Этот сайт использует "cookies", условия их использования смотрите в Правилах пользования сайтом. Условия обработки данных посетителей сайта и условия их защиты смотрите в Политике конфиденциальности. Если Вы продолжаете пользоваться сайтом, тем самым Вы даете согласие на обработку данных на указанных выше условиях.
Пресс-релизы » В России заработал ГОСТ на экологичные фрукты
#1
С 1 июня 2026 года вступил в силу государственный стандарт ГОСТ Р 72024–2025 «Продукция и продовольствие с улучшенными характеристиками. Фрукты свежие. Общие технические условия». Он распространяется на семечковые (яблоки, груши, айва, рябина, ирга) и косточковые (абрикосы, персики, сливы, вишня, алыча) культуры. Специалисты Новосибирского подразделения ФГБУ «ЦОК АПК» прокомментировали нововведения и пояснили, как теперь придется работать отечественным производителям.
Стандарт разработан в соответствии с Федеральным Законом № 159-ФЗ «О сельскохозяйственной продукции, сырье и продовольствии с улучшенными характеристиками», который содействует формированию новой ниши — «зеленой» продукции — и устанавливает жесткие экологические нормы на всех этапах ее производства, транспортировки и хранения.
ГОСТ Р 72024–2025 направлен на экологичное производство, повышение качества и безопасности отечественной плодоовощной продукции, защиту здоровья населения и снижение негативного воздействия на окружающую среду. В нем прописаны новые допустимые нормы содержания токсичных элементов, микотоксинов и остаточного количества пестицидов, а также вводится запрет на использование генно-модифицированных организмов (ГМО).
Согласно Указу Президента РФ от 21.01.2020 № 20 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации», запрещается ввоз на территорию России генно-инженерно-модифицированных организмов (ГМО) с целью их посева, выращивания и разведения, а также их оборота, запрещение выращивания и разведения животных, генетическая программа которых изменена методами генной инженерии или которые содержат генетический материал искусственного происхождения, а также контроль за ввозом и оборотом продовольственной продукции, полученной с использованием генно-инженерно-модифицированных организмов (за исключением ввоза и посева генно-инженерно-модифицированных организмов, выращивания растений и разведения животных при проведении экспертиз и научно-исследовательских работ).
Федеральный закон от 30 декабря 2021 г. № 454-ФЗ «О семеноводстве» — запрещается ввоз в Российскую Федерацию и использование для посева (посадки) семян сельскохозяйственных растений, содержащих генно-инженерно-модифицированные организмы, за исключением посева (посадки) таких семян для проведения экспертиз и научно-исследовательских работ.
Наличие ГМО не допускается ни в посадочном материале, ни в самих плодах. Установлены жёсткие лимиты на предельные показатели для тяжёлых металлов и остаточного количества пестицидов.
Согласно новому стандарту, фруктовые культуры должны выращиваться отдельно от производства другой сельхозпродукции и с соблюдением строгих экологических норм, без использования агрессивных агрохимикатов, а только с применением биологических средств защиты растений и органических удобрений. При этом придется соблюдать требования по охране окружающей среды и рациональному использованию природных ресурсов.
Также ГОСТ предусматривает требования к упаковке, маркировке и контролю качества продукции. Фрукты, произведенные с их соблюдением, должны проходить соответствующую сертификацию, чтобы получить специальный знак «Зеленый эталон». Это подтверждается в ходе лабораторных исследований. Все сведения о сертифицированных товарах вносятся в Единый реестр Минсельхоза России, что гарантирует прозрачность и контроль качества для потребителей.
«ГОСТ Р 72024–2025 — это добровольный стандарт, он не отменяет старые требования и не запрещает продажу обычных фруктов. Но если производитель хочет подтвердить их повышенное качество и получить знак «Зелёный эталон», то продукция должна проходить лабораторную проверку на соответствие его требованиям. Обязательной остаётся декларация согласно техрегламенту ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», — пояснила главный специалист Новосибирского подразделения ФГБУ «ЦОК АПК» Ольга Широкова.
Сертификация по новому госстандарту — это перспективные возможности для отечественного рынка, где появятся фрукты с улучшенными характеристиками, производители получат четкие ориентиры для развития и пересмотра программы контроля продукции, сырья и условий производства, а потребители — гарантированно безопасные и экологичные плоды.Источник - www.retail.ru
Новость добавлена superbiznes
02.06.2026 07:59
Стандарт разработан в соответствии с Федеральным Законом № 159-ФЗ «О сельскохозяйственной продукции, сырье и продовольствии с улучшенными характеристиками», который содействует формированию новой ниши — «зеленой» продукции — и устанавливает жесткие экологические нормы на всех этапах ее производства, транспортировки и хранения.
ГОСТ Р 72024–2025 направлен на экологичное производство, повышение качества и безопасности отечественной плодоовощной продукции, защиту здоровья населения и снижение негативного воздействия на окружающую среду. В нем прописаны новые допустимые нормы содержания токсичных элементов, микотоксинов и остаточного количества пестицидов, а также вводится запрет на использование генно-модифицированных организмов (ГМО).
Согласно Указу Президента РФ от 21.01.2020 № 20 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации», запрещается ввоз на территорию России генно-инженерно-модифицированных организмов (ГМО) с целью их посева, выращивания и разведения, а также их оборота, запрещение выращивания и разведения животных, генетическая программа которых изменена методами генной инженерии или которые содержат генетический материал искусственного происхождения, а также контроль за ввозом и оборотом продовольственной продукции, полученной с использованием генно-инженерно-модифицированных организмов (за исключением ввоза и посева генно-инженерно-модифицированных организмов, выращивания растений и разведения животных при проведении экспертиз и научно-исследовательских работ).
Федеральный закон от 30 декабря 2021 г. № 454-ФЗ «О семеноводстве» — запрещается ввоз в Российскую Федерацию и использование для посева (посадки) семян сельскохозяйственных растений, содержащих генно-инженерно-модифицированные организмы, за исключением посева (посадки) таких семян для проведения экспертиз и научно-исследовательских работ.
Наличие ГМО не допускается ни в посадочном материале, ни в самих плодах. Установлены жёсткие лимиты на предельные показатели для тяжёлых металлов и остаточного количества пестицидов.
Согласно новому стандарту, фруктовые культуры должны выращиваться отдельно от производства другой сельхозпродукции и с соблюдением строгих экологических норм, без использования агрессивных агрохимикатов, а только с применением биологических средств защиты растений и органических удобрений. При этом придется соблюдать требования по охране окружающей среды и рациональному использованию природных ресурсов.
Также ГОСТ предусматривает требования к упаковке, маркировке и контролю качества продукции. Фрукты, произведенные с их соблюдением, должны проходить соответствующую сертификацию, чтобы получить специальный знак «Зеленый эталон». Это подтверждается в ходе лабораторных исследований. Все сведения о сертифицированных товарах вносятся в Единый реестр Минсельхоза России, что гарантирует прозрачность и контроль качества для потребителей.
«ГОСТ Р 72024–2025 — это добровольный стандарт, он не отменяет старые требования и не запрещает продажу обычных фруктов. Но если производитель хочет подтвердить их повышенное качество и получить знак «Зелёный эталон», то продукция должна проходить лабораторную проверку на соответствие его требованиям. Обязательной остаётся декларация согласно техрегламенту ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», — пояснила главный специалист Новосибирского подразделения ФГБУ «ЦОК АПК» Ольга Широкова.
Сертификация по новому госстандарту — это перспективные возможности для отечественного рынка, где появятся фрукты с улучшенными характеристиками, производители получат четкие ориентиры для развития и пересмотра программы контроля продукции, сырья и условий производства, а потребители — гарантированно безопасные и экологичные плоды.Источник - www.retail.ru Новость добавлена superbiznes
02.06.2026 07:59