#1
Подмосковные власти обсуждают возможность создания вблизи МКАД кластера, где будут производиться, выдерживаться и реализовываться сыры, сообщил журналистам в пятницу министр сельского хозяйства и продовольствия области Андрей Разин.

«Мы задумались о создании кластера, где за счет региона будет создана структура, обеспечивающая потенциальных производителей сыра необходимыми площадками. В случае увеличения объемов производства сыра в Подмосковье создание хаба весьма вероятно. В хабе будет проводиться работа с сыром для созревания и дальнейшей его реализации», — сказал он.

По словам министра, также возможно появление в крупных городах Подмосковья стационарных ярмарок для реализации сыра.

«К нам едут производители из Адыгеи, Тулы, Ярославля, Твери. Это означает, что торговля сыром выгодна. Значит, стационарные точки для реализации сыра на территории крупных городов вблизи Москвы имеет определенную перспективу для эффективной работы», — считает Разин.

В 2017 году в Подмосковье планируют произвести 50 тысяч тонн сыра. В следующем году, по данным министерства, эта цифра может увеличиться на 10% и достичь 55 тысяч тонн. Всего в области работают около 50 крупных и средних производителей сыра и несколько десятков домашних сыроварен.Источник - www.rian.ru Новость добавлена Pavel_Mal
08.08.2017 07:04
    #2
    08.08.2017 07:09
    Откуда: Новосибирск
    Сообщений: 28932
    Карма: 14.23
    Интересненько.Они построят хаб.туда будут идти молоковозы(сколько и откуда?)они будут делать сыр(допустим)правильно его вылёживать, хранить.Или всё таки это будет складской комплекс куда будет завозится сы из разных регионов и уже оттуда распостранятся дальше?
        #3
        08.08.2017 07:31
        Откуда: Саратов
        Сообщений: 77469
        Карма: 51.43
        Так и не понял, так чо хотят создавать-то — хаб или кластер? И вообще, чо это такое?
            #4
            08.08.2017 07:34
            Откуда: Другие города СФО
            Сообщений: 1486
            Карма: 2.33
            GUGA написал(а):

            Так и не понял, так чо хотят создавать-то — хаб или кластер? И вообще, чо это такое?



            сперва кластер, при увеличение производства — хаб, что непонятного ? ) Исправлено deja_vu (08.08.2017 07:34)
                #5
                08.08.2017 07:37
                Откуда: Москва
                Сообщений: 46716
                Карма: 298.09
                deja_vu написал(а):

                сперва кластер, при увеличение производства — хаб, что непонятного ? )


                deja_vu написал(а):

                возможность создания вблизи МКАД


                стрёмно
                    #6
                    08.08.2017 07:41
                    Откуда: Другие города СФО
                    Сообщений: 1486
                    Карма: 2.33
                    superbiznes написал(а):

                    стрёмно


                    Ну, это Вам стремно, а
                    Pavel_Mal написал(а):

                    министр сельского хозяйства и продовольствия области Андрей Разин.


                    вполне нормально… )
                    Да и вообще, вблизи, это незначит, рядом с кольцевой, может и 20км вблизи, главное, чтобы рядом полигона ТБО небыло, а остальное фигня)))

                        Возможность комментирования закрыта.

                        Прямой эфир



                        FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение