Уважаемы коллеги. Как все Вы знаете, с 1го июля 2019 года вступили в силу изменения законодательства, обязывающие торговые точки чётко разделять на полках натуральные молочные продукты и суррогатные (в том числе с любыми добавками). В теории всё довольно чётко, а вот что на практике! Своими наблюдениями поделюсь чуть позже. Интересны ваши мнения и опыт, касаемо применения на практике нового законодательства.

Agrobor, г-н Нахшунов, ваш продукт попал на правильную полку?

frfeyn написал(а):

г-н Нахшунов, ваш продукт попал на правильную полку?

Наш продукт 100% натуральный, даже сухое молоко никогда не используем, не говоря уже о консервантах и растительных жирах. Так что для нас это в целом очень хороший закон, потому и и интересуюсь как на практике его применяют, потому что сам ещё репрезентативную выборку не сделал, а по тому, что я вижу можно сказать, что применение на практике сомнительное…

Agrobor написал(а):

Наш продукт 100% натуральный, даже сухое молоко никогда не используем, не говоря уже о консервантах и растительных жирах. Так что для нас это в целом очень хороший закон, потому и и интересуюсь как на практике его применяют, потому что сам ещё репрезентативную выборку не сделал, а по тому, что я вижу можно сказать, что применение на практике сомнительное…

)))
ну это понятно почему, сейчас на практике проще использовать касторовое масло…

Один из лучших законов на мой взгляд. У нас в федеральных сетях раздельно стоят, а во всех остальных сетках — стоит на полке все вместе, на ценниках стоит БДЗМЖ (без добавления заменителя молочного жира)

Rotenkopf написал(а):

проще

отмечу, продукт действительно приобретает уникальные свойства!

К сожалению, импорт ЗМЖ говорит о том что все-таки он куда-то девается) Что и выявляют лабораторные исследования на стерины

Vamin_Tatarstan написал(а):

продукт действительно приобретает уникальные свойства!

поподробнее можно-какие свойства?

maslenka написал(а):

поподробнее можно-какие свойства?

слабительное из детства не помните что-ли?

Vamin_Tatarstan написал(а):

Откуда: Казань
Сообщений: 2
Карма: 0
  
К сожалению, импорт ЗМЖ говорит о том что все-таки он куда-то девается) Что и выявляют лабораторные исследования на стерины

в кондитерку идет

ul_sladis написал(а):

слабительное

Очень коварное средство))

Коллеги, а как зашла речь про касторку? Не понимаю к чему это? )

https://radikalno.ru/full/2019/8/5/bcea … l.jpg.html

Поскольку мы регулярно проводим мониторинг, могу сказать, что разделение дошло почти до всюду, но иногда доходит до абсурда)

so_slow написал(а):

но иногда доходит до абсурда)

например как?

so_slow, не понял, про плетёную колбасу )

На ценнике отмечено БЗМЖ, но наименование Коса копченая с заменителем молочного жира

Коллеги, добрый день! Коль я в ветке с молочниками))) буду признателен если поделитесь контактами в ТС в категории сыры/ молочная продукция. Я, в новой для себя категории, продвигаю Камамбер. Со своей стороны готов поделиться с категорией напитки. можно на почту al_amelin@mail.ru