Агрохолдинг «Мираторг», сеть предприятий быстрого питания «Вкусно — и точка» и Орловская область сообщили о подписании соглашения о сотрудничестве в сфере реализации инвестиционного проекта по строительству на территории Орловской области комплекса зданий и сооружений по глубокой переработке картофеля и производству картофеля фри и картофельных оладий хашбраун. Инвестиции в проект в течение двух лет составят до 11, 8 млрд рублей.

Совместное предприятие (СП) компании «Мираторг» и сети «Вкусно — и точка» будет создано во Мценском районе на территории особой экономической зоны «Орёл». Ежегодно на нем планируется производить до 100 тысяч тонн готовой продукции. СП будет поставлять продукцию в предприятия «Вкусно — и точка», а также в другие сегменты HoReCa. В качестве сырья для производства продукции будут использовать картофель специально отобранных сортов, выращенный агрохолдингом «Мираторг». Сырьевая база для переработки оценивается в 250 тысяч тонн картофеля в год.

«Мираторг» также инвестирует более 1 млрд рублей в создание семенного фонда картофеля. Селекционный проект будет реализован на территории Калининградской, Брянской и Тульской областей.

Запуск СП намечен на II квартал 2025 года. Производственный цикл на новом заводе будет учитывать всю специфику сбора, обработки и хранения картофеля. Благодаря этому готовая продукция будет соответствовать высочайшим требованиям по качеству сети «Вкусно — и точка», крупнейшей сети предприятий быстрого питания в России. Промышленная линия позволит выпускать несколько видов готовой продукции: картофель фри, картофельные дольки, картофельный брусок, хашбраун и другие виды продукции.

Реализация проекта обеспечит потребность российского рынка в стабильных поставках одного из самых популярных продуктов в общепите. Кроме того, на современном высокотехнологичном предприятии будет создано более 300 новых рабочих мест.Источник - www.retail.ru Новость добавлена superbiznes
15.06.2023 10:48