Kulbatzkij написал(а):

Где такие цены? У

я предположил, что в Саратове

Kulbatzkij написал(а):

У нас в столовке нормальный обед 400 р.

в Мытищах 350р сейчас комлпекс

Poganka написал(а):

в Мытищах 350р сейчас комлпекс

однако

Barmaley96 написал(а):

Poganka написал(а):
в Саратове?

откуда такой вывод ?
В Екатеринбурге.

Лёля? какая Лёля? с Елоховской?

с Тверской!

Дарт_Трейдер написал(а):

Лёля? какая Лёля? с Елоховской?

Poganka, Barmaley96, Парни , а чего стесняться , прикупите у ТС его ассортимент супов — вот вам и достойный обед по опту рябчиков так 30ть за крафт-пакет

dvp_wholesaler написал(а):

Парни , а чего стесняться , прикупите у ТС его ассортимент супов — вот вам и достойный обед по опту рябчиков так 30ть за крафт-пакет

Дима, ты видел продукт? Там сухая смесь, будешь варить с мясом минут 20)) Если знаешь как варит, потому что на пакете не будет написан способ приготовления

Kulbatzkij написал(а):

Там сухая смесь, будешь варить с мясом минут 20)) Если знаешь как варит, потому что на пакете не будет написан способ приготовления

так бульон мясной нужен иначе вода водой будет а мяса там нет. Надо еще одного поставщика готовых натуральных замороженных бульонов найти , вот тогда все срастется

Barmaley96 написал(а):

так бульон мясной нужен иначе вода водой будет а мяса там нет. Надо еще одного поставщика готовых натуральных замороженных бульонов найти , вот тогда все срастется

Да проще заехать в магазин и купить готовый обед))

Kulbatzkij написал(а):

Да проще заехать в магазин и купить готовый обед))

Проще заказать доставку и не рисковать пробуя какую-то хрень в крафтовом пакете.

Kulbatzkij написал(а):

Дима, ты видел продукт?

Kulbatzkij, Не Не Федор , я таким не питаюсь ( б/п не для меня и шаурмы , лучше разориться но в нормальный кабак зайти и сьесть первое и второе с компотом и бутиками / пирожками с мясом из "Хозяюшки" на Московском пр. ) … Barmaley96,

Barmaley96 написал(а):

еще одного поставщика готовых натуральных замороженных бульонов найти

+100500 Kulbatzkij, Thunder1, согласен *33 и *34

Kulbatzkij написал(а):

Да проще заехать в магазин и купить готовый обед))

вот и похоронили бизнес , даже шанса не дали
на самом деле тема хорошая , многие хозяйки готовят дома смеси сухие для супов , а тут уже почти все готово , только бульон добавь и не надо мусор разводить , картоху, морковку и пр. овощи чистить.
Я вот очень чебуреки люблю , а вот жена моя нет так как ей это бардак на кухне убирать , и очень спасают заготовки теста для чебуреков ( везде сейчас продают) , остается только фарш сделать и пожарить.
Так что затея хорошая , ну и если ВВ уговорят , им он объемы все закроет.

dvp_wholesaler написал(а):

лучше разориться но в нормальный кабак зайти и сьесть первое и второе с компотом и бутиками

Серьёзный удар по бюджету

dvp_wholesaler написал(а):

лучше разориться но в нормальный кабак зайти и сьесть первое и второе с компотом и бутиками / пирожками с мясом из "Хозяюшки" на Московском пр. )

по доходам и расходы тут ведь речь не о разовом обеде , а о ежедневном питании во время рабочего процесса.

RifleW написал(а):

Серьёзный удар по бюджету

Нокдаун

RifleW написал(а):

Серьёзный удар по бюджету

RifleW, по этому и предпочитаю питаться вкусно и качественно дома

dvp_wholesaler написал(а):

дома

Да я за 350 рублей, что бизнес-ланч- это разориться?

dvp_wholesaler написал(а):

прикупите у ТС его ассортимент супов

не, мне не нужно )) я же "общепит", у нас столовая своя, свежий супчик, тока-тока с плиты, томится в профессиональном котле из нержавейки, из свежепорезаного мяса и овощей, повара наши своё дело хорошо знают.
Больше всего мне нравится чечевичный с сельдереем — ммм, ляпота. Хотя остальные тоже отлично — борщ, харчо, румынский, рыбный, супы пюре из печени, шпината, овощей.

Дарт_Трейдер написал(а):

румынский

Это какой?

vladdr, газуешь?

vladdr написал(а):

Это какой?

