Стоимость салата оливье на семью из четырех человек в среднем по России за год выросла 84, 7 руб. (+18, 4%), до 460, 4 руб. Об этом рассказали агентству ТАСС в «Руспродсоюзе».

При расчете средней стоимости салата в ассоциации учитывали цены на картофель (500 г), морковь (200 г), куриные яйца (4 шт.), вареная колбаса (300 г), майонез (200 г), репчатый лук (100 г), а также зеленый горошек (380 г) и свежие огурцы (400 г).

В «Руспродсоюзе» уточнили, что морковь подорожала за год с 33 руб. за кг до 41, 9 руб. за кг, лук — с 29, 3 руб. до 32, 7 руб. за кг, десяток яиц — с 78, 2 руб. до 97 руб, вареная колбаса — с 478, 5 руб. до 505, 6 руб. за кг, консервированный горошек — с 80 руб. за банку до 95 руб, огурцы — с 100, 9 руб. за кг до 108, 7 руб. за кг. В то же время за год подешевели майонез — с 280, 2 руб. за кг до 276, 9 руб. за кг и картофель — с 30 руб. за кг до 27, 8 руб. за кг.

Стоимость салата «Сельдь под шубой», как уточнили в «Руспродсоюзе», не превысила инфляцию. Цена сельди за год практически не изменилась, а майонеза — снизилась, уточнили в ассоциации.

Вице-премьер России Виктория Абрамченко сообщала, что рост цен на продовольствие в РФ по итогам 2023 года не превысит инфляцию — ее прогнозируют на уровне не выше 7, 5%. В начале 2024 года, как стало известно «Ъ», производители готовятся увеличить на 5-20% отпускные цены на широкий перечень товаров от молочной продукции, кофе, соков, риса до кондитерских изделий.Источник - www.kommersant.ru Новость добавлена superbiznes
29.12.2023 07:39