Страницы: 1 2
#1
Сеть быстрого питания традиционной русской кухни «Теремок» рискует закрыться через один-два года. Об этом в Twitter сообщил основатель сети Михаил Гончаров, пожаловавшись на падение продаж и усиление конкуренции.

Доходы сети падают, Гончаров связывает это с падением покупательной способности россиян, которая снижается третий год подряд. Он также рассказал, что сеть ресторанов сокращает издержки, закрывает убыточные точки и запланировала рекламный бюджет на 2018 год. «Запланировали на Новый год. Если не поможет, это конец», — написал Гончаров в ответ на предложение одного из пользователей соцсети о запуске рекламной кампании.

Также основатель «Теремка» посетовал на усиление конкуренции и рост арендных ставок. «Аренду не выдерживаем. Приходят новые игроки. Крафтовые бургеры. Азиатская кухня», — указал Гончаров.

Сеть «Теремок» была основана в 1998 году. В настоящий момент общее число ресторанов и торговых точек сети составляет около 300, причем два ресторана — в Нью-Йорке. В общей сложности в компании работают около 3 тысяч человек. Это один из немногих брендов фастфуда, который специализируется на русской кухне.

В октябре о работе ресторана «Теремок» в Нью-Йорке рассказал портал Business Insider. Отметили чистоту, похвалили ресторан за аутентичность и продвижение русской национальной кухни, а также за доступность цен — большинство блюд стоили не дороже 7 долларов.

На волне бурных обсуждений тренда на импортозамещение после введения продовольственного эмбарго о готовности запустить «русский фастфуд» говорили братья Никита Михалков и Андрей Кончаловский. Однако проект «Едим как дома» несколько раз откладывался, а итоговая судьба его до сих пор неясна.Источник - lenta.ru Новость добавлена superbiznes
20.10.2017 11:05
    #2
    20.10.2017 12:05
    Откуда: Москва
    Сообщений: 15865
    Карма: 115.14
    superbiznes написал(а):

    Если не поможет, это конец


    Как лаконично.
    В принципе это касается 90% хорьков.
    В том числе
    superbiznes написал(а):

    Крафтовые бургеры. Азиатская кухня

        #3
        20.10.2017 12:08
        Откуда: Москва
        Сообщений: 46724
        Карма: 298.11
        oatfield написал(а):

        Как лаконично.
        В принципе это касается 90% хорьков.


        а где народ есть будет?
        у
        superbiznes написал(а):

        братев Никиты Михалкова и Андрея Кончаловского в проекте «Едим как дома»

            #4
            20.10.2017 12:11
            Откуда: Москва
            Сообщений: 15865
            Карма: 115.14
            superbiznes написал(а):

            Аренду не выдерживаем


            Зато все хорошо у правильных владельцев ТЦ.
            Собянин постарался.
                #5
                20.10.2017 12:14
                Откуда: Москва
                Сообщений: 46724
                Карма: 298.11
                Бахетле, тоже , одной из причин продажи, называли аренду
                    #6
                    20.10.2017 12:18
                    Откуда: Москва
                    Сообщений: 47
                    Карма: 0.19
                    Ценник в Теремке скотский, вот народ и не ходит. 7$ за блюдо
                    для Нью-Йорка может и Ок. Но на любом фуд-корте в Мск можно взять достойный бизнес за эти деньги.
                        #7
                        20.10.2017 12:19
                        Откуда: Москва
                        Сообщений: 40504
                        Карма: 48.65
                        MikhailM написал(а):

                        Ценник в Теремке скотский, вот народ и не ходит. 7$ за блюдо для Нью-Йорка может и Ок. Но на любом фуд-корте в Мск можно взять достойный бизнес за эти деньги.


                        Да не… Это заговор…
                            #8
                            20.10.2017 12:23
                            Откуда: Москва
                            Сообщений: 46724
                            Карма: 298.11
                            MikhailM написал(а):

                            Ценник в Теремке скотский, вот народ и не ходит. 7$ за блюдо
                            для Нью-Йорка может и Ок. Но на любом фуд-корте в Мск можно взять достойный бизнес за эти деньги.


