В Петербурге более половины образцов молочной продукции, исследованных по обращениям потребителей, не соответствует нормам. Такое заявление сделала заместитель начальника отдела контроля качества продукции и услуг по обращениям потребителей СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг» Наталья Талдыкина.

«Более 50 процентов образцов, которые были отобраны и исследованы по обращениям потребителей на качество молочной продукции, не соответствовали документации по физико-химическим показателям», — цитирует «Росбалт» Н.Талдыкину.

По ее словам, исследование проходило с января по май этого года. За это время было проведено более 57 тыс. испытаний. «Для оценки качества и безопасности молочной продукции центр провел закупку молока пастеризованного 29 образцов, в том числе из Белоруссии. И порядка 14 образцов не соответствуют нормам по физико-химическим показателям. Восемь не соответствуют документам по микробиологическим показателям», — сказала Н.Талдыкина.

Генеральные директор Группы компаний «Невские сыры» Альберт Суфияров пояснил корреспонденту РБК Петербург, что фальсификат — самый простой способ производителя «не уйти в минус», когда сети заставляют его не повышать цену. «Сети заставляют производителей укладываться в данную цену. А те вынуждены выживать. Это вопрос выживания, а не повышения доходности», — сказал он.

По словам гендиректора «Невских сыров», для того, чтобы изменить ситуацию, необходимо контролировать ретейлеров. «В этом случае больше вероятность того, что все будет нормально», — добавил он. «Штрафами здесь однозначно не решить проблему. Производитель либо умрет от штрафа, либо от того, что перестанет поставлять продукцию в сети», — сказал А.Суфияров.Источник - www.rbc.ru Новость добавлена ALEX PN
20.06.2016 14:51