Этот сайт использует "cookies", условия их использования смотрите в Правилах пользования сайтом. Условия обработки данных посетителей сайта и условия их защиты смотрите в Политике конфиденциальности. Если Вы продолжаете пользоваться сайтом, тем самым Вы даете согласие на обработку данных на указанных выше условиях.
Пресс-релизы » Готовая еда стала самым быстрорастущим сегментом ритейла в России
#1
Сегмент готовой еды — самый быстрорастущий на розничном рынке России, продажи в крупных федеральных сетях увеличиваются примерно на треть второй год подряд. Об этом в интервью ТАСС на ПМЭФ сообщил председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов.
По его словам, люди хотят тратить меньше времени на готовку и всё больше доверяют качеству готовых блюд в магазинах.
Логичное продолжение тренда — рост спроса на готовый кофе на вынос и в мини-кофейнях внутри магазинов. По итогам 2025 года продажи в этой категории выросли более чем на 80% в натуральном выражении.
Опережающими темпами растёт спрос и на продукты для здорового образа жизни: в прошлом году он вырос в крупных сетях более чем на 15%. Потребители внимательнее относятся к рациону, чаще интересуются диетическими и низкокалорийными товарами.
«За этими трендами стоит общая логика — покупатель стал более рациональным, внимательным к цене, качеству и составу товаров. Набирают силу форматы, которые отвечают на запрос покупателя экономить время и деньги, в первую очередь жесткие дискаунтеры и магазины у дома — сегодня они формируют основную динамику отрасли», — отметил Богданов.Источник - retailer.ru
Новость добавлена superbiznes
08.06.2026 09:09
По его словам, люди хотят тратить меньше времени на готовку и всё больше доверяют качеству готовых блюд в магазинах.
Логичное продолжение тренда — рост спроса на готовый кофе на вынос и в мини-кофейнях внутри магазинов. По итогам 2025 года продажи в этой категории выросли более чем на 80% в натуральном выражении.
Опережающими темпами растёт спрос и на продукты для здорового образа жизни: в прошлом году он вырос в крупных сетях более чем на 15%. Потребители внимательнее относятся к рациону, чаще интересуются диетическими и низкокалорийными товарами.
«За этими трендами стоит общая логика — покупатель стал более рациональным, внимательным к цене, качеству и составу товаров. Набирают силу форматы, которые отвечают на запрос покупателя экономить время и деньги, в первую очередь жесткие дискаунтеры и магазины у дома — сегодня они формируют основную динамику отрасли», — отметил Богданов.Источник - retailer.ru Новость добавлена superbiznes
08.06.2026 09:09