Росстат зафиксировал в сентябре рост розничных цен на помидоры и огурцы. Подорожание сезонных овощей могла спровоцировать погода: из-за похолодания производителям пришлось раньше включить отопление в теплицах

В сентябре в России начали расти цены на помидоры и огурцы, следует из данных Росстата с оценкой еженедельной инфляции. С 14 по 20 сентября цены на помидоры выросли к предыдущей неделе на 7, 9%, на огурцы — на 7%.

Другая плодоовощная продукция такими темпами не дорожала. В целом цены на овощи и фрукты выросли за неделю лишь на 0, 3%. Подорожал на 1% картофель. Морковь, наоборот, подешевела на 3%, яблоки — на 1, 1%, белокочанная капуста — на 0, 6%.

В августе 1 кг помидоров в рознице стоил, по подсчетам Росстата, в среднем 85, 3 руб. (на 5, 2% больше, чем в августе 2020-го), 1 кг огурцов — 71, 8 руб. (плюс 3, 9%). За неделю с 14 по 20 сентября цена помидоров и огурцов выросла по сравнению с концом августа на 13, 4 и 13, 5% соответственно.

Помидоры и огурцы начали дорожать уже с первой недели сентября, следует из данных Росстата. В прошлом году в это же время помидоры и огурцы подешевели по сравнению с концом августа — на 0, 5 и 0, 4% соответственно. К середине сентября 2020 года цены на овощи начали подниматься, но темпы роста были медленнее, чем в этом году. За неделю с 15 по 21 сентября 2020 года цены на помидоры увеличились на 3, 2%, огурцы — на 2, 6%

Помидоры и огурцы могли начать дорожать из-за резкого похолодания, объясняет исполнительный директор Национального плодоовощного союза Михаил Глушков. О резком похолодании в регионах центра и северо-запада России предупреждал Гидрометцентр. В Москве первая пятидневка сентября стала самой холодной с начала века.

Сезонные овощи открытого грунта заканчиваются в августе, и в сентябре на рынок начинает поступать продукция, выращенная в парниках. «Но даже сезонные пленочные парники нуждаются в отоплении. Если отопление включают раньше, то цена получается выше. Если сентябрь теплый, то подорожание медленнее идет, если холодный, то подорожание проходит быстрее», — объясняет Глушков.

Предложение помидоров и огурцов на рынке, по словам Глушкова, достаточное, проблем с урожаем нет. Урожай огурцов в 2021 году ожидается больше уровня 2020 года на 2–3%, а производство томатов выросло за восемь месяцев этого года на 18%. В последние годы структура производства меняется, поясняет Глушков. По его словам, многие производители с выращивания огурцов переходят на томаты. Это связано с тем, что почти все огурцы в России — собственного производства, в то время как по томатам Россия зависит от импорта и из-за этого их цена выше.

Производство тепличных овощей и зелени в зимних теплицах с начала 2021 года увеличилось на 8%, отчитывался летом Минсельхоз. По его информации, на 22 июня было собрано 742, 2 тыс. т продукции. Урожай огурцов вырос на 0, 5%, до 458, 8 тыс. т, томатов — на 21, 5%, до 267, 7 тыс. т. Урожай в зимних теплицах по итогам 2021 года, как ожидали в Минсельхозе, превысит 1, 4 млн т.Источник - www.rbc.ru Новость добавлена superbiznes
22.09.2021 18:01