- k126rm40rus
- Откуда: Калуга
- Сообщений: 1532
- Карма: 1.48
drive7304 написал(а):Куда еще 900 тонн Творога ГОСТ пристроить?
Надо было думать до того как
drive7304 написал(а):Собственник провел реконструкцию молочного завода и теперь мы можем производить до 1500 тонн в месяц
В первую очередь ему самому
- chitatel
- Откуда: Москва
- Сообщений: 13785
- Карма: 32.38
drive7304 написал(а):Посоветуйте пжл
млин, как все просто
![](style/default/img/smiles/grin.png?v=2)
- chitatel
- Откуда: Москва
- Сообщений: 13785
- Карма: 32.38
drive7304 написал(а):заранее благодарен
В чем выражаться благодарность будет?
- Barmaley96
- Откуда: Другие города УФО
- Сообщений: 1681
- Карма: 3.01
drive7304 написал(а):теперь мы можем производить до 1500 тонн в месяц натурального по ГОСТ
Я стесняюсь спросить , а какого именно творога? Обезжиренного или 9ки:)?
и что вы такое производите , что у вас столько творога выходит? Вы ведь 100% не на творог нацелены
![](style/default/img/smiles/wink.png?v=2)
- dvp_wholesaler
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 44287
- Карма: 131.81
drive7304 написал(а):Вопрос! Куда еще 900 тонн Творога ГОСТ пристроить?
drive7304, у нас в Питере для этого есть сливные магазины : Сезоны , Народный№1 и №2 , Семишагофф да и хороший и качественный товар ГОСТ возьмут и рынки и прочие продаваны/закупаны в рознице на опте и в социалке
- Barmaley96
- Откуда: Другие города УФО
- Сообщений: 1681
- Карма: 3.01
dvp_wholesaler написал(а):нас в Питере для этого есть сливные магазины
dvp_wholesaler, дело в том , что он не слить хотят , а продать по рыночной цене
![](style/default/img/smiles/wink.png?v=2)
- Barmaley96
- Откуда: Другие города УФО
- Сообщений: 1681
- Карма: 3.01
yasha2399 написал(а):остальное в социалку
народ , а кто сейчас социалку в Мск кормит , Конкорд до сих пор или "подвинули" его?
- Alisa
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 32170
- Карма: 31.59
Barmaley96 написал(а):народ , а кто сейчас социалку в Мск кормит , Конкорд до сих пор или "подвинули" его?
РБЕ групп, они же купили Конкорд.
- Barmaley96
- Откуда: Другие города УФО
- Сообщений: 1681
- Карма: 3.01
Alisa написал(а):БЕ групп, они же купили Конкорд.
не видел просто нигде , посмотрел уже, кто такие.
Работает кто с ними? Платят? С Конкордом вот страшно работать было , кидануть могли , как два пальца…
- chitatel
- Откуда: Москва
- Сообщений: 13785
- Карма: 32.38
Barmaley96 написал(а):Работает кто с ними?
Думаю, что тем, кто с ними работает, тут сидеть некогда
![](style/default/img/smiles/grin.png?v=2)
- dvp_wholesaler
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 44287
- Карма: 131.81
dvp_wholesaler написал(а):хороший и качественный товар ГОСТ возьмут и рынки и прочие продаваны/закупаны в рознице на опте и в социалке
- Barmaley96
- Откуда: Другие города УФО
- Сообщений: 1681
- Карма: 3.01
chitatel написал(а):Думаю, что тем, кто с ними работает, тут сидеть некогда
ой , да ладно.
все мы тут , суперпродаваны и мастера , что ен мешает чутка и тут потусить:)
- Barmaley96
- Откуда: Другие города УФО
- Сообщений: 1681
- Карма: 3.01
dvp_wholesaler написал(а):vp_wholesaler написал(а):
хороший и качественный товар ГОСТ возьмут и рынки и прочие продаваны/закупаны в рознице на опте и в социалке
а так же написано
drive7304 написал(а):Вопрос! Куда еще 900 тонн Творога ГОСТ пристроить?
не качнут вышеуказанные клиенты такой объем , тем более рынки , там другой продукт рулит , социалка- это в первую очередь цена , так как там либо тендера либо откаты и опять таки цена.
- mnsk
- Откуда: Новосибирск
- Сообщений: 131
- Карма: 0.43
- Barmaley96
- Откуда: Другие города УФО
- Сообщений: 1681
- Карма: 3.01
mnsk написал(а):на рынок периодически выкидывают натуральный гостовский творог по 60 р/кг
это от безнадеги , что бы хоть что то заработать , а не проквасить.
drive7304 написал(а):Собственник провел реконструкцию молочного завода и теперь мы можем производить до 1500 тонн в месяц натурального по ГОСТ.
поэтому надо было сразу думать , куда это девать.
- sales_vividoil
- Откуда: Казань
- Сообщений: 457
- Карма: 1.02
Barmaley96 написал(а):думать
Это не наши методы
Главное
Barmaley96 написал(а):1500 тонн
А
будут репу чесать уже опосля.Barmaley96 написал(а):куда это девать
- negative33
- Откуда: Электросталь
- Сообщений: 1117
- Карма: 1.94
- chitatel
- Откуда: Москва
- Сообщений: 13785
- Карма: 32.38
negative33 написал(а):, должно пройти и снижение себестоимости на продукт.
И повышение жадности собственника, инвестиции в РФ надо окупать за год
![>)](style/default/img/smiles/evil.png?v=2)
- negative33
- Откуда: Электросталь
- Сообщений: 1117
- Карма: 1.94
chitatel написал(а):И повышение жадности собственника, инвестиции в РФ надо окупать за год , а то мало ли что в следующем году случиться
Это да! Жадность наше все, так и живем! А потом кричим инфляция, а благосостояние наших коммерсантов ни кто не проверяет что по налоговой в ноль работает а по факту богатеет!
- sales_vividoil
- Откуда: Казань
- Сообщений: 457
- Карма: 1.02
negative33 написал(а):Собственник
Массовое явление.
- Barmaley96
- Откуда: Другие города УФО
- Сообщений: 1681
- Карма: 3.01
negative33 написал(а):должно пройти и снижение себестоимости на продукт.
не факт , в твороге по ГОСТу составляющих не очень много
![](style/default/img/smiles/wink.png?v=2)
![>)](style/default/img/smiles/evil.png?v=2)
chitatel написал(а):повышение жадности собственника, инвестиции в РФ надо окупать за год
такое бывает конечно часто то же
- Barmaley96
- Откуда: Другие города УФО
- Сообщений: 1681
- Карма: 3.01
drive7304 написал(а):почти все сетки ЦФО
а почему разговор только о ЦФО ? Вы СЗФО, ПФО не рассматриваете? раз у вас проблема , куда деть
drive7304 написал(а):Куда еще 900 тонн Творога ГОСТ пристроить?
- negative33
- Откуда: Электросталь
- Сообщений: 1117
- Карма: 1.94
Barmaley96 написал(а):не факт , в твороге по ГОСТу составляющих не очень много молоко , закваска , ферменты, экономить особо не начем , поставщику молока по барабану , современное у тебя производство или от дедушки досталось , главное -объем , график и обязательства по выборке , остальные компоненты в твороге это так, баловство , НО это касается ГОСТА , а так полет фантазии очень большой и вот , ты выходишь на рынок и у всех ГОСТ только твой творог опт 100 руб/кг , а у других 50 , приплыли.
Я имею ввиду что модернирнизация подразумевает установку современного автоматизированного оборудования где снижается количество человеческого труда и за счет этого снижается себестоимость, ну и естественно увеличиваются мощности!
- Barmaley96
- Откуда: Другие города УФО
- Сообщений: 1681
- Карма: 3.01
drive7304 написал(а):Куда еще 900 тонн Творога ГОСТ пристроить?
1. Кроме ЦФО есть и другие округа , посмотрите до куда можете дотянуться , исходя из ОСГ продукта и вперед
2. Переработчики творога — запеканки, сырники и пр. , производства , с ними поработайте
3. Расширьте свою линейку фасовки творога
4. Контрактное производство ( ищите , кто готов у вас размещать свои СТМ)
5. Подумайте о расширении производства продуктов из творога, например сырники замороженные ( это первое, что в голову пришло)
Говорить о том , что думать об этом надо было до или во время реконструкции не буду , тут уже все про это сказали.
Собственник провел реконструкцию молочного завода и теперь мы можем производить до 1500 тонн в месяц натурального по ГОСТ. Местоположение производственной площадки — Московская область.
Каналы сбыта — федеральные сети разложились фасовкой 500 грамм по ЦФО
СТМ участвуем в ряде проектов в т.ч. Чижик и Х5
— локальные сети, покрыли фасовкой почти все сетки ЦФО кроме Азбуки, Авоськи, Мираторга и Spar
— дистрибьюторы, канал не покрыт берет только один в районе 2-3 тонн.
— Хорека, слабо покрыт, в основном по причине того что там необходима 1-ая цена которую дают ребята скорее с творожным продуктом.
Итого со всех каналов набрали 600 тонн в месяц Творога.
Вопрос! Куда еще 900 тонн Творога ГОСТ пристроить?
Посоветуйте пжл, заранее благодарен, может какие то инсайты или идеи есть