Ресторан «Притча» открылся на Смоленской относительно недавно — в декабре прошлого года. Ресторан позиционирует себя как заведение современной русской кухни, ну и как же здесь без тирамису в березовом полене?

На необычную подачу обратили внимание в соцсетях. Сейчас вирусится видео, снятое одной из посетительниц: официант выносит к столу кусок березового ствола, внутри которого спрятана прямоугольная форма с десертом. Сверху на тирамису разложены небольшие темные кусочки (шоколад?) — по задумке, конструкция должна выглядеть так, будто десерт решили добыть прямо из леса.

Автор видео шутит, что москвичей не сломить: пока мир «горит синим пламенем», москвичи едят тирамису из полена. Комментаторы, разумеется, тоже не прошли мимо такой формы патриотического кондитерского искусства.

Часть пользователей пытаются понять концепцию. «А в чем прикол? Засунуть пластиковую форму в бревно и вынести? Типа круто?» — спрашивает один из комментаторов. Другой обращает внимание уже на практическую сторону: «Необработанный кусок дерева в непосредственной близости к продукту — это не нарушение санитарных норм? Ну типа он же в пластике, так что ли? А всю дичь, которая на этом полене тусила, куда дели?» Многие относятся к подаче менее принципиально. «Почему это выглядит слишком вкусно», «Боже, такая вкуснятина», «Для истинных патриотов», — пишут в обсуждении.

Самое смешное, что буквально на днях завирусился рилс из другого ресторана — Manul, где посетительнице не понравился «сибирский грильяж» за 900 рублей: по ее словам, десерт выглядел как обычный батончик в заводской упаковке. Сам ресторан, правда, тоже не стал просто класть его на тарелку — грильяж подают в мини-холодильнике.Источник - moskvichmag.ru Новость добавлена superbiznes
14.09.2026 21:00