
                                                Карма: 74.9
                                                cherepanov написал(а):

                                                Табак будут растить))


                                                очень прибыльная тема
                                                    #14
                                                    21.12.2018 13:43
                                                    Откуда: Санкт-Петербург
                                                    Сообщений: 38965
                                                    Карма: 45.41
                                                    Poganka написал(а):

                                                    у меня укроп в сигаретных огромных тюках два месяца лежал


                                                    Сорт Cannabis я так полагаю?
                                                        #15
                                                        21.12.2018 13:44
                                                        Откуда: не указан
                                                        Сообщений: 13528
                                                        Карма: 42.65
                                                        KEFF написал(а):

                                                        я так полагаю?


                                                        оставь эту заботу другим
                                                        ты более полезен в иных сферах, где не нужно работать головой
                                                            #16
                                                            21.12.2018 17:26
                                                            Откуда: Санкт-Петербург
                                                            Сообщений: 43928
                                                            Карма: 130.9
                                                            отдаю идею за бесплатно : жителям-собственникам многоквартирных домов можно типа такую же ферму обустроить и на чердаках , естественно где нет БОМЖей и "Проходных Дворов" :)
                                                                #17
                                                                22.12.2018 20:06
                                                                Откуда: Екатеринбург
                                                                Сообщений: 10239
                                                                Карма: 15.96
                                                                alex2009 написал(а):

                                                                вкус как всегда резиновый с полным отсутствием витаминов


                                                                про витамины не знаю, про вкус согласен
                                                                    #18
                                                                    22.12.2018 20:16
                                                                    Откуда: Екатеринбург
                                                                    Сообщений: 10239
                                                                    Карма: 15.96
                                                                    KD KD написал(а):

                                                                    Очень сильно сомневаюсь


                                                                    и правильно делаешь, но… волноваться за г.г. Антиповых не стоит:
                                                                    https://www.rbc.ru/business/30/03/2018/ … 481011ca9e

                                                                        Возможность комментирования закрыта.

                                                                        Прямой эфир



                                                                        FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение