Anfisochka написал(а):

второй

команда «подъем» давно была))

sqwer написал(а):

hmz67 написал(а):
подтверждаю… 24 руб. плюс — минус

Верю! )

Allexiuz написал(а):

у которого дороже 10-12 рублей это молоко ни под каким соусом не принимают.

sqwer написал(а):

берут по 8 рублей

где такие цены на молоко! ? Что это за молоко, какие показатели у него? конкретику дайте, а не рассказывайте сказки. Хорошее молоко, 150-200 км до производства сыра например в ЦФО цена 25-35-40 рублей за литр… ХОРОШЕЕ, хотя бы в ГОСТе

chayka_mrk написал(а):

где такие цены на молоко! ? Что это за молоко, какие показатели у него? конкретику дайте, а не рассказывайте сказки. Хорошее молоко, 150-200 км до производства сыра например в ЦФО цена 25-35-40 рублей за литр… ХОРОШЕЕ, хотя бы в ГОСТе

Мил-человек, не стоит так нервничать. Страна большая, цены разные. Я озвучивал цену Западной Сибири, ну та, что слегка за МКАДом, километров 3 000 на восток от места Вашей дислокации. Да и цена приведена усреднённая, есть районы, где дороже 8 рублей не принимают.
Пруфов прилагать не буду, у нас разговор мимоходом: резануло ухо манипуляция и явный обман, потому и озвучил температуру по своей палате.

П.С. Молоко не принимают по ГОСТУ, коллега. Приёмщиков интересует содержание казеина и общая жирность, на основании которых сырью присваивается категория. ГОСТ появляется в технологической цепочке чуть позже…

Приезжает в деревню бочка на колесах. Из бидонов сливают молоко в эту бочку. какое

Allexiuz написал(а):

содержание казеина и общая жирность

? 11 руб. за литр.

Allexiuz написал(а):

П.С. Молоко не принимают по ГОСТУ, коллега. Приёмщиков интересует содержание казеина и общая жирность, на основании которых сырью присваивается категория. ГОСТ появляется в технологической цепочке чуть позже

а я и не нервничаю. благодарю за уточнение насчет ГОСТа, помимо казеина и общей жирности, есть и другие показатели, за качественное молоко платят хорошие деньги, я собственно это и имел ввиду

как жаль что павильон ФОРУМ в обзоре не затронул лидеров рынка в сырном направлении.тут же самое самое интересное импортозамещение вроде… к кабошу бы подошли хотя б.

Moncasa, еще сегодня был день. Обзор будет завтра или к понедельнику. Может там будут "Ваши" сыры…