                            а макдаке не ниже
                                #9
                                20.10.2017 12:42
                                Откуда: Москва
                                Сообщений: 121
                                Карма: 0.25
                                Жадность-порождает бедность! Как может обычный блин со сгущённым продуктом стоить 150.00руб?Охренели совсем с такими ценниками!
                                    #10
                                    20.10.2017 12:44
                                    Откуда: Жуковский
                                    Сообщений: 24211
                                    Карма: 24.61
                                    Kosta22 написал(а):

                                    Как может обычный блин со сгущённым продуктом стоить 150.00руб


                                    По моему, на такие блины везде примерно одинаковый ценник
                                        #11
                                        20.10.2017 12:46
                                        Откуда: Санкт-Петербург
                                        Сообщений: 32391
                                        Карма: 26.84
                                        dmitrii_lpc написал(а):

                                        По моему, на такие блины везде примерно одинаковый ценник


                                        но себестоимость у них разная)
                                            #12
                                            20.10.2017 12:47
                                            Откуда: Москва
                                            Сообщений: 15865
                                            Карма: 115.14
                                            Kosta22 написал(а):

                                            Как может обычный блин со сгущённым продуктом стоить 150.00руб?Охренели совсем с такими ценниками!


                                            А вы в курсе стоимости аренды в ТЦ?
                                            Сколько на ваш взгляд платит средний Теремок в месяц?
                                            И почему?
                                                #13
                                                20.10.2017 13:00
                                                Откуда: Санкт-Петербург
                                                Сообщений: 32391
                                                Карма: 26.84
                                                oatfield написал(а):

                                                А вы в курсе стоимости аренды в ТЦ?


                                                40 кв. м в Питере в известном ТЦ в спальном районе обходятся в 360 т. руб. в год
                                                    #14
                                                    20.10.2017 13:08
                                                    Откуда: Санкт-Петербург
                                                    Сообщений: 32391
                                                    Карма: 26.84
                                                    Сорри… наврал… там было 20 кв.м Значит 40 обойдется в 720 т.
                                                        #15
                                                        20.10.2017 13:10
                                                        Откуда: Москва
                                                        Сообщений: 15865
                                                        Карма: 115.14
                                                        Egoist написал(а):

                                                        40 кв. м в Питере в известном ТЦ в спальном районе обходятся в 360 т. руб. в год


                                                        Вы арендуете или слышали?
                                                        А 15% от выручки?
                                                        А оплата подключенной мощности?
                                                        А обязательно обслуживание пожарки?
                                                        И 40м им не хватит.
                                                        В Москве это будет около 800 тр в месяц в совокупности.
                                                            #16
                                                            20.10.2017 13:11
                                                            Откуда: Москва
                                                            Сообщений: 15865
                                                            Карма: 115.14
                                                            Egoist написал(а):

                                                            Значит 40 обойдется в 720 т.


                                                            Вот-вот, теперь похоже на
                                                            oatfield написал(а):

                                                            В Москве это будет около 800 тр в месяц в совокупности.

                                                                #17
                                                                20.10.2017 13:24
                                                                Откуда: Санкт-Петербург
                                                                Сообщений: 32391
                                                                Карма: 26.84
                                                                oatfield написал(а):

                                                                Вы арендуете или слышали?


                                                                арендовал
                                                                oatfield написал(а):

                                                                А 15% от выручки?


                                                                это что за хрень?
                                                                oatfield написал(а):

                                                                А оплата подключенной мощности?


                                                                без неё называл, только аренда
                                                                oatfield написал(а):

                                                                А обязательно обслуживание пожарки?


                                                                решается недорого
                                                                Вобщем-то я и не спорил, просто привел цифру, которую знал
                                                                oatfield написал(а):

                                                                В Москве это будет около 800 тр в месяц в совокупности.


                                                                В Питере получается в 10 раз дешевле?
                                                                    #18
                                                                    20.10.2017 13:25
                                                                    Откуда: Москва
                                                                    Сообщений: 40504
                                                                    Карма: 48.65
                                                                    Egoist написал(а):

                                                                    В Питере получается в 10 раз дешевле?



                                                                    Почему?
                                                                        #19
                                                                        20.10.2017 13:27
                                                                        Откуда: Санкт-Петербург
                                                                        Сообщений: 32391
                                                                        Карма: 26.84
                                                                        Irokezz написал(а):

                                                                        Почему?


                                                                        ну если у меня 720 в год, а у него 800 в месяц
                                                                            #20
                                                                            20.10.2017 13:27
                                                                            Откуда: Москва
                                                                            Сообщений: 40504
                                                                            Карма: 48.65
                                                                            Egoist написал(а):

                                                                            ну если у меня 720 в год, а у него 800 в месяц


                                                                            Ой, простите, не заметил.
                                                                                #21
                                                                                20.10.2017 13:30
                                                                                Откуда: Москва
                                                                                Сообщений: 15865
                                                                                Карма: 115.14
                                                                                Irokezz написал(а):

                                                                                Почему?


                                                                                Наверное потому, что в Москве Собянин.
                                                                                Например, патент в Москве стоит 13 500р, а в московской области — 1 800 р.
                                                                                Это что мы платим.
                                                                                А 800тр — это реальные затраты в ТЦ Весна при аренде около 50-60м
                                                                                    #22
                                                                                    20.10.2017 13:31
                                                                                    Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                    Сообщений: 32391
                                                                                    Карма: 26.84
                                                                                    Irokezz написал(а):

                                                                                    Ой, простите, не заметил.


                                                                                    ну я тоже примерно прикидываю
                                                                                    oatfield написал(а):

                                                                                    Наверное потому, что в Москве Собянин


                                                                                    да у нас свой идиот-святоша
                                                                                        #23
                                                                                        20.10.2017 13:34
                                                                                        Откуда: Москва
                                                                                        Сообщений: 40504
                                                                                        Карма: 48.65
                                                                                        oatfield написал(а):

                                                                                        А 800тр — это реальные затраты в ТЦ Весна при аренде около 50-60м


                                                                                        Ну так неужели в Питере в 10 раз дешевле? Понятно, что провинция, но не на столько же…
                                                                                            #24
                                                                                            20.10.2017 13:45
                                                                                            Откуда: Москва
                                                                                            Сообщений: 15865
                                                                                            Карма: 115.14
                                                                                            Irokezz написал(а):

                                                                                            Ну так неужели в Питере в 10 раз дешевле? Понятно, что провинция, но не на столько же…


                                                                                            Ничего про Питер не могу сказать.
                                                                                            Даже свечку не держал.
                                                                                                #25
                                                                                                20.10.2017 13:49
                                                                                                Откуда: Москва
                                                                                                Сообщений: 40504
                                                                                                Карма: 48.65
                                                                                                oatfield написал(а):

                                                                                                Даже свечку не держал.


                                                                                                Ну мож вставляли… Ну не знаете, так не знаете.
                                                                                                    #26
                                                                                                    20.10.2017 14:20
                                                                                                    Откуда: Москва
                                                                                                    Сообщений: 25
                                                                                                    Карма: 0.04
                                                                                                    В Москве в ТЦ Атриум, торговая точка площадью 4 кв. м. на 1 этаже 700 тысяч/месяц стоила аренда.
                                                                                                        #27
                                                                                                        20.10.2017 14:21
                                                                                                        Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                                        Сообщений: 2169
                                                                                                        Карма: 6.32
                                                                                                        MikhailM написал(а):

                                                                                                        Ценник в Теремке скотский

                                                                                                        полностью согласен, раньше хоть можно бизнес-ланчи брать а сейчас сократили издержки, порезали меню и цены подняли.
                                                                                                            #28
                                                                                                            20.10.2017 14:37
                                                                                                            Откуда: Другие города Сербии
                                                                                                            Сообщений: 615
                                                                                                            Карма: 5.67
                                                                                                            дак наконец то все вернемся от этих поскудных фастфудов в нас поскотно родной общепит к государственным чебуречным и пельменным где все продается почти задаром и все везде одно и тоже. А эти ваши бляны они вообще не наше, сроду их нигде не продавали, от того поди и не прилижись .
                                                                                                                #29
                                                                                                                20.10.2017 14:39
                                                                                                                Откуда: Москва
                                                                                                                Сообщений: 46724
                                                                                                                Карма: 298.11
                                                                                                                Lurus написал(а):

                                                                                                                родной общепит к государственным чебуречным и пельменным


                                                                                                                как-то не хочется
                                                                                                                    #30
                                                                                                                    20.10.2017 14:46
                                                                                                                    Откуда: Москва
                                                                                                                    Сообщений: 11799
                                                                                                                    Карма: 29.3
                                                                                                                    Кстати о Теремке, по заморозке с ними кто нить работает?
                                                                                                                    Сразу пишу, контакты мне нужны, все есть.
                                                                                                                    Нужны детали по поставке на РЦ.
                                                                                                                        #31
                                                                                                                        20.10.2017 15:07
                                                                                                                        Откуда: Москва
                                                                                                                        Сообщений: 40504
                                                                                                                        Карма: 48.65
                                                                                                                        Больше итальянских рестиков! Отменные бизнес-ланчи, 400-500р.
                                                                                                                            Страницы: 1 2

                                                                                                                            Возможность комментирования закрыта.

                                                                                                                            Прямой эфир



                                                                                                                            FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение