Барный сегмент в МКД Петербурга потеряет 1-3% мест из-за закона о "наливайках". / Новости / Портал менеджеров и представителей оптово-продуктовых фирм. Оптовая торговля продуктами питания.
#1
Петербургские бары в домах могут потерять часть посадочных мест из-за закона о наливайках, сообщил председатель КППИиТ Александр Ситов.

До 350 баров могут не пройти проверки на соответствие новым правилам.

Закон о борьбе с "наливайками" не приведёт к потере самобытности петербургского общепита и понижению культуры вечернего досуга в городе, заявил председатель комитета по промышленной политике, инновациям и торговле (КППИиТ) Александр Ситов, отвечая на соответствующий вопрос журналистов.

Для примера чиновник привёл статистику: 1, 6 тыс. заведений, расположенных в многоквартирных домах, имеют лицензию на продажу алкоголя. Около 350 из них могут не пройти проверку и лишиться возможности продавать спиртное ночью.

"Почти половина — это "наливайки", которые точно не имеют ценности — ни туристической, никакой другой. Соответственно, небольшая часть из них обладала, наверное, вот таким потенциалом. В рамках больших цифр мы говорим, что сотня заведений из 1600 — это 5%. И плюс эти маленькие заведения. Если меньше 50 "квадратов", то вообще мы говорим о том, что мы потеряем 1-3% посадочных мест, что цифры ближе к 1%. Дальше можно рассуждать, действительно есть ценность каждого бизнеса, мы понимаем предпринимателя, но при этом, если переходить к большим цифрам значимости статистики, то речь идёт об 1-2% посадочных мест", — заявил Ситов на пресс-конференции 3 сентября.

Отдельную программу для помощи барам, не подходящим под новые требования, власти не принимают. Однако предприниматели могут воспользоваться городским электронным сервисом по подбору популярных мест по проходимости. Сервис активно работает с госимуществом и агрегаторами вроде ЦИАНа.

"В этом году существует программа помощи в переоборудовании баров, на следующий год мы её тоже подали на продление. Те бары, которые попадут таким образом, будем учитывать в первую очередь, ранжировать эти меры поддержки на них и предлагать их", — добавил глава КППИиТ.

Как объяснил Ситов, комитет будет настаивать, чтобы схема "бар + магазин" исчезла окончательно. Всего в многоквартирных домах города насчитывается 170-200 "наливаек" , 84 из них — точки сети алкомаркетов "РосАл".

С 1 сентября ночная продажа алкоголя в МКД Петербурга разрешена только тем заведениям, которые соответствуют критериям ресторана . В результате небольшие бары оказались под ударом .Источник - www.dp.ru Новость добавлена superbiznes
04.09.2025 06:54

    Возможность комментирования закрыта.

    Прямой эфир



    FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение