#1
Обсуждение депутатами Госдумы новых ограничений на продажу алкоголя в заведениях общепита в жилых домах взволновало бизнес. Федерация рестораторов и отельеров (ФРиО) предупредила законодателей, что из-за предлагаемых инициатив ущерб могут получить около 38% ресторанов и баров. В то же время регуляторы заявляют, что торговля спиртным в жилых домах уже ограничена.

“Ъ” ознакомился с письмом президента ФРиО Игоря Бухарова от 25 мая в комитет Госдумы по экономической политике с просьбой подключиться к рабочей группе по подготовке законопроекта о введении ограничений на продажу алкоголя для заведений в жилых домах.

Спикер Госдумы Вячеслав Володин 14 мая в Telegram-канале сообщил о множестве жалоб на работу так называемых наливаек в жилых домах, которые «торгуют алкоголем ночью как псевдокафе». Одновременно он поднял вопрос о запрете продажи спиртного такими точками в ночное время. Позднее стало известно, что в Госдуме планируется создать рабочую группу для разработки законопроекта по борьбе с подобными заведениями. В комитете Госдумы по экономической политике “Ъ” не ответили.

Как сказано в письме ФРиО, бизнес понимает озабоченность государства организациями, «использующими лазейки в законе для продажи алкоголя».

Но в жилых домах находится около 38% всех имеющих лицензию на продажу спиртного предприятий общепита.

И дополнительные ограничения в большей степени несут риски для добросовестных участников рынка, к которым нет претензий у жителей и контрольно-надзорных органов, сказано в письме. Кроме того, предупреждают во ФРиО, закрытие заведений общепита может негативно отразиться на развитии внутреннего туризма.

Вице-президент ФРиО Алексей Небольсин отмечает, что на продажу алкоголя в ресторанах приходится 50–60% выручки, в барах — до 90% и запрет на продажу алкоголя ночью приведет к закрытию многих заведений. Совладелец холдинга «Тигрус» (управляет заведениями Osteria Mario, «Швили» и Bar BQ Cafe) Хенрик Винтер отмечает, что бороться с продажей алкоголя в ночное время в заведениях, маскирующихся под точки общепита, необходимо. По его словам, эта проблема в основном касается регионов. «Как правило, в Москве качественные заведения открываются в объектах коммерческой недвижимости», — указывает господин Винтер.

Исполнительный директор Ассоциации производителей пива, солода и напитков (объединяет AB InBev Efes, «Балтику», «Объединенные пивоварни Хейнекен») Вячеслав Мамонтов говорит, что добросовестные игроки и потребители окажутся в выигрыше, только если ограничения будут направлены не на весь сегмент разливного пива, а лишь на нелегальную продукцию.

Президент Союза производителей алкогольной продукции (включает ГК «Руст», Beluga Group, Ladoga и др.) Игорь Косарев говорит, что идея ограничений на продажу спиртного в заведениях в жилых домах также грозит ростом продаж нелегального алкоголя и несет большие коррупционные риски.

«Кто и как будет решать, "наливайка" это или нормальное кафе?» — указывает он.

В Минфине заявили “Ъ”, что сейчас розничная продажа алкоголя в объектах общепита в многоквартирных домах и на прилегающих территориях допускается только в помещениях общей площадью не менее 20 кв. м. Кроме того, добавили там, регионы вправе самостоятельно устанавливать дополнительные ограничения розничной продажи спиртного в таких точках, в том числе увеличивать размер площади зала обслуживания посетителей. Введение полного запрета, по мнению Минфина, приведет к сокращению числа добросовестных участников ресторанного рынка, что повлечет сокращение рабочих мест и снижение уровня конкуренции. В Минпромторге пообещали сформулировать свою позицию после изучения аналитических материалов, обосновывающих инициативу депутатов.Источник - www.kommersant.ru Новость добавлена superbiznes
29.05.2023 07:12
    #2
    29.05.2023 09:55
    Откуда: Москва
    Сообщений: 200
    Карма: 0.81
    Вакханалия. В расширительном толковании — любое разгульное пиршество, оргия; в переносном смысле — широкий спектр состояний беспорядка, от мелкой локальной неорганизованности до газетной гиперболы, характеризующей широкомасштабный разгул своеволия, буйства и зачастую насилия в широких общественных масштабах.
        #3
        05.06.2023 09:54
        Откуда: не указан
        Сообщений: 13530
        Карма: 42.65
        вот оно, следствие продажи "крафтовых напитков" в наливайках
        https://www.rbc.ru/rbcfreenews/647d8492 … um=desktop
            #4
            05.06.2023 10:13
            Откуда: Мытищи
            Сообщений: 1923
            Карма: 13.31
            Poganka написал(а):

