В 2025 году лидером по производству сидра в России стала Евразийская алкогольная группа (ЕАГ), нарастившая за год выпуск продукции на 300, 4% год к году. Растут показатели и у небольших региональных компаний. Эксперты объясняют это в основном миграцией в категорию сидра слабоалкогольных коктейлей и плодовой продукции из-за роста акцизов.

За прошлый год ЕАГ увеличила разлив сидра почти до 4 млн декалитров (дал), следует из имеющихся в распоряжении “Ъ” данных участников алкогольного рынка. Среди топ-10 отраслевых компаний также заметный рост выпуска отмечен у ООО «Объединенные пензенские ЛВЗ» — на 254, 4%, до 210, 71 тыс. дал, ООО «Вино-Гранде» — на 107, 82%, до 181, 28 тыс. дал, ООО «Союз-Вино» — на 54, 36%, до 1, 06 млн дал.

Среди крупнейших российских производителей пива рост в сидре показало только АО «Пивоварни Бочкарев» (ранее «Объединенные пивоварни») — на 5, 7%, до 2, 25 млн дал. У «Напитки вместе» (ранее AB InBev Efes) производство сидра упало на 28, 64%, до 983, 39 тыс. дал, у пивоваренной компании «Балтика» — на 22, 89%, до 177, 53 тыс. дал.

Исполнительный директор Ассоциации производителей пива, солода и напитков Вячеслав Мамонтов рост производства в категории сидров объясняет налоговой политикой государства. По его словам, повышение акцизов на слабый алкоголь и слабоалкогольные коктейли стимулировало производителей мигрировать в «более выгодные категории», такие как сидры и пивные напитки.Источник - www.kommersant.ru Новость добавлена superbiznes
12.02.2026 08:03