#1
Мытье мяса птицы, яиц и грибов, продающиеся в упаковке, перед приготовлением может стать причиной распространения болезнетворных бактерий, сообщает Роскачество со ссылкой на исследования специалистов Министерства сельского хозяйства США (USDA) и Университета штата Северная Каролина.

«Как следует из результатов исследования, проведённого специалистами из Министерства сельского хозяйства США (USDA) и Университета штата Северная Каролина, в ходе мытья мяса патогенные бактерии не погибают, а вместе с каплями воды распространяются по кухне, попадая в чистую посуду или пищу, и угрожая тем самым здоровью», — говорится в сообщении.

Яйца мыть не рекомендуется, так как скорлупа имеет пористую структуру, и бактерии вместе с водой могут попасть внутрь. А грибы, напитавшиеся влагой, портятся гораздо быстрее.

Также в Роскачестве напомнили о продуктах, которые перед приготовлением мыть обязательно. В этот список вошли: рыба, фрукты и овощи, очищенный картофель, рис и бобовые.Источник - rns.online Новость добавлена superbiznes
10.09.2019 11:02
    #2
    10.09.2019 11:12
    Откуда: Лондон
    Сообщений: 8013
    Карма: 14.7
    Куда котимси…
        #3
        10.09.2019 11:27
        Откуда: Санкт-Петербург
        Сообщений: 59230
        Карма: 37.63
        superbiznes написал(а):

        Роскачество со ссылкой на исследования специалистов Министерства сельского хозяйства США (USDA) и Университета штата Северная Каролина.


        смишно
            #4
            10.09.2019 11:33
            Откуда: Москва
            Сообщений: 59523
            Карма: 31.43
            пусть они у себя в штатах яйца не моют, а мы будем)))
                #5
                10.09.2019 11:36
                Откуда: Москва
                Сообщений: 23711
                Карма: 36.31
                superbiznes написал(а):

                Яйца мыть не рекомендуется


                Надо же))))!
                    #6
                    10.09.2019 11:47
                    Откуда: Санкт-Петербург
                    Сообщений: 1110
                    Карма: 1.04
                    superbiznes написал(а):

                    Яйца мыть не рекомендуется,


                    Логично. Я бы еще сюда добавил ж*пу и ноги, тоже не мыть)))
                        #7
                        10.09.2019 12:03
                        Откуда: Другие города Испании
                        Сообщений: 40364
                        Карма: 74.9
                        прошу написать, кто моет куриные яйца из упаковок(домашние не обсуждаем)
                            #8
                            10.09.2019 12:04
                            Откуда: Лондон
                            Сообщений: 8013
                            Карма: 14.7
                            maslenka написал(а):

                            прошу написать, кто моет куриные яйца из упаковок


                            Иногда бывает. Когда совсем в г… е
                                #9
                                10.09.2019 12:07
                                Откуда: не указан
                                Сообщений: 13530
                                Карма: 42.65
                                DoBRO Epta написал(а):

                                Иногда бывает. Когда совсем в г… е


                                в Ашане брали?
                                    #10
                                    10.09.2019 12:07
                                    Откуда: Москва
                                    Сообщений: 40850
                                    Карма: 29.8
                                    maslenka написал(а):

                                    прошу написать, кто моет куриные яйца из упаковок(домашние не обсуждаем)


                                    +
                                        #11
                                        10.09.2019 12:08
                                        Откуда: Москва
                                        Сообщений: 59523
                                        Карма: 31.43
                                        ZenitStar написал(а):

                                        superbiznes написал(а):
                                        Яйца мыть не рекомендуется

                                        Надо же))))!


                                        ZenitStar, Дим, расходимся. Тут про куриные.

                                            Возможность комментирования закрыта.

                                            Прямой эфир



                                            FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение