Питерские коллеги! Поделитесь информацией по этой сетке!
Круг вопросов не широк: есть ли центральная кухня или готовят отдельно в каждом заведении, решение по сотрудничеству принимается так же централизовано? Все остальные вопросы прорешаем самостоятельно.
Заранее благодарен.

Приветствую! Не они?
http://foodmarkets.ru/firms/topic/41037

spez2016, Да не, не они. Хорийная питерская сетка мне нужна! Общепит, так сказать, туды его в качель…

vladdr написал(а):

Круг вопросов не широк: есть ли центральная кухня или готовят отдельно в каждом заведении, решение по сотрудничеству принимается так же централизовано? Все остальные вопросы прорешаем самостоятельно.Заранее благодарен.

Готовят каждый отдельно. Раньше центр закупок сидел в кафе на Чернышевского. Сейчас лучше уточнить, как там.

Chuvstvo_snega, Спасибо за инфо. Был в СПб на Чайковского, разговаривал с людьми. Все точки отдельны, каждая сама по себе(по крайней мере по моей теме).

vladdr написал(а):

Спасибо за инфо. Был в СПб на Чайковского, разговаривал с людьми. Все точки отдельны, каждая сама по себе(по крайней мере по моей теме).

Ну вот, все меняется:) раньше по Питеру точно было централизованно, а по точкам уже развозили выбранный одинаковый ассортимент.

Chuvstvo_snega написал(а):

раньше

Это когда? На сколько раньше? И да, я не по фуду интересовался, меня технические моменты интересуют.