#1
Французская группа Auchan решила сделать сетевым экспериментальный формат гипермаркетов "Радуга" — без кассиров и почти без продавцов. По итогам года работы экспериментальных магазинов, открытых Auchan в 2009 году в Пензе и Калуге, ритейлер решил создать сеть этих магазинов в разных регионах наравне с традиционными форматами "Ашан" и "Ашан-сити".

Как рассказал "Ведомостям" директор российского офиса Auchan Жан-Пьер Жермен. Сейчас Auchan ищет площадку под "Радугу" в Московской области, магазин откроется в 2011 году, добавил он. "Радуга" — это формат высокотехнологичных магазинов, разработанный российским Auchan специально для локального рынка, аналогов за границей у него нет, говорил ранее Жермен. "Радугу" отличает от "Ашанов" меньшая площадь — 5000 кв. м против 10 000-15 000 кв. м и ассортимент — 10 000 наименований товара по сравнению с 45 000 в "Ашане".

Кассы в "Радуге" заменяют линия сканировщиков (20 терминалов определяют вес и стоимость товара, выдают чек) и терминалы оплаты. Сотрудники "Радуги" "поливалентны", говорит представитель Auchan Мария Курносова: они могут работать как в зоне сканирования, так и в торговом зале или на приемке товара. За счет такой многофункциональности команда магазина сокращена до 165 человек против 600-700 сотрудников в обычном "Ашане". Еще в "Радуге" есть особое оборудование — например, для экономии энергии вместо отдельных холодильников свежие продукты хранятся в одном помещении — холодной комнате, где на каждую полку поступает воздух необходимой температуры: +2 градуса для молока и +10 — для фруктов.

По оценкам "ВТБ капитала", гипермаркеты "Ашан" в 2009 году были самыми эффективными на рынке — продажи на 1 кв. м в них составляли 449 000 рублей в год против 308 000 рублей у ближайшего конкурента по этому показателю — сети "Седьмой континент". При этом инвестиции в "Радугу" ниже, чем в полноформатные гипермаркеты "Ашан": экспериментальный магазин обходится ей примерно в €3 млн — как городской "Ашан-сити". Auchan планирует открывать "Радуги" прежде всего в городах с населением 300 000-700 000 человек, где не нужны полноценные гипермаркеты.

Как объясняют в компании, название "Радуга" для новой торговой сети выбрано в результате обширных маркетинговых исследований потребительских предпочтений. Слово удачно и благоприятно для наименования, оно легкое, близкое, запоминающееся, ассоциируется у аудитории с позитивным, радостным началом, приятными сюрпризами. В оформлении магазинов для придания яркости настроению используются все цвета радуги. Магазин разделен на несколько зон, каждая из которых имеет свой цвет.

"Радуга" является широким дискаунтером – низкая наценка устанавливается на все виды товаров, а не на отдельные группы, отсутствует компенсация наценки между категориями. Внедрение ряда инноваций позволили ритейлеру повысить производительность за счет технической оснащенности, автоматизации процессов и жесткого контроля над издержками, в первую очередь, за счет оптимизации эксплуатационных расходов (на персонал, исполнение торгового зала и поддержание широкого ассортимента продукции и пр.). Кроме того, доступность цен достигнута за счет работы с поставщиками и большого объема заказов на базе гипермаркетов "Ашан".

При проектировании магазина использованы передовые энергосберегающие технологии, внедрены лучшие методы экономии электроэнергии и воды, установлены энергосберегающие лампы и счетчики.
В магазине действует проект под названием "Устойчивое развитие", который включает в себя сортировку и переработку всех отходов (картона, пластика, биоотходов, металла).Источник - Ведомости Новость добавлена Pavel_Mal
08.12.2010 08:04
    #2
    08.12.2010 10:02
    Откуда: Москва
    Сообщений: 452
    Карма: 0.26
    аха, в рот роботам будем денюжки сувать, а сдачу будут нам с какого места выдавать, постеснялась я спросить!
        #3
        08.12.2010 10:10
        Откуда: Новосибирск
        Сообщений: 41172
        Карма: 869.76
        Сдается мне что там все будет по кредиткам Ашановским.
            #4
            08.12.2010 10:24
            Откуда: Санкт-Петербург
            Сообщений: 59230
            Карма: 37.63
            Pavel_Mal написал(а):

            по кредиткам Ашановским.


            похоже. слишком долго они их раздавали.
                #5
                09.12.2010 11:32
                Откуда: Пенза
                Сообщений: 40
                Карма: 0.04
                у нас есть такой ашан, выдает сдачи банкомат, где оплачивается чек

                    Возможность комментирования закрыта.

                    Прямой эфир



                    FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение