Имеем желание запустить новую (для нас) линейку продуктов колбаски для барбекю (Рыбные) планируем использовать для фарша рыбы тресковых пород. В голосовалке есть строка в "газе" имеется ввиду в упаковка заполненная газами, — позволяющей хранить продукт от 10 суток без заморозки.
Прошу поучаствовать в голосовалке, можете задавать вопросы…
За ранее всем спасибо

Если продукт интересен для вас и вы готовы выступить в роли потенциального потребителя (ТС, HoReCa… ) или дистрибьютора, пишите в личку.

Стейк из семги понимаю на гриле. Колбаски рыбные нет… как и котлеты.

DariaSPb, Серега Ты это чего такое новое решил запустить ? Оно хоть в РФ будет употребляться //// имхо и без обид…

MOZG написал(а):

Стейк из семги понимаю на гриле. Колбаски рыбные нет… как и котлеты.

а может вы просто не умеете их готовить)))
шутка, спасибо за ответ.

dvp_wholesaler написал(а):

Оно хоть в РФ будет употребляться///имхо и без обид…

Шла вторая неделя празднования свадьбы.

dvp_wholesaler, Дмитрий откуда такая фамильярность! ? мы с вами по моему не пили! )))

Голоснул. Попробовать, да. Покупать регулярно… Вряд ли. Хотя… Супруге если только

DariaSPb, Я в принципе к рыбе равнодушен. К жаренной варенной. Так что мой ответ не отражает сути как потребителя. я не ЦА наверное . но вот стейк бы съел)

DariaSPb написал(а):

мы с вами по моему не пили! )))

В "Чайникофф" на Московской Кофе вроде как употребляли …

вот именно кофе, и многоточия здесь не уместны.

DariaSPb, как человек, на поприще ЗПФ потрудившийся, скажу… а хрен его знает)))) С одной стороны сочетание "рыбные колбаски" потребитель не знает, приучать придется. И тут любая ошибка во вкусовых пристрастиях приведет к краху всей идеи. И, кстати, они во что набиты? Мясные (ну по мнению потребителя) всегда набиваются в кишки. А рыбные? Может пойти накатанным путем и сделать "Рыбные палочки гриль"?
С другой — эффект новизны еще никто не отменял…

Egoist написал(а):

Мясные (ну по мнению потребителя) всегда набиваются в кишки.

в сетях они для этого собственного пр-ва и тоже продаются …

Egoist написал(а):

С одной стороны сочетание "рыбные колбаски" потребитель не знает, приучать придется.

Крабовые палочки же жрут)))

MOZG написал(а):

Колбаски рыбные нет… как и котлеты.

щучьи котлеты тоже не воспринимаешь?

DariaSPb, голоснул за второй пункт. Я бы попробовал. На счет регулярного потребление сказать нельзя, пока не попробуешь. Высылай образцы ))))

pvkioni написал(а):

щучьи котлеты тоже не воспринимаешь?

а щука не рыба?))

Egoist написал(а):

"Рыбные палочки гриль"

есть рыбные палочки, в панировке. Я пробовал, мне не очень понравилось. Рыба, там, какая-то как каша что-ли. И не фарш и и не кусочки. DariaSPb, Кстати, а у вас как планируется? Рубленые колбаски или же сплошным фаршем?

MOZG написал(а):

а щука не рыба?))

в котлетах — нет))) Щука — это нечто очень и очень вкусное )))

MOZG написал(а):

Крабовые палочки же жрут))

pvkioni написал(а):

есть рыбные палочки, в панировке.

Блин… я видимо хреново изложил мысль)) Именно потому, что потребитель привык к сочетанию "рыбные палочки", ему на слух "рыбные палочки гриль" легко ляжет

Egoist написал(а):

ему на слух "рыбные палочки гриль" легко ляжет

а, может… "рыбные трубочки" ? и не колбаса, вроде как, и не палочки… Может заинтересовать потребителя.

Egoist написал(а):

Мясные (ну по мнению потребителя) всегда набиваются в кишки. А рыбные? Может пойти накатанным путем и сделать "Рыбные палочки гриль"?
С другой — эффект новизны еще никто не отменял…

Да мы думали по поводу оболочки… но колбаски для гриля всегда тонкие, а таких тонких кишок у кабанчиков я что то не припомню… ))), а если серьезно то у рыбных колбасок для гриля есть своя ниша, и свои плюсы, они могут быть халяль, и кашер, и православие в определенные дни Поста, разрешает употреблять рыбу и вин, (отличный набор для барбекю)… есть пласт потребителей которые не едят мясо, но кушают рыбу… в принципе и опрос этот запущен с целью определить %, потенциальных потребителей

DariaSPb, 58% за рыбные колбаски. Так что. думаю показатель. Убираем 20% на погрешность(те кто просто потыкать)) И ваши 38% потребителей есть. ; )

MOZG написал(а):

Убираем 20% на погрешность(те кто просто потыкать))

я про это:

DariaSPb написал(а):

Рыбные колбаски для гриля, — не когда не куплю, фи гадость.
6/23.1%

DariaSPb написал(а):

они могут быть халяль, и кашер, и православие в определенные дни Поста

Как так? Тогда какая должна быть оболочка, чтобы она подошла, одновременно, всем религиям?

pvkioni написал(а):

есть рыбные палочки, в панировке. Я пробовал, мне не очень понравилось. Рыба, там, какая-то как каша что-ли. И не фарш и и не кусочки. DariaSPb, Кстати, а у вас как планируется? Рубленые колбаски или же сплошным фаршем?

все зависит от рыбы, поэтому мы планируем треску, ее фарш в колбасках не будет напоминать пластилин…

Egoist написал(а):

Блин… я видимо хреново изложил мысль)) Именно потому, что потребитель привык к сочетанию "рыбные палочки", ему на слух "рыбные палочки гриль" легко ляжет

если честно я слабо представляю, как можно пожарить рыбные палочки на решетке гриля что бы они не рассыпались… (((

MOZG написал(а):

38% потребителей есть. ; )

Серег , скорее не потребителей, а тех, кто попробовал бы.