#1
Активисты американских экологических организаций и защитники прав потребителей придумали новый способ борьбы с продажей генно-модифицированного лосося. Они смогли убедить многих ритейлеров, в том числе торговые сети Whole Foods, Trader Joe's и Target, не закупать данную продукцию

Хотя управление по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных препаратов (FDA) признало генно-модифицированную рыбу не представляющей угрозы для окружающей среды и здоровья человека, активисты по-прежнему призывают крупнейшие бакалейные компании воздерживаться от её приобретения.

По данным The Washington Post, о своём отказе продавать рыбу с ГМО уже заявила сеть продуктовых магазинов Safeway. Экологи убеждают последовать её примеру фирму Kroger.

«Наша цель состоит в том, чтобы для генно-модифицированных продуктов не было доступного рынка», — заявила эксперт по продовольствию и технологиям международной экологической организации Friends of the Earth Дана Перлз.

В ближайшее время FDA может выдать разрешение на первый генно-модифицированный животный продукт на рынке США. Разработка компании AquaBounty Technologies из штата Массачусетс по вкусовым характеристикам идентична обычному лососю. При этом вырастает данная рыба в два раза быстрее, чем обычная.

Это происходит благодаря дополнительному гормону роста от чавычи — одной из самых крупных рыб семейства лососевых. Учёные смогли сохранить активность этого гормона при помощи гена, взятого у ещё одного представителя фауны — американской бельдюги.

По словам экологов, опасность употребления лосося, полученного в результате столь сложных генных манипуляций, пока ещё просто не доказана. Кроме того исследователи предупреждают, что попадание данной рыбы в естественные условия и её скрещивание с диким лососем может иметь весьма рискованные последствия.

В AquaBounty, со своей стороны, заявляют, что «улучшенная версия лосося» позволит при меньших затратах увеличить мировые поставки продовольствия, а также сократить отлов диких популяций.Источник - news.mail.ru Новость добавлена Pavel_Mal
21.10.2013 05:09
    #2
    21.10.2013 07:34
    Откуда: Москва
    Сообщений: 1825
    Карма: 5.59
    у любой палки есть два конца
        #3
        21.10.2013 09:04
        Откуда: Москва
        Сообщений: 6099
        Карма: 7.68
        Стараюсь не употреблять в пищу продукты с ГМО, так как хрен знает, что потом отвалится) Но, те продукты, которые продаются у нас в основной своей массе — дерьмо редкостное и без ГМО по качеству. Чтобы зарабатывать производители экономят на всём. Главное, чтобы было дешевле…
            #4
            21.10.2013 10:06
            Откуда: Москва
            Сообщений: 3405
            Карма: 28.15
            Pavel_Mal написал(а):

            «улучшенная версия лосося»



            С Богом решили посоревноваться?
                #5
                21.10.2013 10:08
                Откуда: Москва
                Сообщений: 3405
                Карма: 28.15
                На Онеге 2 года назад, ловили лосося; там два "стада": совсем дикое и с рыбозавода (выпускают мальком, кормовая база та же). И , поверьте, по вкусу — "две большие разницы", как говорят в Одессе

                    Возможность комментирования закрыта.

                    Прямой эфир



                    FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение