Страницы: 1 2
#1
16.02.2023 06:12
Город: Санкт-Петербург
Карма: 6.43
Коллеги, доброго дня. Встал вопрос расширения географии поставок и построения ценовой политики. P&L дистра я знаю, но аппетиты растут во время еды. Какая сейчас оптимальная наценка дистра на мороженое? Исправлено Kulbatzkij (16.02.2023 06:19)
      #2
      16.02.2023 06:19
      Откуда: Санкт-Петербург
      Сообщений: 44491
      Карма: 132.9
      Kulbatzkij написал(а):

      P&L дистра я знаю, но аппетиты растут во время еды.


      Kulbatzkij, согласен , да еще им действующие сети передавай для оборотки , чтоб от 2млн.руб/в месяц и логистики
          #3
          16.02.2023 06:43
          Откуда: Санкт-Петербург
          Сообщений: 2219
          Карма: 6.43
          dvp_wholesaler, Дмитрий, сети всегда были разменной монетой при работе с дистром
              #4
              16.02.2023 06:51
              Откуда: Санкт-Петербург
              Сообщений: 44491
              Карма: 132.9
              Kulbatzkij, согласен *3
                  #5
                  16.02.2023 06:57
                  Откуда: не указан
                  Сообщений: 13530
                  Карма: 42.65
                  Kulbatzkij, сегодня утром при покупке выпечки в магазине дикой розницы видел мороженое в стаканчике "мечта карлсона" (вроде или что-то типа того)
                  25р/шт
                  как?
                      #6
                      16.02.2023 07:15
                      Откуда: Санкт-Петербург
                      Сообщений: 44491
                      Карма: 132.9
                      Poganka написал(а):

                      (вроде или что-то типа того)
                      25р/шт
                      как?


                      Poganka, У нас в СПб в "Семишагофф" есть и дешевле Стаканчики по 23 рубля на полке
                          #7
                          16.02.2023 07:21
                          Откуда: Санкт-Петербург
                          Сообщений: 2219
                          Карма: 6.43
                          Poganka написал(а):

                          в магазине дикой розницы видел мороженое в стаканчике "мечта карлсона" (вроде или что-то типа того)
                          25р/шт
                          как?


                          Легко))) у нас в 7Шагов, стаканчик Моя Карелия по 19, 90 р. стоит
                              #8
                              16.02.2023 07:23
                              Откуда: не указан
                              Сообщений: 13530
                              Карма: 42.65
                              Kulbatzkij написал(а):

                              Легко)))


                              хм
                              одна логистика в рефрижераторе с развозом по точкам столько будет стоить
                              что же там за состав? вода, мальтоза, подсластитель? и вафля из тухлого меланжа
                                  #9
                                  16.02.2023 07:29
                                  Откуда: Санкт-Петербург
                                  Сообщений: 2219
                                  Карма: 6.43
                                  Poganka написал(а):

                                  что же там за состав?



                                  Восстановленное молоко из сухого обезжиренного молока, сахар, сливочное масло, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные модифицированные растительные масла: пальмовое, соевое, рапсовое, пальмоядровое, эмульгаторы моно- и диглицериды жирных кислот, соевый лецитин, комплексная пищевая добавка краситель аннато, куркумин), сыворотка молочная сухая, стабилизатор – эмульгатор (эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизатор:камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, каррагинан), ароматизатор ванилин. Вафельный стаканчик: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, крахмал картофельный, масло растительное, сахар, соль, продукт яичный сухой меланж, эмульгатор лецитин соевый, разрыхлитель гидрокарбонат натрия.
                                      #10
                                      16.02.2023 07:35
                                      Откуда: Ханой
                                      Сообщений: 1346
                                      Карма: 1.2
                                      Даша — ванлав.
                                          #11
                                          16.02.2023 07:39
                                          Откуда: не указан
                                          Сообщений: 13530
                                          Карма: 42.65
                                          Kulbatzkij, прям состав какого-то метероида
                                              #12
                                              16.02.2023 07:56
                                              Откуда: Санкт-Петербург
                                              Сообщений: 2219
                                              Карма: 6.43
                                              Poganka написал(а):

                                              прям состав какого-то метероида


                                              А чего вы хотите от мороженого СЗМЖ, это вам не Пломбир
                                                  #13
                                                  16.02.2023 08:34
                                                  Откуда: Ярославль
                                                  Сообщений: 251
                                                  Карма: 0.64
                                                  Всем добрый день!
                                                  Kulbatzkij написал(а):

                                                  Какая сейчас оптимальная наценка дистра на мороженое?


                                                  Ниже 20% никто не сможет работать. А если речь идет о логистике (под свой контракт или СОХ) устоявшиеся ставки все знают. Они ниже на стоимость логистики до склада, стоимость кредита и т.д.
                                                  Kulbatzkij написал(а):

                                                  А чего вы хотите от мороженого СЗМЖ, это вам не Пломбир


                                                  согласен. Хотя в рецепте выше тоже есть "скрытые резервы".
                                                      #14
                                                      16.02.2023 09:07
                                                      Откуда: Санкт-Петербург
                                                      Сообщений: 2219
                                                      Карма: 6.43
                                                      Villy написал(а):

                                                      Ниже 20% никто не сможет работать.


                                                      Да, логистика нынче не дешевая. 20% как понимаю без учета ретро?
                                                          #15
                                                          16.02.2023 09:17
                                                          Откуда: Москва
                                                          Сообщений: 16350
                                                          Карма: 37.02
                                                          Kulbatzkij написал(а):

                                                          20% как понимаю без учета ретро?


                                                          Транспорт отдельно, бонусы отдельно
                                                              #16
                                                              16.02.2023 09:18
                                                              Откуда: не указан
                                                              Сообщений: 13530
                                                              Карма: 42.65
                                                              chitatel написал(а):


                                                              Транспорт отдельно, бонусы отдельно


                                                              прошу не забывать про мои комиссионные! (тоже отдельно )
                                                                  #17
                                                                  16.02.2023 09:19
                                                                  Откуда: не указан
                                                                  Сообщений: 2058
                                                                  Карма: 1.42
                                                                  Poganka написал(а):

                                                                  прошу не забывать про мои комиссионные!


                                                                  Привет.Ты так сопьешься :)
                                                                      #18
                                                                      16.02.2023 09:22
                                                                      Откуда: не указан
                                                                      Сообщений: 13530
                                                                      Карма: 42.65
                                                                      tpv написал(а):

                                                                      Привет.Ты так сопьешься


                                                                      привет
                                                                      не суди всех по себе
                                                                          #19
                                                                          16.02.2023 09:31
                                                                          Откуда: Санкт-Петербург
                                                                          Сообщений: 44491
                                                                          Карма: 132.9
                                                                          tpv написал(а):

                                                                          Ты так сопьешься


                                                                          tpv, так он уж давно спился , скурился , на наркоту подсел и все венерические и ковиды переболел
                                                                              #20
                                                                              16.02.2023 09:34
                                                                              Откуда: не указан
                                                                              Сообщений: 13530
                                                                              Карма: 42.65
                                                                              dvp_wholesaler написал(а):

                                                                              так он уж давно спился , скурился , на наркоту подсел и все венерические и ковиды переболел


                                                                              ты забыл ещё про ДЦП, аутизм, кататонию, невроз, гепатит, скудоумие и прочий букет питерских стандартных хворей
                                                                                  #21
                                                                                  16.02.2023 10:02
                                                                                  Откуда: Ярославль
                                                                                  Сообщений: 251
                                                                                  Карма: 0.64
                                                                                  Kulbatzkij написал(а):

                                                                                  Да, логистика нынче не дешевая. 20% как понимаю без учета ретро?


                                                                                  Речь шла о наценке. Премию при таком уровне платить не получится. И промо побоку.
                                                                                  Правда дистр взамен может организовать мерчендайзинг.
                                                                                      #22
                                                                                      16.02.2023 10:17
                                                                                      Откуда: Калуга
                                                                                      Сообщений: 1737
                                                                                      Карма: 1.87
                                                                                      Poganka, dvp_wholesaler, Что карточку твою из поликлиники выкрал
                                                                                      dvp_wholesaler написал(а):


                                                                                      tpv, так он уж давно спился , скурился , на наркоту подсел и все венерические и ковиды переболел


                                                                                      Poganka написал(а):


                                                                                      ты забыл ещё про ДЦП, аутизм, кататонию, невроз, гепатит, скудоумие и прочий букет питерских стандартных хворей

                                                                                          #23
                                                                                          16.02.2023 10:19
                                                                                          Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                          Сообщений: 44491
                                                                                          Карма: 132.9
                                                                                          k126rm40rus, точно точно , по моему заказу выкрали , я тока проплатил , но без его Poganka, комиссионных и так уже весь больной от головы до яиц
                                                                                              #24
                                                                                              16.02.2023 11:05
                                                                                              Откуда: не указан
                                                                                              Сообщений: 10856
                                                                                              Карма: 9.27
                                                                                              dvp_wholesaler написал(а):

                                                                                              комиссионных и так уже весь больной от головы до яиц


                                                                                              Есть толмач?)
                                                                                                  #25
                                                                                                  16.02.2023 13:27
                                                                                                  Откуда: Москва
                                                                                                  Сообщений: 82
                                                                                                  Карма: 0.02
                                                                                                  Kulbatzkij написал(а):

                                                                                                  стаканчик Моя Карелия по 19, 90 р. стоит


                                                                                                  Так это же галимая растиловка. Да ещё и мдж наверно процентов 8. Себестоимость три копейки. Поэтому ценник вполне оправдывает себя.
                                                                                                      #26
                                                                                                      16.02.2023 13:43
                                                                                                      Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                                      Сообщений: 44491
                                                                                                      Карма: 132.9
                                                                                                      Vano077 написал(а):

                                                                                                      Поэтому ценник вполне оправдывает себя.


                                                                                                      Vano077, в сети "Семишагофф" ты на большую цену полки и не будешь рассчитывать
                                                                                                          Страницы: 1 2

                                                                                                          Вы не можете комментировать. Для этого нужно зарегистрироваться или войти

                                                                                                          Нас уже 247256!
                                                                                                          Новый пользователь: Mejdzher
                                                                                                          Сейчас на сайте 139 пользователей

                                                                                                          Прямой эфир



                                                                                                          FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение