Barmaley96 написал(а):

херов полную охапку накидали

Barmaley96 написал(а):

потеряли изготовителя

ибо неХЕР

Barmaley96 написал(а):

немудренно , херов полную охапку накидали

Здравствуйте.
Дело не в этом, что накидали.Спасибо, Вам за поддержку.
Просто я думаю так, что нормальные , занятые люди делами занимаются, а не на форуме штаны протирают целыми днями. Почитал, вижу, что помощи нет и перестал заходить. Ведь нормальные люди на таком форуме сразу должны были понимать, что помощь естественно возмезная. Получается, что не хотят зарабатывать или не могут , но прекрасно могут дать свои пустые советы тратя самый дорогой ресурс — время.
Кстати хотел с этим вопрос написать вам в личные сообщения, но что-то не стал беспокоить.

Kozankov написал(а):

Barmaley96, так он пропал Артем, онже Антон, онже по почте ant-petr@mail.ru Петр

Здравствуйте, Алексей.
Не пропал, ниже в посте Barmaley96 ответил причину.
Вас с удовольствием угощу. Я буду в пятницу в Ярославле и смогу захватить вам. Будет как раз интересно, вы сможете написать объективно здесь в теме понравился вам продукт или нет и чем.

artem63, удачи в нелегком бизнесе. Я к сожалению , этим продуктом не занимаюсь , так что помочь в продаже не смогу , но могу помочь советом , вдруг поможет — не лезьте в сети , там хороший продукт нафиг не нужен , там нужна цена и маркетинг , без него на полке в сетях ничего не продается , ваша стезя — маленькие сети и мясные магазины , которые имеют возможность торговать "типа своими пельменями" ( сам когда то покупал в таком отличные башкирские пельмени , пока хозяин не решил зарабатывать на них сам , стал сам делать пельмени и вместо нормального фарша стало откровенное гавно и ушлепочное толстое тесто), плюсом зацепите столовые , не каждый может лепить пельмени , а в меню это работает. На личном примере — езжу за 50 км за пельменями , продают по 700 руб/кг , пельменная+ продажа на вынос , оборот дай бог , ваши объемы закрыли бы полностью с лихвой , возможно , что и у вас такие есть .
Удачи и не теряйте качество , качественными пельменями вы ваш объем всегда закроете.

Barmaley96 написал(а):

Я к сожалению , этим продуктом не занимаюсь , так что помочь в продаже не смогу , но могу помочь советом

Спасибо, за мысли. Постараемся проработать .

artem63 написал(а):

Здравствуйте, Алексей.
Не пропал, ниже в посте Barmaley96 ответил причину.
Вас с удовольствием угощу. Я буду в пятницу в Ярославле и смогу захватить вам. Будет как раз интересно, вы сможете написать объективно здесь в теме понравился вам продукт или нет и чем.
 
#30новое
12.03.2026 04:21

Антон, постучитесь в сетку "Макси" Роздухов и в "Наш квартал"

Kozankov, Макси подход, как и всех сетей , они себя по уровню федералов считают , НО если убедить их , что местные это лучше и сыграть на отличии матрицы от федералов , то все может быть… но там объемы могут быть

Barmaley96, к ним можно зайти в опт, там попроще

Kozankov написал(а):

к ним можно зайти в опт, там попроще

как показывает практика , 90% закупленного объема такие "оптовики" продают через свои ТТ

Barmaley96 написал(а):

Макси подход, как и всех сетей

Поддерживаю, торгуют дешманом, качество интересует почти в последнюю очередь.

SergeyMM написал(а):

качество интересует почти в последнюю очередь.

я бы сказал так -качество не интересует , НО , когда идут рекламации от покупателей , то качество интересует больше
как впихнуть невпихуемое или как сравнить круглое с мохнатым

Kozankov написал(а):

постучитесь в сетку "Макси" Роздухов

Kozankov, Barmaley96, SergeyMM, а вдруг команда МЕ сама производит ПельменьБай — вот тогда большой облом хотя нет стм по пельмешкам( в прошлом годе предлагал им) просто просят адреску по ТТ типа нет места на складе с терморежимом

Barmaley96 написал(а):

сравнить круглое с мохнатым

Я просто стараюсь быть политкорректным, времена тяжелые.

dvp_wholesaler написал(а):

а вдруг команда МЕ сама производит ПельменьБай

Дима , соберись формулируй фразы четко , а не выдавай набор букв , которые надо выстроить , как понимаешь

Угомонитесь вы с сетями. Я ранее работал на заморозке и подобный поставщик у меня был.
Ему нужен оптовичок торгующей по классической рознице. Его объем 750 кг в неделю.
Скорее всего ручной труд. При запросе большего объема , такие производители не справляются или хромает продукт( дернулась рука пересолили или переперчили).
Это всё уже пройдено давно. А продать 750кг по рознице за неделю проблем нет.
Единственное , можно как вариант сделать пельмени на развес для рынков и т.д.
Тогда мы экономим на упаковке и преподносим как фермерский продукт.

Dmitriy_Divo, Дим , так про сети и написали , что это не его формат:) , тут уже просто Макси чехвостим

Barmaley96 написал(а):

ваша стезя — маленькие сети и мясные магазины , которые имеют возможность торговать "типа своими пельменями" ( сам когда то покупал в таком отличные башкирские пельмени , пока хозяин не решил зарабатывать на них сам , стал сам делать пельмени и вместо нормального фарша стало откровенное гавно и ушлепочное толстое тесто), плюсом зацепите столовые , не каждый может лепить пельмени , а в меню это работает.

Dmitriy_Divo написал(а):

Угомонитесь вы с сетями. Я ранее работал на заморозке и подобный поставщик у меня был.
Ему нужен оптовичок торгующей по классической рознице.

Все абсолютно.правильно , Дмитрий говорите. Но вот найти такого не получается. Не хотят брать…
И в сеть сейчас никто не рвется.

artem63, посмотрите тех кто торгует большим ассортиментом мороженного. Это дистры.
Могу с оптовиком в Н.Н познакомить.

artem63 написал(а):

Не хотят брать…

Антон , не думай , что с сетями проще:) Никому ничего не надо , ни оптовику, ни сети , ни рознице , НО продавать то надо поэтому перед нами дверь закрывают , а мы в окно По пробуй оптовика заманить через дегустацию , лучше слепую , накупи пельменей , которыми он торгует , договорись о дате , пригласи куда нибудь хозю/закупанта/РОПа и накорми , если твои реально лучше , возьмут без проблем , а там поработаешь с продажниками и дело в шляпе

Dmitriy_Divo написал(а):

Могу с оптовиком в Н.Н познакомить.

Можно попробовать.Мы им конечно неинтересны, но всякое бывает.
Тут ещё конечно зависит от уровня знакомства между людьми, как и всегда и везде. (Но это мое личное мнение, возможно ошибаюсь)

Barmaley96 написал(а):

Антон , не думай , что с сетями проще:)

Абсолютно так не думаю. Работа с сетью мне немного знакома по другому вопросу , но все же. Да и нет желания в сеть, во всяком случае пока. Мы маленькие, какие нам сети!
Получил ответ от одних.(Гусев)
"Добрый день! Антон, контракты по ЗПФ сейчас не рассматриваем."
Тупик прямо какой-то. Все решает знакомство, но хорошего там нет.

Barmaley96 написал(а):

По пробуй оптовика заманить через дегустацию , лучше слепую

Я так заводил на регион продукт. Договорился с кафешкой, привезли всё, приготовили и потом я был в роли шоумэна. Но, предварительно, тотальный обзвон всех потенциальных клиентов, согласование времени\даты. Работа колоссальная проведена была. Но и результат. А вечером с клиентами нажрались и договорились работать.
artem63, в твоем случае, полагаю, схема сработает, но не в больших городах. Карелия (Петрик), Псков, Новгород — вот такие города смотри.

Barmaley96 написал(а):

за пельменями , продают по 700 руб/кг

"о май Гад! "(с) по 700 рублей… фермерские наверное, вылепленные заботливыми руками девственниц условного Пошехонья)
у меня входная цена на пельмени с СГРкой для детского питания для школ… 240 руб за кг.

вообще полуфабрикаты — неблагодарная тема имхо.

Тут все зависит от Ваших возможностей и планов. Если просто "лепить в гараже" то это одно, а если есть деньги и желание — рекомендую "вылизать производство" до космического блеска и получить СГРки для ДП. Причем не только на пельмени а желательно на котлеты, вареники и рыбные наггетсы.
Московская область у Вас всё с руками оторвёт. В области единое меню, почти все полуфабрикаты дложны быть "детские", исключение — блины см. По некоторым данным, программу по пф в школах продвигал губернатор под Щелковский завод.
Но есть и ложка дёгтя тут — за… бут проверками. Роспортребнадзор и т.д. могут у Вас буквально "поселиться"))
Не знаю как по этому делу в Ярике и области, но у нас в Подмосковье именно так.
А вареники для ДП делает только экс-Конкорд(бывшая компания покойного Жени Пригожина)… и то только для своих нужд. В реестре СГРок есть еще пара-тройка компашек -все или не делают(Корона, Великий Новгород) или закрыты- Воронеж, еще кто-то там.(лично обзванивал)
Рыбные наггетсы(или котлеты) для ДП я на данный момент не нашёл, от слова вообще. Но требование поставлять именно такие — есть.))
Такая же история как я тут лет… сколько-то назад искал сыр с "детским" ГОСТом. Гост есть, по факту никто под ним не производит.

Почему так много букв — потому что в свете всеобщего ужесточения всего и вся — к этому всё идёт рано или поздно.
А школы и детские сады жрут всегда, там нет колебаний спроса

Дарт_Трейдер написал(а):

Гост есть, по факту никто под ним не производит

соглашусь с Эдуардом … Печалька… Жрать приходиться чОЙрт знает Што

Дарт_Трейдер написал(а):

для детского питания для школ… 240 руб за кг.

Там, мясо то есть? Или для детей мякиш хлебный сойдет.

Дарт_Трейдер написал(а):

по 700 рублей…

Так то мясо уже на рынке дороже 700 рубликов.