типа куриный. Грудка, морковь, картофель и что-то там ещё.

Дарт_Трейдер написал(а):

у нас столовая своя, свежий супчик, тока-тока с плиты, томится в профессиональном котле из нержавейки, из свежепорезаного мяса и овощей, повара наши своё дело хорошо знают.

Дарт_Трейдер, Эд , ну вот те везёт и фортит

dvp_wholesaler написал(а):

везёт и фортит

на самом деле спокойно отношусь, без фанатизма.
Везде свои плюсы и минусы, как и везде. Минусы покрываются частично качественным своевременным питанием, не нужно с собой из дому "бачки" носить, ездить куда-то.Хотя… по большому счёту это ж вопрос денег и времени…

dvp_wholesaler написал(а):

образцы , прайсы и в поля предлагать супчики

С этого и начал — образцы сделал, тесты проведены, пропорции по ингредиентам выверены, есть первые довольные заказчики физики (продажи на Авито).

Благодаря форуму на почту написали 2 запроса — тоже полезно. Искренне благодарен за обратную связь!

Barmaley96 написал(а):

Судя по вашему описанию продукции и фото , на которые дали ссылку- вам прямая дорога во ВкусВилл , свои крафт-пакеты под их ТМ переделать ничего вам стоить не будет , под концепцию ЗОЖ попадаете , маркетплейсы тоже работать будут , самому научиться работать с ними не проблема или наймите специалиста , так же пробегитесь по всем ТС , кто позиционирует себя с ЗОЖ. Военные и фахтовики думаю не ваш контингент. Вы когда продукт делали , вообще на что расчитывали? Куда продавать и кому его хотели? Вот туда и идите первым делом

Про ВкусВилл и СТМ — были мысли, но я пока на такой стадии, когда им не интересен с точки зрения объёмов и юридических требований к организации / продукции. Держу этот вариант в уме, как и выход в сети, в целом.

Насчет военных — отчасти да, отчасти нет. Есть запросы для ребят на СВО, штурмовиков — быстроразвариваемые супы.
Вахтовики (подрядники) — тоже есть запросы, на месяц сразу для сотрудников интересовались и хотели брать.
Может быть не прямая ЦА, но около того. С ИРП и подобным я не конкурирую на данном этапе.

Marschal написал(а):

Андрей, я так понял Вы предприниматель и ИТ-шник. Так сделайте себе сайт. Достойный, наймите специалистов, кто займется выходом в розницу.
Ну не мотоциклист, а байкер

Всё верно, но сайт это пол дела… дальше трафик, конверсии и прочее — бюджеты надо закладывать, а я пока пользуюсь относительно бесплатными инструментами, чтобы обкатать продукцию — Авито.

Байкер — из США, мотоциклист — отсылка к "русские мотоциклисты" :)

aashmig, читай и думай над советами грамотных спецов

Barmaley96 написал(а):

Очевидно это стартап , где человек просто пытается пощупать нишу. Крафт пакет безымянный , т.е. в брендирование никто не вкладывается и собственно развивать БРЕНД не намерен , иначе продукт бы по другому запускался. С таким подходом ( если сам продукт качественный) надо идти и сдаваться в СТМ : ВкусВилл , Жизнь Март ( Екатеринбург) , сети ЗОЖ , маркет плейс , в рознице ноу-нейм делать сейча нечего. Так же могу посоветовать отработать все крупные кейтеринговые компании на предмет сокращения изготовления супов. В общем , сделать хороший продукт, это даже не 50% успеха.

Стартап — абсолютно верно.
Крафт-пакет безымянный только потому, что на него на начальных этапах проще на задней стороне шлёпнуть этикетку со всей инфой, без необходимости заказывать большие тиражи и партии в печатках.
Бренд я собираюсь развивать, здесь вы не правы — проработал концепцию, детали по позиционированию и прочие мелочи, но сейчас говорить о бренде рано. Во-первых, если бы положительные отзывы не начали прилетать сейчас, то запятнать наименование бренда быстро можно было бы, потом его менять лишние телодвижения…

Насчет СТМ и ВкусВилл, Жизнь Март и прочие — благодарю, взял на карандаш.
Кейтеринговые компании… могли бы развернуть мысль, а зачем им такого рода продукция? Насколько понимаю там всё на колёсах и из свежего или замороженого.

Что касается маркетплейсов, то у меня по ним экономика не сходится — больно много Озон берёт… в итоге продукт раза в 4 становится дороже. Если в одну единицу Озоновского продукта впихивать больше единиц (упаковок), то всё равно невыгодно или на грани.