Ссылка на видео

Pavel_Mal, Паш, привет! Видео недоступно…

Подправил

Есть контакт…

Pavel_Mal написал(а):

Подправил

благодарим

а чего предпоследний наотрез отказался в микрофон говорить.
вообще не услышал о чём презентация

Чипок)) Давненько не слышал А вот Продаван от Армии России, отчисления в 5% озвучил, думаю, что огребет за разглашения коммерческой и военной тайны)

Отлично, я считаю! Спасибо за репортаж, Pavel_Mal!

Помимо 5% роялти для МинОбороны, восхитили объяснения последнего спикера с сырного стеллажа, а именно — ценообразование в сырном сегменте: "Молоко стоит 60 рэ за литр, нужно 10 и 14 литров соответственно на изготовление килограмма продукта. Поэтому наш сыр не может стоит дешевле 700 рублей".
Только не показывайте это видео замордованному фермеру или подсобнику с хозяйством на селе, у которого дороже 10-12 рублей это молоко ни под каким соусом не принимают.
Сыроделы, my ass. Ценообразователи от бога.

Allexiuz написал(а):

у которого дороже 10-12 рублей ни под каким соусом не принимают

берут по 8 рублей

да где ж такие цены на молоко ? Средняя цена по России фермерского от 21 руб, в отдельных регионах 33 — 34 руб. Сборное молоко от 17 руб.

Motovilov написал(а):

да где ж такие цены на молоко ? Средняя цена по России фермерского от 21 руб, в отдельных регионах 33 — 34 руб. Сборное молоко от 17 руб

подтверждаю… 24 руб. плюс — минус

hmz67 написал(а):

подтверждаю… 24 руб. плюс — минус

не верю!

Allexiuz написал(а):

а именно — ценообразование в сырном сегменте: "Молоко стоит 60 рэ за литр,

девушка говорит про полочную! цену 1 литра молока, что в принципе +- соответствует действительности!
Не стоит передергивать, а вот цена закупа молока у селян это совсем другая тема…
к сожалению аграрии у нас самые затюканные… ибо производители сырья, что молоко, что нефть… имеют крохи с барского стола…

sqwer написал(а):

не верю!

рубли у нас с вами разные.))))

DariaSPb написал(а):

девушка говорит про полочную! цену 1 литра молока, что в принципе +- соответствует действительности!

так она же не закупает молоко в магазине, для своего производства. Зачем говорить о полочной цене?

DariaSPb написал(а):

к сожалению аграрии у нас самые затюканные… ибо производители сырья, что молоко, что нефть… имеют крохи с барского стола…

Хорошо, будет молоко стоить у агрария 60 рублей, сколько оно будет на полке? А продукция из молока? Кто будет покупать?

ну на самом деле произвести сегодня хороший твердый сыр — это затратно, плюс еще выдержать его, в больших объемах это много денег замораживается. Понятно что много недоборосовестных производителей, и отличить сыр на полке отсырного продукта проблематично, но есть много фермеров которые делают хорошие сыры и средний ценник от 700 до 2000 руб за кг

Motovilov написал(а):

но есть много фермеров которые делают хорошие сыры и средний ценник от 700 до 2000 руб за кг

И поддерживаю я этих ребят лично. Своим рублем!
В выходные был в Литве — во где по сыру оторвался! …
Кстати, тоже не по 400-500 рэ

Motovilov написал(а):

произвести сегодня хороший твердый сыр — это затратно,

Главное, что это НЕ НУЖНО.
Потому что нет проблем купить любой импорт.

У нас в деревне сырный продукт идет на ура. И цена шоколадная 280 руб/кг в магазе на полке. Ясно, что продукт конченный, но продается на ура, а сыр 550-600 руб) лежит колом.

завтра должен быть очень интересный обзор : день №2 …

Полезноff… выхолите мне глаза. Доколе?

Off это выключить. Они что, выключили полезность?

Мы за качество боремся. С кем ?

Motovilov написал(а):

да где ж такие цены на молоко ? Средняя цена по России фермерского от 21 руб, в отдельных регионах 33 — 34 руб. Сборное молоко от 17 руб.

У нас пахоже выше средней намного :) https://www.avito.ru/kaluga/produkty_pi … 1589124649

А вот это средние цены по молоку у нас фермерскому https://www.avito.ru/kaluzhskaya_oblast?radius=&s_trg=3&sgtd=13&q=молоко

DoubleDelight, речь о сырье для промышленной отрасли, не о продажах от 1-3 голов, соседям, знакомым и т.д.

Спасибо оператору за содержательное видео. Ждем второй день.