Коллеги, подскажите.

Есть ресурс для размещения стм предложений или портал хореки, где бизнес интересуется стм для себя?

Или лопатить каждый регион индивидуальным прозвоном)?

Добрый день а это

serenar написал(а):

СТМ хорека

что, кулинария?

serenar написал(а):

или портал хореки, где бизнес интересуется стм для себя?

Не понятно. Клиенты ХоРеКа ищут для себя СТМ? То есть условный ресторан "У Потапыча" ищет — где бы разместить заказ чтобы супы им сделали в одноразовых тарелках которые под их торговой маркой?

Вот мы — делаем сами салаты и т.д. — но это делаем мы, и максимум что нам интересно — это как свои салаты\вторые блюда обозвать, что написать на наклейке. Размещать заказ на стороне чтобы нам под нашей СТМ что-то делали… а наша фабрика-кухня и повара\кондитеры тогда зачем ?

Может имеется ввиду поставщики клиентов Хорека? Как-то не понятен вопрос.

Дарт_Трейдер, с каких пор Вы таким вредным стали, Эд?

Poganka написал(а):

#4

да нормально он все сказа, я тоже не понял про СТМ Хореки

serenar, первый раз про такое слышу. Мы для HoReCa ведра пасты делаем no name. Зачем им СТМ непонятно, все равно продукт идет в переработку, для приготовления блюд и т.д, а упаковка в помойку.

iphil написал(а):

serenar, первый раз про такое слышу. Мы для HoReCa ведра пасты делаем no name. Зачем им СТМ непонятно, все равно продукт идет в переработку, для приготовления блюд и т.д, а упаковка в помойку.

это больше вопрос по незнанию, и видению будущего рынка. Например, мы производим сиропы и спортпит. И если по спортпиту все ясно более менее и стм прижился и даже хорошо себя чувствует, то например сиропы под СТМ для кофейных сетей только начинают жить.

Вроде по кофе это уже существует. возможно, далее джемы, десерты итд ждет. Что думаете?

serenar написал(а):

то например про сиропы

вам подскажет уважаемый Максим

Poganka написал(а):

Poganka

serenar написал(а):

сиропы под СТМ для кофейных сетей

Понятно. Речь не о самих клиентах Хорека а тех кто им поставляет, поставщиков ХоРеКа.
За джем и кофе не скажу, но вот у нас например — название какого-либо бренда фактически ассоциируется с определенным производителем и качеством этого товара. "этот кофейный напиток летний мы прорабатывали — фигня, а вот этот — подходит". А что там в названии, картинка, есть торговая марка или нет — да по большому счету не важно. Важен уровень качества и цена за килограмм\литр.

Дарт_Трейдер написал(а):

А что там в названии, картинка, есть торговая марка или нет — да по большому счету не важно. Важен уровень качества и цена за килограмм\литр.

Аминь, Эдуард.

Дарт_Трейдер, подскажите, правда стеклобанка (огурцы) сильно критична для хореки

serenar написал(а):

сиропы под СТМ для кофейных сетей только начинают жить.

неправда, я продаю сиропы
СТМ мы делаем только для ЛЕНТЫ (стоят на полке), а в HoReCa идут только под нашим брендам, как и в АЗС, так и в кофейни и другие каналы

РябовСЮ написал(а):

подскажите, правда стеклобанка (огурцы) сильно критична для хореки

Охотнее берут ж/б от 3000 мл.

РябовСЮ написал(а):

стеклобанка (огурцы) сильно критична для хореки

за всю хореку не скажу, мы для столовой + производства салатов и т.д. берем "огурец соленый средний пластмассовое ведро 13кг". Зависит от производителя и его качества — наш нас устраивает.
Стеклянная банка идет в детские сады:
во-первых — там спецогурцы для детпита, не на уксусе а на лимонной кислоте, а во-вторых лично для нас удобнее банка 800-900гр.Мы в сады отгружаем еженедельно, удобнее чтобы они банку сразу открыли и всю истратили. С 3хлитровой может не прокатить — оставить открытой нельзя на след.неделю, придется возвращать. А куда ее девать? )) Зависит конечно от размера ДОУ и числа детей. В общем нюансы.

Дарт_Трейдер, понял, спс

Дарт_Трейдер,
Скажите пожалуйста, "огурец соленый средний пластмассовое ведро 13кг" берете из свежего сырья или индийского? Кубики для салатов сами режете?

FoodLancer написал(а):

берете из свежего сырья или индийского? Кубики для салатов сами режете?

Без понятия.Какое сырье кладет производитель — не знаю. Вообще-то они агрохолдинг, сами выращивают овощи, думаю что свой огурец кладут. "Но это не точно" )) По документам-сертификатам — наш, российский.
Объемы у нас не десятками тонн, поэтому режем сами. "Оутсортить" такие вещи надо когда свое производство зашивается и логично брать кубик. А так — что можем делать сами — то делаем сами.

Дарт_Трейдер,
Спасибо,
Контакты поставщика по соленым огурцам можете скинуть в личные сообщения? Нам нужно в пром таре.
Заранее благодарен.

Дарт_Трейдер,
Большое спасибо :-)

Poganka написал(а):

неправда, я продаю сиропы
СТМ мы делаем только для ЛЕНТЫ (стоят на полке), а в HoReCa идут только под нашим брендам, как и в АЗС, так и в кофейни и другие каналы

риоба которые? это только вы или там несколько производств в один бренд сделали?

Возможно, Лента.У них есть салаты ТМ "Каждый день"

СТМ — это почти всегда шлак.
Вот у нас есть своя марка в сети, ну так мы сами и производим.

Дарт_Трейдер написал(а):

что можем делать сами — то делаем сами

Молодцы.
А вот всякие 'лента-сиропы' и 'кофейня-сиропы' никогда не куплю.

oatfield написал(а):

СТМ — это почти всегда шлак

Юра, дешево и сердито.

serenar написал(а):

риоба которые?

нет. которые Barinoff

timakova написал(а):

У них есть салаты ТМ "Каждый день"

у них много марок. сиропы для них делаем под ТМ "BonVida"