Сырные снеки «СырКач» производятся из высококачественного молока и только натуральных компонентов.

Технология производства включает в себя множество этапов, сильно отличающихся от производства копченых сыров чечил и сулугуни, что увеличивает себестоимость
производимой продукции, но значительно повышает вкусовые свойства продукта и увеличивает срок хранения до 8 месяцев.

Данной технологией производства обладает всего несколько компаний в России. Одним из главных преимуществ и отличий нашего продукта – является уменьшение
количества влаги при производстве сыра на 25% - 30%, чем в аналогичных сырах. Так же при производстве наша компания использует двойное копчение сыра,
с промежутком между копчениями в 8 – 10 часов.

Чтобы достичь лучших вкусовых свойств и слоистости сыра по нашей технологии сыр вытягивается из сырной массы вручную ( а не машинным путем, удешевляющим себестоимость продукта).

При производстве сырных снеков «СырКач» используется уникальная технология, разработанная в одном из НИИ на базе Института им. Курчатова в г. Москве, которая позволяет сохранить полезные и уникальные вкусовые свойства в течение всего срока годности продукции.

Торговую марку «СырКач» представляет линейка из 6 SKU

сыр копченый «Сыркач», 30 гр.
сыр копченый «Сыркач», 70 гр.
сыр копченый «Сыркач», 50 гр.
сыр копченый «Сыркач», 28 гр.
сыр копченый «Сыркач», 75 гр.
сыр копченый «Сыркач» мини косичка, 55 гр.
Продукция пакуется в 2-х слойную металлизированную пачку. Каждая пачка имеет еврослот, что значительно упрощает размещение продукции в торговом зале.

Яркая упаковка бросается в глаза и выгодно выделяется на фоне других снеков.
Участие в выставках:
WorldFood 2008 – бронзовая медаль ТМ «СырКач»
WorldFood 2009 – бронзовая медаль ТМ «СырКач»
ПродЭкспо 2009 - бронзовая медаль ТМ «СырКач»
WorldFood 2010 – серебряная медаль ТМ «СырКач»
ПродЭкспо 2012 – Гранд- При за лучший продукт года ТМ «СырКач»
ПродЭкспо 2012 – золотая медаль за лучший продукт года ТМ «СЕМЕЧКИ АЛЕКСАНДРОВСКИЕ»
ПродЭкспо 2013 – золотые медали ТМ «СырКач», «СЕМЕЧКИ АЛЕКСАНДРОВСКИЕ», «Нappy Corn», бронзовая медаль «Хлеб-соль»

Сферы: Снековая продукция

1 коментарий | 8 компаний 24.12.2014 11:52, ira_2014