#1
Роспотребнадзор опечатал два ресторана сети «Моремания» в Москве из-за нарушения санитарных требований, говорится на сайте регулятора.

Ранее Telegram-канал Shot сообщил об антисанитарии и просроченных продуктах в заведениях.

Речь идет о заведениях по адресам ул. Киевская, д. 7 корп. 2 (АО «СК Сервис») и проспект Мира, д. 211, корп. 2 (ООО «Севрыба»). Причиной стали репортаж Shot и соответствующий запрос депутата Госдумы, указали в ведомстве.

Специалисты выявили «грубые нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования». В частности, продукты хранились с нарушением температурного режима, в холодильном оборудовании обнаружили овощи с признаками гниения, а производственные помещения были грязными, отмечается в пресс-релизе.

Также было снято с реализации 73 кг кулинарной продукции, в том числе полуфабрикаты и сырье.

Помещения ресторанов были опечатаны, а в отношении юрлиц были составлены протоколы по статье 6.6. Административного кодекса (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).

В июне 2023 года Замоскворецкий районный суд Москвы приостановил деятельность одного из ресторанов «Моремании» на 90 суток. Это произошло после того, как у посетителя заведения была обнаружена острая кишечная инфекция, сообщал Роспотребнадзор.Источник - retailer.ru Новость добавлена superbiznes
09.12.2024 06:35

    Возможность комментирования закрыта.

    Прямой эфир



    FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение