Минсельхоз ожидает снижения цен на овощи весной / Новости / Портал менеджеров и представителей оптово-продуктовых фирм. Оптовая торговля продуктами питания.
#1
Министерство сельского хозяйства России сообщило, что цены на овощи в стране начинают ярко выраженную сезонную динамику. В зимний период стоимость продукции, особенно огурцов, традиционно растет из-за затрат на производство в теплицах.

В ведомстве пояснили, что с наступлением весны, по мере поступления на рынок урожая сначала из парников, а затем с открытого грунта, цены на овощи начнут снижаться. Такая тенденция позволит стабилизировать ситуацию на рынке и сделать овощи более доступными для потребителей.

Минсельхоз отметил, что в настоящее время цены производителей на большинство овощей ниже уровней прошлого года. Так, отпускная стоимость капусты снизилась на 31, 4%, картофеля — на 19, 8%, лука — на 13%, томатов — на 18, 2%. Цены на огурцы у производителей держатся примерно на уровне предыдущего года. В розничной торговле капуста подешевела на 24%, картофель и лук — на 16%, свекла — на 11, 6%, а цены на томаты остаются стабильными.

По предварительным данным, урожай овощей в России в прошлом году составил 7, 6 млн тонн, что приблизило страну к целевому показателю продовольственной безопасности по самообеспеченности на уровне 89, 6%. В 76 регионах функционируют более 340 тепличных хозяйств общей площадью около 3, 3 тыс. га.Источник - www.kommersant.ru Новость добавлена superbiznes
12.02.2026 08:04

    Возможность комментирования закрыта.

    Прямой эфир



    FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение