Этот сайт использует "cookies", условия их использования смотрите в Правилах пользования сайтом. Условия обработки данных посетителей сайта и условия их защиты смотрите в Политике конфиденциальности. Если Вы продолжаете пользоваться сайтом, тем самым Вы даете согласие на обработку данных на указанных выше условиях.
Пресс-релизы » Пакетированная гречка заняла 44% ассортимента в крупных сетях
#1
По данным Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), порционные варочные пакеты уже заняли значительную долю на полках магазинов. На них приходится около 44% ассортимента гречневой крупы, 34% пшена и 19% риса. Об этом «Ведомостям» сообщил глава АКОРТ Станислав Богданов.
Эксперты связывают эту тенденцию с ростом потребительского спроса на удобство. Согласно оценкам холдинга «Агроальянс», в 2025 году лидерами по объему продаж в упаковках стали рис (35%) и гречка (30%). Доля пшена составила 8%, перловки и манки — по 5%.
В целом по рынку доля круп в пакетиках для варки в деньгах оценивается в 12–18%, ежегодно увеличиваясь на 1–3 процентных пункта, отмечает исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков. При этом в натуральном выражении (в килограммах) пакетики занимают лишь 5–10% — классическая фасовка по 0, 8–1 кг по-прежнему составляет основу рынка, особенно в эконом-сегменте.
Данные консалтинговой компании NTech подтверждают рост популярности порционной упаковки. За год денежная доля пакетированных круп (рис, гречка, пшено, булгур) увеличилась с 17, 9% до 20, 2%. Сильнее всего подскочили продажи булгура (+22%), риса (+13, 7%) и гречки (+6, 4%).
Производители активно перестраиваются под новый спрос. В агрохолдинге «Степь» заявили, что делают упор на варочные пакеты, что позволило нарастить продажи бакалеи почти на 20% в деньгах и на 14% в штуках. А в компании «Агроальянс» продажи круп в пакетиках за год выросли на 4%, достигнув 8% от общего объема. При этом общий рост рынка круп оценивается в 5%, а сегмента варочных пакетов — сразу в 11%.
Впрочем, не все сети делают ставку на мини-упаковку. Так, в фирменной сети «Агрокомплекса им. Н. И. Ткачева» классическую гречку и рис по 0, 8 кг покупают активнее. Тем не менее и там в порционной фасовке лидируют гречка и пшено (по 23% продаж в сегменте), а на круглозерный рис приходится около 10%.
Плата за удобство ощутима: крупа в варочных пакетах стоит заметно дороже. По данным «Пятерочки», разница в цене за килограмм по сравнению с традиционной упаковкой достигает 1, 7–2 раз. Эксперты объясняют это более сложной технологией фасовки и стоимостью самих пакетиков.Источник - www.retail.ru
Новость добавлена superbiznes
25.05.2026 09:42
Эксперты связывают эту тенденцию с ростом потребительского спроса на удобство. Согласно оценкам холдинга «Агроальянс», в 2025 году лидерами по объему продаж в упаковках стали рис (35%) и гречка (30%). Доля пшена составила 8%, перловки и манки — по 5%.
В целом по рынку доля круп в пакетиках для варки в деньгах оценивается в 12–18%, ежегодно увеличиваясь на 1–3 процентных пункта, отмечает исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков. При этом в натуральном выражении (в килограммах) пакетики занимают лишь 5–10% — классическая фасовка по 0, 8–1 кг по-прежнему составляет основу рынка, особенно в эконом-сегменте.
Данные консалтинговой компании NTech подтверждают рост популярности порционной упаковки. За год денежная доля пакетированных круп (рис, гречка, пшено, булгур) увеличилась с 17, 9% до 20, 2%. Сильнее всего подскочили продажи булгура (+22%), риса (+13, 7%) и гречки (+6, 4%).
Производители активно перестраиваются под новый спрос. В агрохолдинге «Степь» заявили, что делают упор на варочные пакеты, что позволило нарастить продажи бакалеи почти на 20% в деньгах и на 14% в штуках. А в компании «Агроальянс» продажи круп в пакетиках за год выросли на 4%, достигнув 8% от общего объема. При этом общий рост рынка круп оценивается в 5%, а сегмента варочных пакетов — сразу в 11%.
Впрочем, не все сети делают ставку на мини-упаковку. Так, в фирменной сети «Агрокомплекса им. Н. И. Ткачева» классическую гречку и рис по 0, 8 кг покупают активнее. Тем не менее и там в порционной фасовке лидируют гречка и пшено (по 23% продаж в сегменте), а на круглозерный рис приходится около 10%.
Плата за удобство ощутима: крупа в варочных пакетах стоит заметно дороже. По данным «Пятерочки», разница в цене за килограмм по сравнению с традиционной упаковкой достигает 1, 7–2 раз. Эксперты объясняют это более сложной технологией фасовки и стоимостью самих пакетиков.Источник - www.retail.ru Новость добавлена superbiznes
25.05.2026 09:42