#1
30% куриного мяса, представленного на полках российских магазинов, соответствуют не только основным требованиям качества мясной продукции, но и повышенным требованиям стандарта Роскачества. Таковы результаты проведенного организацией исследования.

Специалистами ведомства были отобраны наиболее популярные среди покупателей бренды охлажденных цыплят-бройлеров — всего 21 образец. Продукцию проверили на соответствие 44 показателям безопасности и качества, среди которых бактериальная обсемененность, наличие антибиотиков, полифосфатов и хлорсодержащих веществ.

В ведомстве отмечают, что по результатам экспертизы лучшими признаны бренды "Аль Сафа Хафа", "Каждый день", "ВкусВилл", "Куриное царство", "Первая свежесть", "Приосколье", "Челны-бройлер" и "Ярославский бройлер". Все они теперь могут претендовать на присвоения государственного Знака качества. Решение об этом будет принято после оценки Роскачеством их производства.

Напомним, накануне сообщалось, что из всех проверенных образцов в одиннадцати были обнаружены антибиотики или их следы, при этом применение влагоудерживающих фосфатов и хлорсодержащих веществ не было выявлено ни в одном тестовом образце.Источник - sfera.fm Новость добавлена Pavel_Mal
26.01.2017 10:33
    #2
    26.01.2017 11:38
    Откуда: Кострома
    Сообщений: 36
    Карма: 0.06
    Интересный набор брендов :) только вот непонятно как известные бренды крупнейших мясоперерабочиков встают в одну линейку с СТМ?
        #3
        26.01.2017 12:47
        Откуда: Москва
        Сообщений: 3714
        Карма: 22.43
        Ашан видать хорошо подсуетился за свой "Каждый день". Неужели их СТМ и правда лучший из лучших? Или всё как обычно, зависит от полноты налитого стакана…
            #4
            26.01.2017 12:48
            Откуда: Альметьевск
            Сообщений: 214
            Карма: 1.82
            В естественных условиях, курица набирает полный вес за 6 месяцев… на фабриках за 1 месяц?
                #5
                26.01.2017 18:27
                Откуда: Москва
                Сообщений: 117
                Карма: 1.33
                Не пишите бред про естественные условия. Все современное с\х, птицеводство в частности основано на генетике и разведении современных кроссов, содержании и кормлении.
                А условия перестали быть естественными с одомашниванием животных и птиц.

                    Возможность комментирования закрыта.

                    Прямой эфир



                    FoodMarkets.ru © 2008−2022 Пользовательское соглашение