#2
05.03.2019 14:01
- dmitrii_lpc
- Откуда: Жуковский
- Сообщений: 24211
- Карма: 24.61
Дарт_Трейдер написал(а):В санпине написано что карамель нельзя
Откуда в коктейлях "Чудо" карамель? Вкус карамели, я так думаю. А это немного разные вещи.
#3
05.03.2019 14:07
- Дарт_Трейдер
- Откуда: Москва
- Сообщений: 9928
- Карма: 4.03
Еще момент:
в СанеПине написано, что молоко и молочные напитки стерилизованные жирностью 2.5% или 3.5%.
Как бы однозначность трактовки.
между тем коктейли Чудо — 2% и 3%, Белый город — 1.5%.
Формально — они не 2.5% и не 3.5%, верно?
значит… их как-бы нельзя! ?
в СанеПине написано, что молоко и молочные напитки стерилизованные жирностью 2.5% или 3.5%.
Как бы однозначность трактовки.
между тем коктейли Чудо — 2% и 3%, Белый город — 1.5%.
Формально — они не 2.5% и не 3.5%, верно?
значит… их как-бы нельзя! ?
#4
05.03.2019 14:19
- dmitrii_lpc
- Откуда: Жуковский
- Сообщений: 24211
- Карма: 24.61
Дарт_Трейдер, кинь СанПин глянуть
Есть ли среди нас(кроме меня) практикующие поставщики в школьные буфеты?
Собственно вопрос — кто что туда поставляет из "мелкоштучки"? Просто общался с "соседями"- в их районе\городе более вольное трактование СанПина. Некоторые вообще документов не читают ))
Что можно а что ТОЧНО нельзя?
Молочные коктейли Чудо можно?
В санпине написано что карамель нельзя, а условно говоря коктейль молочный бананово-карамельный — можно?
ну и т.д. и т.п.
Сразу скажу — вопрос не праздный от нечего делать. Увы. И жнец и жрец… ……
Поручили разобраться в вопросе, выявить критерии, построить поставщиков — шоб они предлагали, причем то что нам гарантированно не принесет косяков ))
За что в этот раз хвататься — не пойму, вот и написал