            #3


            смотри аккуратнее ты же любитель сидра…
                #5
                05.06.2023 10:16
                Откуда: не указан
                Сообщений: 13530
                Карма: 42.65
                gsa.club написал(а):

                ты же любитель сидра…


                уже два года его не пью))
                только пиво)
                    #6
                    05.06.2023 10:55
                    Откуда: Москва
                    Сообщений: 904
                    Карма: 2.21
                    Poganka написал(а):

                    только пиво


                    небось хорошее пьешь, иРпонтное
                        #7
                        05.06.2023 11:49
                        Откуда: Мытищи
                        Сообщений: 1923
                        Карма: 13.31
                        sssr.222 написал(а):

                        небось хорошее пьешь


                        не он количеством берёт))))))))))
                            #8
                            05.06.2023 11:52
                            Откуда: не указан
                            Сообщений: 13530
                            Карма: 42.65
                            sssr.222 написал(а):

                            небось хорошее пьешь, иРпонтное


                            бренд турецкий, льют в Калуге
                            называется Efes
                                #9
                                05.06.2023 11:56
                                Откуда: Москва
                                Сообщений: 904
                                Карма: 2.21
                                что , на баварский Августинер денег нету ?
                                    #10
                                    05.06.2023 11:58
                                    Откуда: Санкт-Петербург
                                    Сообщений: 44492
                                    Карма: 132.91
                                    Poganka написал(а):

                                    следствие продажи "крафтовых напитков"


                                    не знаю , мне крафт доставляют на дом Под Заказ в Пятницу с закусками типа Икра ( Леща, Минтая, Камбалы , Трески ) и всего то 5 л с подарками и закусками в пределах 1, 5 т.руб
                                        #11
                                        05.06.2023 12:00
                                        Откуда: Санкт-Петербург
                                        Сообщений: 44492
                                        Карма: 132.91
                                        sssr.222 написал(а):

                                        на баварский Августинер денег нету ?


                                        sssr.222, Poganka, откуда такая роскошь в мытищах , там туриция в самый ход
                                            #12
                                            05.06.2023 12:03
                                            Откуда: не указан
                                            Сообщений: 13530
                                            Карма: 42.65
                                            sssr.222 написал(а):

                                            на баварский Августинер денег нету ?


                                            я даже не знаю, что это такое
                                            теперь вопрос: а нахрена это мне, если мне нравится Efes?
                                            пробовал я всякие Паулянеры и прочую импортку
                                            тьфу, не вкусно
                                                #13
                                                05.06.2023 12:04
                                                Откуда: не указан
                                                Сообщений: 13530
                                                Карма: 42.65
                                                dvp_wholesaler написал(а):

                                                мне крафт доставляют на дом Под Заказ в Пятницу


                                                гляди, не отравись
                                                вон уже пошли летальные случаи употребления крафта
                                                я и раньше всегда был негативен к крафту, разливаемому лопатами узбеками в подвалах
                                                    #14
                                                    05.06.2023 12:05
                                                    Откуда: не указан
                                                    Сообщений: 13530
                                                    Карма: 42.65
                                                    Poganka написал(а):

                                                    если мне нравится Efes


                                                    кстати, в прошлом году в Турции попробовал оригинальный Efes (турецкого разлива)
                                                    из Калуги мне нравится больше (может привык)
                                                        #15
                                                        05.06.2023 12:07
                                                        Откуда: Москва
                                                        Сообщений: 904
                                                        Карма: 2.21
                                                        сравнение у вас однако…
                                                        " Ездил на мерседесе, на трамвае мне нравится больше … ")))
                                                            #16
                                                            05.06.2023 12:08
                                                            Откуда: Москва
                                                            Сообщений: 904
                                                            Карма: 2.21
                                                            Poganka написал(а):

                                                            я даже не знаю, что это такое


                                                            Августинер (нем. Augustiner-Bräu) — немецкая пивоваренная компания, расположенная в Мюнхене.
                                                            Старейшая пивоварня Мюнхена. Основана монахами-августинцами в 1328 году. В 1803 году в процессе секуляризации перешла в собственность государства. Через несколько лет, в 1829 году была приватизирована семьёй предпринимателя Вагнера. В настоящее время — Товарищество на вере. 51 % акций принадлежит компании Augustiner-Bräu Wagner KG, 49 % частным вкладчикам.

