Мои будущие коллеги, помогайте!
Пишу диплом!
В срочном порядке нужно собрать инфу по ценам на опред.вид продовольственного товара в премиальной FMCG в Москве (ну типа оценить разницу с обычной, оценить соотношение цена/качество).
Я так понимаю, это:
- Азбука вкуса
- Глобус Гурмэ
- Бахетле
- Седьмой Континент 5 звезд
- Алые Паруса
- Зеленый перекресток
- Гастроном Стокманн
- еще кто-то?

Есть ли какой-то универсальный способ быстрого получения необходимой информации?
Может, есть какая-то база цен или что-то такое?

Ermak155 написал(а):

Есть ли какой-то универсальный способ быстрого получения необходимой информации?

Есть, но он денег стоит

sidoroff_73 написал(а):

Есть, но он денег стоит

кому и сколько нужно платить?
какие-то агентства?

Ermak155, примерно так
http://foodmarkets.ru/forums/topic/61182

sidoroff_73, зачем мне рейтинг этот? мне цены нужны)

Ermak155, выглядет это примерно вот так

4 601 512 005 291 J-7 APELSIN S MYAK. V 0.97L AEY WIMM-BILL-DANN J-7 (WIMM-BILL-DANN) 12991401 2, 2 238331 2, 30 97, 00 54, 51
4 601 512 005 307 J-7 YABLOKO V 0.97L AEY WIMM-BILL-DANN J-7 (WIMM-BILL-DANN) 12433953 2, 1 230943 2, 23 97, 00 53, 84
4 607 042 439 155 RICH APELSINOVIY V 1 L A Y MULTON/MOSKVA RICH (MULTON/MOSKVA) 10891637 1, 84 180534 1, 74 93, 00 60, 33
4 607 042 439 216 RICH YABLOCHNIY V 1 L A Y MULTON/MOSKVA RICH (MULTON/MOSKVA) 10775658 1, 82 177523 1, 71 89, 00 60, 7
4 607 042 439 223 RICH VISHNYOVIY N 1 L A Y MULTON/MOSKVA RICH (MULTON/MOSKVA) 9962229 1, 69 128165 1, 24 91, 00 77, 73
4 607 042 431 388 DOBRIY YABLOKO V 2L A Y MULTON/MOSKVA DOBRIY (MULTON/MOSKVA) 9442109 1, 6 115982 1, 12 96, 00 81, 41
4 607 042 431 333 DOBRIY MULTIFRUT N 2L A Y MULTON/MOSKVA DOBRIY (MULTON/MOSKVA) 8240652 1, 39 100939 0, 97 95, 00 81, 64
4 607 067 092 410 MOYA SEMYA VISHN.-YABL. N 1.93L A Y NIDAN FOODS MOYA SEMYA (NIDAN FOODS) 7443650 1, 26 108445 1, 05 81, 00 68, 64
4 607 163 091 560 SADY PRIDONIA YABL.PR.OTZHIMA V 1 L A Y PRIDONIE APK/VOLGOGRADSK.OBL. SADY PRIDONIA 7438537 1, 26 157329 1, 52 72, 00 47, 28

Ermak155, последняя цифра — цена

sidoroff_73, и какова примерно цена этому, не знаете случайно?

Ermak155, зависит от группы товаров, актуальности сведений

sidoroff_73, это мне надо с Nielsen связываться? а они с физлицами работают?

СДЕЛАЙ ФОТО МОНИТОРИНГ ( ФОРМАТОВ ПОЛОК) … ПОСМОТРИШЬ РАЗНИЦУ, С ПРИМЕРНОЙ НАЦЕНКОЙ ПОМОЖЕМ ТЕБЕ

Ermak155, боюсь

Ermak155 написал(а):

с Nielsen связываться

дешевле готовый диплом купить…
что мешает сходить по магазинам и потратить один день, раз это так важно?

Pehterov написал(а):

и потратить один день

ну здесь даже неделей не обойдешься, а так то да

Pehterov написал(а):

дешевле готовый диплом купить

sidoroff_73, определенная группа товаров и неделю… не весь же асс-т переписывать
7 тт за неделю? вы шутите, даже с передвижением на метро за день можно успеть.

Pehterov, "Сидорофф" с Питера. он ленивый… для него это 7 дней!

Ermak155 написал(а):

ну типа оценить разницу с обычной, оценить соотношение цена/качество

Pehterov, и с чего решил что 7 ТТ?

sidoroff_73, Миш, ты все штоль азбуки вкуса собрался объезжать?

Ermak155, попробуйте тут посмотреть http://av.ru/food/10292/10297/10299/

Alexei4 написал(а):

ты все штоль азбуки вкуса собрался объезжать?

я вообще никуда не собираюсь, просто ТС пишет, что нужно оценить разницу с обычной розницей, ее не надо "оббегать"?

sidoroff_73 написал(а):

и с чего решил что 7 ТТ?

sidoroff_73, сверху список из 7 сетей, соответственно и посетить надо 7 тт по одной из сети.
Розницу — 3-5 тт по дороге можно захватить — все равно за день можно успеть.

Pehterov написал(а):

все равно за день можно успеть

ну вы там в Мск шустрые, удачи

sidoroff_73 написал(а):

Мск шустрые,

sidoroff_73, если б за это платили бешеные деньги… только и делал бы мониторинг — мониторил и мониторил

7 континент, про звезды можно уже забыть.
Стокман ушел
Зеленый перекресток приравняли к обычному формату (различие теперь только в оборудовании)
Бахетле — средний + сегмент а не премиум

За основу база взята не правильно.

Премиалка — Гум, Мегацентр, Глобус Гурме, Азбука Вкуса…

maximumm, а Билла, не?

Ну из всех перечисленных выше сетей только Азбука и Гурме, полностью соответствуют понятию премиум.
Относительно: Алые Паруса, Зеленый Перек и Бахетле по отдельным товарным позициям.
Стокман закрылся или вот-вот закроется.
Цены в Семерке зависят от расположения магазина и проходимости. Ничего премиального в сети нет.
Наценка от 10% в гипере НАШ до 60% в супермаркете на один и тот же продукт.

Как правильно многие здесь писали мониторинг, мониторинг и еще раз мониторинг. За три дня по любому управитесь.

Только мне интересно Вы что с чем сравнивать собираетесь?
В премиум сетях ассортимент "обычного" ритейла не превышает наверное 15%.
Разница в цене на одинаковый товар в сетях и премиум сетях в основном будет обусловлена наценкой, которая будет обусловлена в большей степени операционными расходами сети и в гораздо меньшей позиционированием — премиум.
Входные цены в сеть у большинства производителей одинаковы или очень не сильно отличаются для всех сетей, ну по крайней мере в продуктах длительного хранения.

В премиум сетях большинство товаров импортные. Как будете оценивать таможенные сборы, курсовые разницы и т.д.

А главное как Вы оцените соотношение цена качество? Купите всего по немногу, перепишете состав, попробуете и на основе личных ощущений напишите диплом?

По сути Вы хотите сравнить "шампанское" Надежда и Вдова Клико

Если не прав поправьте.

Dron111 написал(а):

Вдова Клико

гадость, кстати, редкостная… на мой вкус