Этот сайт использует "cookies", условия их использования смотрите в Правилах пользования сайтом. Условия обработки данных посетителей сайта и условия их защиты смотрите в Политике конфиденциальности. Если Вы продолжаете пользоваться сайтом, тем самым Вы даете согласие на обработку данных на указанных выше условиях.
Пресс-релизы » Птицеводы сокращают поголовье из-за падения рентабельности
#1
Производство сельхозорганизациями птицы на убой в России в июне 2026 года составило 526, 8 тыс. тонн — на 5, 8% меньше, чем годом ранее, следует из данных Росстата, пишет «Коммерсант». Это единственный вид мяса, показавший выраженное снижение.
В мае спад составлял 4%, в марте — 1, 1%. За первое полугодие производство птицы сократилось на 2, 7% (до 3, 29 млн тонн). При этом производство свиней выросло на 3%, КРС — на 4, 1%.
Причина — перепроизводство и падение рентабельности. В 2025 году выпуск мяса птицы существенно превышал потребности рынка. Согласно Neo, рентабельность в сегменте охлажденной курятины упала с 12% до 6%, замороженной — балансирует около нуля. Количество птицеводческих компаний за год сократилось на 2, 8%, до 4, 6 тыс.
Производители сократили поголовье: в июне в сельхозорганизациях насчитывалось 479 млн особей птицы — на 1, 3% меньше год к году. Это начало сказываться на ценах. На неделе 13–19 июля оптовая стоимость тушки бройлера составила 235 рублей за кг — на 27% больше год к году. Филе подорожал на 36%, до 418 рублей за кг.
В рознице цена курицы в июне составила 238, 6 рублей за кг, прибавив 5, 1% год к году — ниже инфляции (6, 02%).Источник - retailer.ru
Новость добавлена superbiznes
22.07.2026 07:09
В мае спад составлял 4%, в марте — 1, 1%. За первое полугодие производство птицы сократилось на 2, 7% (до 3, 29 млн тонн). При этом производство свиней выросло на 3%, КРС — на 4, 1%.
Причина — перепроизводство и падение рентабельности. В 2025 году выпуск мяса птицы существенно превышал потребности рынка. Согласно Neo, рентабельность в сегменте охлажденной курятины упала с 12% до 6%, замороженной — балансирует около нуля. Количество птицеводческих компаний за год сократилось на 2, 8%, до 4, 6 тыс.
Производители сократили поголовье: в июне в сельхозорганизациях насчитывалось 479 млн особей птицы — на 1, 3% меньше год к году. Это начало сказываться на ценах. На неделе 13–19 июля оптовая стоимость тушки бройлера составила 235 рублей за кг — на 27% больше год к году. Филе подорожал на 36%, до 418 рублей за кг.
В рознице цена курицы в июне составила 238, 6 рублей за кг, прибавив 5, 1% год к году — ниже инфляции (6, 02%).Источник - retailer.ru Новость добавлена superbiznes
22.07.2026 07:09