                                                            Пиво распространяется через магазины в основном в Мюнхене и окрестностях. Реклама этой марки пива не производится. Во время Октоберфеста пиво Августинер представлено, как правило, в двух пивных палатках, пиво в которых разливается из традиционных дубовых бочек. Августинер, на сегодняшний день, единственная пивоваренная компания, которая сохранила эту традицию
                                                                #17
                                                                05.06.2023 12:09
                                                                Откуда: не указан
                                                                Сообщений: 13530
                                                                Карма: 42.65
                                                                sssr.222 написал(а):

                                                                сравнение у вас однако…


                                                                скорее, понимание у Вас однако…
                                                                я сравнил два Efesa, разлитых в разных странах
                                                                по аналогии это не мерседес и трамвай, а мерседес собранный в Германии и мерседес собранный в Китае
                                                                так будет корректнее, коллега
                                                                    #18
                                                                    05.06.2023 12:16
                                                                    Откуда: Москва
                                                                    Сообщений: 1319
                                                                    Карма: 4.18
                                                                    Poganka написал(а):

                                                                    из Калуги мне нравится больше (может привык)


                                                                    В этом году попробовал в Efes в Турции, оригинальный мне больше понравился, чем калужский. И ещё там объем 0, 5, а не как у нас стало, по 0, 45. Хотя тут дело вкуса.
                                                                        #19
                                                                        05.06.2023 12:18
                                                                        Откуда: не указан
                                                                        Сообщений: 13530
                                                                        Карма: 42.65
                                                                        tianren написал(а):

                                                                        И ещё там объем 0, 5, а не как у нас стало, по 0, 45. Хотя тут дело вкуса.


                                                                        да
                                                                        и бутылка более пузатая из более толстого стекла
                                                                        tianren написал(а):

                                                                        оригинальный мне больше понравился, чем калужский.


                                                                        мне наоборот, но, может дело привычки
                                                                        я курю одни и те же сигареты и, когда пробую другие , даже дороже и круче, мне всё равно не нравится — привык к одним, они — идеал
                                                                            #20
                                                                            05.06.2023 12:21
                                                                            Откуда: Санкт-Петербург
                                                                            Сообщений: 44492
                                                                            Карма: 132.91
                                                                            Poganka написал(а):

                                                                            разливаемому лопатами узбеками в подвалах


                                                                            Poganka, мне привозят оттуда хде нет ни одного из Таджик/Узбек братии …
                                                                                #21
                                                                                05.06.2023 12:22
                                                                                Откуда: не указан
                                                                                Сообщений: 13530
                                                                                Карма: 42.65
                                                                                dvp_wholesaler написал(а):

                                                                                мне привозят оттуда хде нет ни одного


                                                                                а ты сам был там? или это на словах?
                                                                                    #22
                                                                                    05.06.2023 12:25
                                                                                    Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                    Сообщений: 44492
                                                                                    Карма: 132.91
                                                                                    Poganka написал(а):

                                                                                    это на словах?


                                                                                    Poganka, а как же я без образцов и дегустации
                                                                                        #23
                                                                                        05.06.2023 12:32
                                                                                        Откуда: не указан
                                                                                        Сообщений: 13530
                                                                                        Карма: 42.65
                                                                                        dvp_wholesaler написал(а):

                                                                                        а как же я без образцов и дегустации


                                                                                        дегустация образцов (крафтового пива и сидра) позволяет понять какой национальности сотрудники лепили данный продукт?
                                                                                        херасе, Димыч, так ты крафтовый суперсомелье?
                                                                                            #24
                                                                                            05.06.2023 12:33
                                                                                            Откуда: не указан
                                                                                            Сообщений: 13530
                                                                                            Карма: 42.65
                                                                                            dvp_wholesaler, я чувствую тонкие нотки лагера, сваренного корейцами средних лет на полях Бурятии
                                                                                                #25
                                                                                                05.06.2023 12:37
                                                                                                Откуда: Тверь
                                                                                                Сообщений: 2648
                                                                                                Карма: 8.47
                                                                                                Poganka написал(а):

                                                                                                я курю одни и те же сигареты и, когда пробую другие , даже дороже и круче, мне всё равно не нравится — привык к одним, они — идеал


                                                                                                если не секрет, что за идеальные сиги такие?
                                                                                                    #26
                                                                                                    05.06.2023 12:38
                                                                                                    Откуда: не указан
                                                                                                    Сообщений: 13530
                                                                                                    Карма: 42.65
                                                                                                    AlcoDog написал(а):

                                                                                                    если не секрет, что за идеальные сиги такие?


                                                                                                    почему сразу идеальные? качество ухудшилось последние пару лет, раньше были лучше
                                                                                                    winston compact

                                                                                                        Возможность комментирования закрыта.

                                                                                                        Прямой эфир



                                                                                                        FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение