- Главная »
- Новости » Пресс-релизы » Аналитики рассказали о снижении размера чаевых в ресторанах
#2
11.11.2019 07:52
- art sidorov
- Откуда: Москва
- Сообщений: 3405
- Карма: 28.15
Не могу назваться спецом ни по
Но на мой непрофессиональный взгляд такая статистика — это "пук в лужу"
Само понятие
очень интересно, конечно.
Но вот цифры
superbiznes написал(а):Foodtech-платформы Sberfood.
Но на мой непрофессиональный взгляд такая статистика — это "пук в лужу"
Само понятие
superbiznes написал(а):дополнительной безналичной благодарности официантам
очень интересно, конечно.
Но вот цифры
заставляют задуматься: это где такие чаевые? В пирожковой? Уж лучше ничего, мне кажетсяsuperbiznes написал(а):самым высоким (96 руб.). Меньше всего пользователи сервиса оставляли в июле — 74 руб.
#3
11.11.2019 08:22
- NMZregion
- Откуда: Тюмень
- Сообщений: 4429
- Карма: 20.19
art sidorov написал(а):Но вот цифры
superbiznes написал(а):
самым высоким (96 руб.). Меньше всего пользователи сервиса оставляли в июле — 74 руб.
заставляют задуматься: это где такие чаевые? В пирожковой? Уж лучше ничего, мне кажется
Шикуете, мля! Вэлкам в провинцию!
#4
11.11.2019 08:44
- nnpapacarlo
- Откуда: Нижний Новгород
- Сообщений: 1672
- Карма: 6.52
art sidorov написал(а):заставляют задуматься: это где такие чаевые? В пирожковой? Уж лучше ничего, мне кажется
По негласным правилам чаевые обычно составляют 10-15%.
Судя по статистике
superbiznes написал(а):в среднем клиенты кафе и ресторанов всех ценовых сегментов оставляли на чай сумму в размере 7, 5% от счета
что не так сильно и отличается от общепринятых стандартов.
art sidorov, или Вы думаете, что каждый поход в заведение общепита должен быть на сумму на менее "косаря"-двух?
Кто-то и кофе просто заходит попить. И что? оставить за кофе 100-200 р чаевых?
- Главная »
- Новости » Пресс-релизы » Аналитики рассказали о снижении размера чаевых в ресторанах
Возможность комментирования закрыта.
«В денежном выражении размер чаевых снизился на 8, 4% (март 2019 г. к сентябрю 2019 г.). При этом именно в марте размер дополнительной безналичной благодарности официантам был самым высоким (96 руб.). Меньше всего пользователи сервиса оставляли в июле — 74 руб.», — говорится в сообщении.
По данным Сбербанка и Sberfood, «чаще на чай посетители ресторанов и кафе, где работала платформа Sberfood, оставляли в августе (42, 6% клиентов), а реже — в апреле (36, 9%)».
Отмечается, что «анализ транзакций в регионах присутствия Sberfood с марта по сентябрь 2019 года включительно показал, что в среднем клиенты кафе и ресторанов всех ценовых сегментов оставляли на чай сумму в размере 7, 5% от счета». «За семь месяцев текущего года 40, 3% пользователей Sberfood оставляли в среднем 88, 5 руб. чаевых», — говорится в сообщении.Источник - rns.online Новость добавлена superbiznes
06.11.2019 14:42