#1
На Дальнем Востоке только-только начался промышленный лов сельди, а мощностей по хранению рыбы уже сейчас не хватает.

"КоммерсантЪ" сообщает, что большая часть холодильников в портах Приморья затоварена ранее выловленным лососем. Производители ждут, когда из-за курсовых колебаний оптовые цены на данную продукцию повысятся.

Между тем, ритейлеры, которые работают в центре РФ, закупают лосось на Фарерских островах.

Президент Ассоциации добытчиков минтая Герман Зверев отмечает, что сейчас объем свободных холодильных мощностей во Владивостоке не превышает 4 тыс. тонн. В рыбных портах Находки и Зарубино можно доставить на хранение не более 9 тыс. тонн.

Общая емкость холодильных мощностей в приморских портах составляет 69, 15 тыс. тонн. В Росрыболовстве говорили, что уже в начале прошлого месяца в холодильниках было 52, 2 тыс. тонн рыбы (или 75, 5% всех емкостей).Источник - sfera.fm Новость добавлена Pavel_Mal
27.10.2014 05:50
    #2
    27.10.2014 05:53
    Откуда: Санкт-Петербург
    Сообщений: 43928
    Карма: 130.9
    Pavel_Mal написал(а):

    Между тем, ритейлеры, которые работают в центре РФ, закупают лосось на Фарерских островах.


    А не лучше ли им продать свой затоваренный лосось своим ритейлам , а не ждать у моря погоды и повышения цен , ведь это все таки и деньги и уменьшение издержек на хранения , и начать уж все таки вылавливать селедочку , пока она не ушла к Япошкам и Китаезам , которые уж точно скинут ее в РФ за копейки…
        #3
        27.10.2014 06:24
        Откуда: Екатеринбург
        Сообщений: 2015
        Карма: 11
        Это у Fishka надо спросить кто у нас по рыбе эксперт то
            #4
            27.10.2014 06:33
            Откуда: Санкт-Петербург
            Сообщений: 43928
            Карма: 130.9
            vbaklaev написал(а):

            у Fishka надо


            да он вроде бы по мясу , если я ничего не путаю , а по рыбе Alexmsk …
                #5
                27.10.2014 06:43
                Откуда: Москва
                Сообщений: 9831
                Карма: 16.12
                dvp_wholesaler написал(а):

                а не ждать у моря погоды и повышения цен


                К НГ цены вырастут еще вот тогда и транспорт и всё нужное найдется
                    #6
                    27.10.2014 09:04
                    Откуда: Москва
                    Сообщений: 2912
                    Карма: 22.6
                    Да к НГ цены вырастут, правда куда сейчас девать рыбу? У нас все как всегда, очередная попытка заработать не на обороте, а продав одну рыбку. И дальше ничего не делать.
                        #7
                        27.10.2014 09:16
                        Откуда: Москва
                        Сообщений: 9831
                        Карма: 16.12
                        Pustunnik написал(а):

                        правда куда сейчас девать рыбу?


                        Они все потери вложат в новую цену и предложат ее покупать, при отсутствии конкуренции нам некуда будет деваться, в итоге та же прибыль, только при меньших трудозатратах
                            #8
                            27.10.2014 09:50
                            Откуда: Москва
                            Сообщений: 2912
                            Карма: 22.6
                            сейчас рыба-то уже поймана. Она просто испортиться
                                #9
                                27.10.2014 12:28
                                Откуда: Санкт-Петербург
                                Сообщений: 43928
                                Карма: 130.9
                                Pustunnik написал(а):

                                сейчас рыба-то уже поймана. Она просто испортиться


                                коллеги , я вот именно про это :испортится же рыбица , жалко же , не покушаем дешевой , не сьедим и дорогой
                                    #10
                                    27.10.2014 12:29
                                    Откуда: Другие города УФО
                                    Сообщений: 3521
                                    Карма: 4.41
                                    dvp_wholesaler, это из серии: дешево не отдам, пусть лучше пропадет… лишний раз поражаюсь "жадности" некоторых индивидов…
                                        #11
                                        27.10.2014 12:44
                                        Откуда: не указан
                                        Сообщений: 245
                                        Карма: 0.38
                                        deakremenkul написал(а):

                                        "жадности" некоторых индивидов…



                                        Ага, а потом сливают по демпинговым ценам
                                            #12
                                            27.10.2014 13:04
                                            Откуда: Санкт-Петербург
                                            Сообщений: 43928
                                            Карма: 130.9
                                            deakremenkul, irina1988, Все верно , девчонки , но мы все таки победим и на НГ останемся с рыбой
                                                #13
                                                27.10.2014 13:09
                                                Откуда: не указан
                                                Сообщений: 245
                                                Карма: 0.38
                                                dvp_wholesaler написал(а):

                                                на НГ останемся с рыбой



                                                Хочется верить, а то как-то стол без красной соленой рыбы не очень))
                                                    #14
                                                    27.10.2014 13:46
                                                    Откуда: Другие города УФО
                                                    Сообщений: 3521
                                                    Карма: 4.41
                                                    тут речь о селедке. а я ее не ем. но столько рыбы зря пропадет… все равно жалко ((
                                                        #15
                                                        27.10.2014 13:50
                                                        Откуда: не указан
                                                        Сообщений: 245
                                                        Карма: 0.38
                                                        Pavel_Mal написал(а):

                                                        затоварена ранее выловленным лососем



                                                        Кать, я об этом. Эта рыба тоже испортится, про селедку и говорить нечего, как же стол без шубы. Блин, шубу захотела(((
                                                            #16
                                                            27.10.2014 13:52
                                                            Откуда: Другие города УФО
                                                            Сообщений: 3521
                                                            Карма: 4.41
                                                            пардон. протупила про лосось… согласна. и этот помтрадает по чем зря…

                                                            шубу… норковую?)
                                                                #17
                                                                27.10.2014 13:57
                                                                Откуда: не указан
                                                                Сообщений: 245
                                                                Карма: 0.38
                                                                deakremenkul написал(а):

                                                                шубу… норковую?



                                                                Ага, кто б подарил, а?

                                                                Самой смешно.

                                                                Селедки вкусной в Питере нет. То пересоленая, то с каким-то желтым налетом, вообще не знаешь что брать. А она оказывается в Приморье парится)) Исправлено irina1988 (27.10.2014 13:58)
                                                                    #18
                                                                    27.10.2014 14:01
                                                                    Откуда: Москва
                                                                    Сообщений: 1825
                                                                    Карма: 5.59
                                                                    Pavel_Mal написал(а):

                                                                    в портах Приморья затоварена ранее выловленным лососем.


                                                                    Pavel_Mal написал(а):

                                                                    ритейлеры, которые работают в центре РФ, закупают лосось на Фарерских островах.


                                                                    на минуточку. . речь о двух разных видах лосося. В первом случае — отечественная горбуша-кета, во втором — семга, заменившая норвежскую.

                                                                        Возможность комментирования закрыта.

                                                                        Прямой эфир



                                                                        FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение