Этот сайт использует "cookies", условия их использования смотрите в Правилах пользования сайтом. Условия обработки данных посетителей сайта и условия их защиты смотрите в Политике конфиденциальности. Если Вы продолжаете пользоваться сайтом, тем самым Вы даете согласие на обработку данных на указанных выше условиях.
Компания «Юнирест», под контролем которой находится бренд Rostic’s, не продает новых франшиз в России, сообщили «Forbes Франшизам» в компании. Пул партнеров-франчайзи уже сформирован.
«Все территории развития распределены, планы выполняются, поэтому у нас нет необходимости в расширении этого пула», — заявили в «Юниресте».
Сейчас под брендом Rostic’s работает около 1300 заведений более чем в 140 городах России. По подсчетам INFOLine, Rostic’s — крупнейшая российская сеть общественного питания по числу заведений.
«Юнирест» — бывший франчайзи KFC в России. В 2022 году компания приобрела основные российские активы KFC и стала ее мастер-франчайзи. Тогда у KFC было 1000 точек, из них только 66 принадлежали компании. С 1993 года под названием Rostic’s работали рестораны «Ростик групп» Ростислава Ордовского-Танаевского Бланко. К 2010 году Yum! Brands выкупила Rostic’s и переименовала точки в KFC.
За последние несколько лет «Юнирест» не продал ни одной новой франшизы, сообщила «Коммерсанту» эксперт АТЭР Алена Овчинникова. Компания придерживается стратегии консолидации франчайзи и выкупает бизнес партнеров. В 2023 году под контроль «Юниреста» перешли 215 ресторанов от Amrest и около 600 от International Restaurant Brands. В 2024 году компания стала основным владельцем ООО «Эй Кей Раша», управлявшего 97 ресторанами.
21 сентября стало известно, что бывший франчайзи Rostic’s ООО «Фаст фуд маркет» готовится к банкротству. Компания управляла 25 ресторанами бренда. В «Юниресте» заявили, что с января 2026 года «Фаст фуд маркет» не является франчайзи, его рестораны проданы «Арт Рест» и продолжают работу.
Независимый эксперт по франчайзингу Денис Евстигнеев считает, что франчайзинг уже выполнил для Rostic’s ключевую задачу — позволил создать огромную сеть. Теперь компании может быть интереснее усилить контроль, так как собственные рестораны приносят всю операционную прибыль, а не только роялти.Источник - retailer.ru
Новость добавлена superbiznes
23.09.2026 07:36
«Все территории развития распределены, планы выполняются, поэтому у нас нет необходимости в расширении этого пула», — заявили в «Юниресте».
Сейчас под брендом Rostic’s работает около 1300 заведений более чем в 140 городах России. По подсчетам INFOLine, Rostic’s — крупнейшая российская сеть общественного питания по числу заведений.
«Юнирест» — бывший франчайзи KFC в России. В 2022 году компания приобрела основные российские активы KFC и стала ее мастер-франчайзи. Тогда у KFC было 1000 точек, из них только 66 принадлежали компании. С 1993 года под названием Rostic’s работали рестораны «Ростик групп» Ростислава Ордовского-Танаевского Бланко. К 2010 году Yum! Brands выкупила Rostic’s и переименовала точки в KFC.
За последние несколько лет «Юнирест» не продал ни одной новой франшизы, сообщила «Коммерсанту» эксперт АТЭР Алена Овчинникова. Компания придерживается стратегии консолидации франчайзи и выкупает бизнес партнеров. В 2023 году под контроль «Юниреста» перешли 215 ресторанов от Amrest и около 600 от International Restaurant Brands. В 2024 году компания стала основным владельцем ООО «Эй Кей Раша», управлявшего 97 ресторанами.
21 сентября стало известно, что бывший франчайзи Rostic’s ООО «Фаст фуд маркет» готовится к банкротству. Компания управляла 25 ресторанами бренда. В «Юниресте» заявили, что с января 2026 года «Фаст фуд маркет» не является франчайзи, его рестораны проданы «Арт Рест» и продолжают работу.
Независимый эксперт по франчайзингу Денис Евстигнеев считает, что франчайзинг уже выполнил для Rostic’s ключевую задачу — позволил создать огромную сеть. Теперь компании может быть интереснее усилить контроль, так как собственные рестораны приносят всю операционную прибыль, а не только роялти.Источник - retailer.ru Новость добавлена superbiznes
23.09.2026 07:36