В Москве количество заказов продуктов на дом летом 2021 года выросло в 7, 5 раз по сравнению с летом 2020 года, в Санкт-Петербурге — в 10 раз, в Краснодаре и Казани — почти в 16, 5 раз за аналогичный период. Об этом «Известиям» сообщили аналитики службой экспресс-доставки торговой сети «Перекресток».

Продуктовая корзина, которую россияне заказывают домой летом, стабильно состоит преимущественно из овощей и фруктов, отметили в компании.

В 2021 году топ-10 заказываемых продуктов покинули томаты, яйца и кабачки, зато стали популярны ягоды. Сахар поднялся с десятой строчки на третью — вероятно, это может быть связано с подорожанием продукта в 2021 году, рассказал директор по развитию омниканального бизнеса торговой сети «Перекресток» X5 Retail Group Илья Тимченко.

Картина меняется от города к городу, например, в Москве летом 2021 к списку добавилась черешня, в Санкт-Петербурге в топ-10 попали хлеб и творог, в Казани — цыпленок и багет, в Краснодаре морепродукты, В Нижнем Новгороде сахар также попал с 10-го места на 3-е, а из корзины по сравнению с 2020 годом выбыла дыня и добавились продукты из свинины, добавил он.

Средний чек в летний период остается стабильным и составляет 1, 5 тыс. рублей. В Санкт-Петербурге в 2021 году он увеличился на 2, 6%, в Краснодаре — на 7%, в Нижнем Новгороде прирост составил 9, 5%, сообщил Илья Тимченко.

По данным аналитиков, в целом летом 2021 года покупатели отдавали предпочтение натуральным продуктам — фруктам, овощам, молоку, а любимым летним угощением россиян неизменно остается арбуз.Источник - iz.ru Новость добавлена superbiznes
21.09.2021 08:05