Чем кормят на ВЭФ: треска за ₽3, 1 тыс. и мороженое из гребешка / Новости / Портал менеджеров и представителей оптово-продуктовых фирм. Оптовая торговля продуктами питания.
#1
Цены на блюда для участников ВЭФ варьируются от 350 до 3, 1 тыс. руб. В меню вошли камчатский краб, трепанг, гребешок, трубач и дальневосточная рыба

В меню для участников Восточного экономического форума (ВЭФ) во Владивостоке вошли блюда из дальневосточных морепродуктов, рыбы и икры, передает корреспондент РБК с места проведения форума. Так, порция блинов с красной кижучовой икрой стоит 1, 5 тыс. руб, а закуска из дальневосточного гребешка — 1, 9 тыс. руб.

Среди горячих блюд предлагают стейк из мурманской угольной трески за 3, 1 тыс. руб, пасту с приморским трубачом и гребешком за 2, 1 тыс. руб. и фаршированного кальмара с дальневосточными мидиями и морепродуктами за 1, 9 тыс. руб. Котлета дальневосточная с ястыком икры минтая стоит 2, 1 тыс. руб.

Также в меню есть пельмени с чукотской и сахалинской рыбой за 1, 85 тыс. руб. и приморская скоблянка с кукумарией и кальмаром за 1, 35 тыс. руб.

В разделе салатов представлены салат с хрустящей мурманской треской за 1, 1 тыс. руб, «Мимоза» из приморского трубача с щучьей икрой и оливье с камчатским крабом — оба по 1, 45 тыс. руб. Зеленый салат с сахалинским кальмаром и приморскими мидиями стоит 1, 1 тыс. руб.

В качестве десерта участникам форума предлагают брауни с мороженым за 1, 1 тыс. руб, блины с сибирским кедровым орехом, брусникой и сгущенным молоком за 850 руб, мороженое «Владивосток» за 350 руб. и мороженое из гребешка за 650 руб.

Среди закусок помимо дальневосточного гребешка в меню есть приморский трепанг с огурцом за 2, 1 тыс. руб. Также предлагают курильский гребешок за 1, 9 тыс. руб. и краб-боллы из камчатского краба за 1, 1 тыс. руб.

ВЭФ проходит во Владивостоке с 1 по 4 сентября. Тема форума в этом году — «Дальний Восток — развитие во благо людей».Источник - www.rbc.ru Новость добавлена superbiznes
01.09.2026 07:36

    Возможность комментирования закрыта.

    Прямой эфир



    FoodMarkets.ru © 2008−2026 Пользовательское соглашение