#1
Производители молочных продуктов предупредили министра сельского хозяйства Александра Ткачева о возможном росте цен на свою продукцию. Такие опасения они связывают с недавними ограничениями Россельхознадзора по ввозу сырого молока из регионов, где отмечены случаи болезней животных. Решение службы, считают участники рынка, вызовет перебои с поставками сырья.

Национальный союз производителей молока ("Союзмолоко", включает Danone, PepsiCo, Valio, Hochland и др.) на прошлой неделе написал письмо главе Минсельхоза Александру Ткачеву, в котором попросил его изменить решение Россельхознадзора от 20 января 2017 года. Оно с 1 февраля присваивает регионам статусы по заразным болезням животных (африканская чума свиней, ящур, сибирская язва и пр.) и устанавливает в соответствии с ними правила перевозки подконтрольных товаров. Так, ограничения по отгрузке сырого молока в другие регионы были наложены на 25 субъектов РФ, включая Татарстан и Ростовскую область. Эти регионы, по данным "Союзмолока", входят в пятерку лидеров по производству молока в стране (5, 7% и 3, 5% соответственно). Молоко, которое будет вывозиться из этих регионов, теперь должно проходить пастеризацию.

Решение Россельхознадзора по факту означает полную остановку поставок сырого молока из этих регионов, так как у подавляющего большинства производителей нет необходимого для пастеризации оборудования, сказано в письме "Союзмолока" (копия есть у "Ъ"). По мнению его авторов, ограничения "несут существенные риски" для поставщиков сырья и для производителей молочной продукции.

Если у молокозаводов в отдельно взятом регионе нет нужды покупать все произведенное там молоко, то из-за невозможности вывезти его в другие субъекты его производителям грозят серьезные убытки или закрытие предприятий.

Заводам же, покупающим сырье в соседних регионах, ограничения грозят дефицитом сырья и ростом цен на него, что в итоге приведет к увеличению стоимости готовой продукции, отмечают в "Союзмолоке". Требование обязательной пастеризации сырья там считают лишним: сырье уже сопровождается ветсертификатами, подтверждающими его безопасность, а при производстве молочной продукции оно подвергается обязательной температурной обработке. Представитель Минсельхоза подтвердил получение письма, но не стал его комментировать.

Из-за существующего в стране дефицита сырого молока (8, 1 млн тонн, или около 20% рынка в 2016 году) производители молочных продуктов были вынуждены увеличить логистическое плечо до 1 тыс. км, говорит исполнительный директор "Союзмолока" Артем Белов. Так работают, в том числе, и лидеры рынка, подтверждает представитель одного из производителей молочной продукции. Так, по его словам, сырье из Татарстана поставляется на московские молочные заводы. "В случае каких-либо перебоев с поставками заменить его просто не получится", — рассуждает собеседник "Ъ".

Решение Россельхознадзора отрицательно скажется и на динамике внутренних цен на сырое молоко, которые будут расти в регионах с недостатком сырья и падать в субъектах с профицитом, отмечает господин Белов. По данным "Союзмолока", в 2016 году средняя цена сырого молока выросла с 21, 1 до 23, 5 руб. за 1 кг. Долю сырья в себестоимости молочных продуктов собеседник "Ъ" из компании-переработчика оценивает в 70%.

В Россельхознадзоре настаивают, что их решение обусловлено "вопросами безопасности". По словам представителя службы Юлии Мелано, ветсертификат, которым сопровождается сырое молоко, содержит только данные о его происхождении, что недостаточно для надлежащего контроля. Письмо "Союзмолока" госпожа Мелано считает "пиаром", отметив, что в ведомстве не разделяют опасений участников рынка по поводу возможных перебоев в работе молочных заводов и поставках сырья.Источник - www.kommersant.ru Новость добавлена superbiznes
10.02.2017 11:23

Похожие новости

    #2
    10.02.2017 12:16
    Откуда: Другие города Сербии
    Сообщений: 583
    Карма: 5.37
    Акцыз на него нужно рублей 50 с литра… и все устаканится сразу. И организовать РОСМЛЕКОНТРОЛЬ во главе с главным производителем.и все будет хорошо
        #3
        10.02.2017 13:50
        Откуда: Хошимин
        Сообщений: 36
        Карма: 0.34
        50р на литр мало! Надо больше, и поднимать в течении 10 лет раз в мес. Дабы не заметил никто…
            #4
            11.02.2017 00:40
            Откуда: Новосибирск
            Сообщений: 26026
            Карма: 25.58
            С сырым молоком сейчас одно слово — синоним слова задница, только непечатный…
                #5
                13.02.2017 02:17
                Откуда: Москва
                Сообщений: 14786
                Карма: 106.33
                grezki написал(а):

                С сырым молоком сейчас одно слово — синоним слова задница


                А с чем у нас не задница?
                    #6
                    13.02.2017 08:19
                    Откуда: Москва
                    Сообщений: 40504
                    Карма: 48.65
                    oatfield, с нытиками, врагами родины, с производителями овощной и мясной консервации… Как оказывается, у нас полно полезной и вкусной воды, главное, придумать легенду: Серафимов дар, Мазок гетеры, Слезы Каина… И для глубины более 1000 м- Испарина Аида…

                    Вы не нойте, осмотритесь, вы живёте в лучшей стране, где все есть. Именно из-за этого у вас появляется свободное время для написания пасквилей.

                    Но скоро времени свободного станет ещё больше, правда, без доступа к интернету, так как всех врагов родины ждёт неминуемый п… ц. Ну или тупо спалитесь на махинациях с доходами по разливайкам… Слишком часто вас грабят… И налогов вы стали сдавать значительно ниже Дикси…

                    Ждите… Кстати, места на всех хватит, вот вам и ещё один ответ на ваш несуразный вопрос. Исправлено Irokezz (13.02.2017 08:20)
                        #7
                        13.02.2017 19:05
                        Откуда: Москва
                        Сообщений: 40504
                        Карма: 48.65
                        oatfield, опять слился…

                            Возможность комментирования закрыта.

                            Прямой эфир



                            FoodMarkets.ru © 2008−2021 Пользовательское соглашение