Всем добрый день. Интересует ваше мнение. Консервация из Грузии. Зарегистрированная торговая марка, все сертифицировано. Консервация: на основе национальной кухни Грузии: овощная закуска, соленья, пюре, соусы. Все стекло, свои банки. (есть фото) Цены: не «премиум», но близкий к этому, не которые позиции около 300 рублей на полке. Задача найти дистрибьютора (ов), готовых подписаться под продукцию, самих растамаживать (можем и сами, вся процедура по логистике и растаможке 3-5 дней) и сразу брать на свой склад, и с него продавать. Готовы отдавать продукцию в отсрочку (сроки оговариваем, ориентир договоры сетей) и совместно участвовать в продвижении. На сколько сейчас это может быть востребовано? Может пойти?

Сейчас не самое лучшее время для выхода на рынок с премиальным сегментом. Обрати внимание сейчас я впервые вижу когда первые люди государства говорят о том, что надо экономить. Видимо будет совсем ж… па. Или готовься вкладываться по полной. Это очень дорого.

То есть спрос на премиальный продукт будет снижаться? А при этом все участники рынка (дистрибьтор, сети) от своих бонусов отказываться не будут?

Не думаю, что ты сможешь кого-то уговорить работать бесплатно. Причем скорее всего проценты бонусов в этом случае будут выше.

Бесплатно нет. Почему % будет выше? И нельзя ли сыграть на отсутствии сейчас интересных "импортных" позиций, нет продукции Латвии, Турции, многих Европейских стран

Недавно был в сети на встрече. Нужна цена. Все. Ни листинг, ни ретро. Только цена.

Мне "БУМ" прислал договор, и цена, и отсрочка и ретро, и акции…

redsnaper написал(а):

То есть спрос на премиальный продукт будет снижаться?

А разве это не понятно? Уровень жизни валится, зарплаты не растут, растет только цена…
Покупатель переходит из премиум сегмента в средний, из среднего в низкий ценовой сегмент. Считаю большое развитие в следующем году получит СТМ в категории "Эконом".

superbiznes, в фуде это будет чуть позже. И первыми это сделают федералы

Marschal, плюсую.

redsnaper написал(а):

Цены: не «премиум», но близкий к этому, не которые позиции около 300 рублей на полке.

Сравните свой продукт с конкурентами на полке и выделите свои преимущества, выгоды для Партнеров, Дистрибьюторов.
о всяком случае около 300 руб. на полке, это штучные продажи. Но конечно же будут. Но1 С такими продажами трудно будет удержаться в сети… сеть не увидит и не прочувствует выгоду от сотрудничества. Они лучше отдадут метр полки не Вам а Эконому, где будет движуха.

redsnaper написал(а):

Бесплатно нет. Почему % будет выше? И нельзя ли сыграть на отсутствии сейчас интересных "импортных" позиций, нет продукции Латвии, Турции, многих Европейских стран

А какая прямо такая консервация была в большом объеме с перечисленных направлений? Единицы. Зайдите в любую сеть и посмотрите ассортимент. Он практически не изменился.

Marschal написал(а):

ровень жизни валится, зарплаты не растут, растет только цена…
Покупатель переходит из премиум сегмента в средний, из среднего в низкий ценовой сегмент. Считаю большое развитие в следующем году получит СТМ в категории "Эконом".

Москвы это касается только отчасти.
В моей специализированной рознице продается только дорогой качественный продукт.
Например, корюшка по 2100 р за кг, камбала по 1100 р, фисташки крафтовые за 2000 р, пиво за 380р за литр или 850р за бут 0.7.

А фуфло, которого и в сетях полно, у меня стоит колом.
Впрочем, и в сетях оно стоит колом.

Народ, да, экономит.
Но сетевое г@вно все равно не хочет покупать ни по какой цене.
Потому что для г@вна, особенно СТМ, даже 1р — дорого.

oatfield написал(а):

В моей специализированной рознице продается только дорогой качественный продукт.
Например, корюшка по 2100 р за кг, камбала по 1100 р, фисташки крафтовые за 2000 р, пиво за 380р за литр или 850р за бут 0.7.

А дорогой по каким признакам то? Просто цена высокая?

С каких пор корюшка стало дорогим продуктом да еще по такой сумашедшей цене? Или просто потому что "в нашей сети корюшка всем корюшкам корюшка"… ну и дальше задвиги про особенное кормление, экологически чистые и так далее.

Поделитесь, что за специализированная розница?

Marschal написал(а):

Покупатель переходит из премиум сегмента в средний, из среднего в низкий ценовой сегмент. Считаю большое развитие в следующем году получит СТМ в категории "Эконом".

Как раз премиум сегмент меньше всего в кризис меняется. если мы о премиум. Например бентли как покапали узкий круг лиц так их и будут покупать.
грубый пример но наглядный. самый подверженный изменениям это средний + кто не перестроился вылетит с полок.

Vyachgenov написал(а):

Поделитесь, что за специализированная розница?

Магазины-бары пива.
Корюшки у меня 3 вида.
За 2100 крупная дальневосточная с икрой.
Есть и по 60р, но она не продается.

MOZG,
Средний как раз имеет маржу , что бы на полке остаться, если будет её планомерно , через ТМА пулять на потребителя, что подтверждается этими самыми нон-стоп идущими акциями по любой категории.
Причем ритейлеры это называют инвестициями в продажи, скромно забывая, что идут они в основном за счет поставщиков, они в лучшем случае за свой счет, банеры повесят, или 5 сек. в зомбо-ящик.
Ну а ж.па всех ждет в 1-м полугодии 2016

Это все обсуждение полок, а возможности дистрибьютора больше чем грузить в сети и розницу. Есть HoReCa, оптовики, специализированная розница (магазины Грузинской кухни). Интернет магазины, совместные закупки… объемы маленькие но марка будет развивается, появиться узнаваемость. И общие продажи будут расти. Мне кажется тут главное договориться именно с хорошим дистрибьютором ( ами) заинтересованными в развитии, тем более готовы отдавать товар в отсрочку, и совместно продвигать.

DMITRY ZZ написал(а):

Средний как раз имеет маржу

откуда ей взяться? если себестоимость продукта выросла. при сохранении маржи ты(продукт) приходится поднимать цены. переходишь в разряд премиум. где тебя ни кто не ждет. и те кто мог позволить себе клубнику в золоте. её и будут покупать. а просто клубнику в баночке с золотой каемочкой не захотят.

DMITRY ZZ написал(а):

Ну а ж.па всех ждет в 1-м полугодии 2016

ждали её в первом. потом во втором полугодии 15. но она не накрыла, стала нависать своей еще более широкой тазобедренной частью. но не накрыла. Поглядим что дальше.

redsnaper, Цены: не «премиум», но близкий к этому, не которые позиции около 300 руб

Не простой контракт, теоретически можно раскрутить. Если правильно ставить в правильные места — прдаваться будет. Но тут нужно учитывать:
1. маркетинговый бюджет должен быть не менее 15%
2. В абстрактном городе с населением в 1 000 000 чел. магазинов 50 найдется в которых будут нормальные продажи.
3. Обычные сети — однозначно нет.
4. Начинать надо с Москвы, Питера, далее города милионники.

Короче геморой))) Если больше заняться не чем — в перед и с песней))

MOZG,
Если не менял цены после девальвации рубли,
то давно уже перешел в низкую ценовую группу,
я же о том, что если остался в своей ценовой группе,
то только за счет акций на полке и останешься,
полки ведь строили на другом , растущем рынке под другое кол-во SKU
и их надо заполнять чем-то, а не только СТМ

oatfield написал(а):

В моей специализированной рознице продается только дорогой качественный продукт.

DMITRY ZZ, тут есть волшебное слово — в специализированной рознице. Надо товар продавать там, где он востребован. Эта специализированная розница в Москве есть, не спорю. Её и посещает узкий круг покупателей. Если поставить в Ашане, Окее, ну или в Перекрестке пиво за 850 руб/бутылка, оно так и будут стоять. Его конечно в конце концов купят, но продажи относительно традиционной цены, это будет называться: стоит колом. А специализированном магазине, или ресторане и по 2000 за бутылку улетать будет

MOZG написал(а):

Например бентли как покапали узкий круг лиц так их и будут покупать

Соглашусь с Вами Сергей. Но это немного иная тема. И супер дорогие автокары не продаются наверно в классическом автосалоне. Это тоже свои специализированные салоны, где представлены исключительно авто премиум класса… есть наверно и магазины, где и сейчас продают "Золотые унитазы" … извините

И отсрочка, и акции, и ретро останутся, но цена нужна самая низкая. Сети идут на поводу у покупателей.

oatfield написал(а):

Магазины-бары пива.
Корюшки у меня 3 вида.
За 2100 крупная дальневосточная с икрой.
Есть и по 60р, но она не продается.

Слушайте ну Вы нашли что сравнивать. Там и не берут ее у Вас килограммами.

oatfield написал(а):

Магазины-бары пива.
Корюшки у меня 3 вида.
За 2100 крупная дальневосточная с икрой.

К примеру, если взять самый обычный бар, где продают алкоголь, то продавец законно заявит, что у них водка разлетается за 1000 руб./обычная бутылка… Но это же не значит, что они такие спецы и классические товары продают в разы дороже, или показатель того, что народу денег девать некуда ти покупают только премиум сегмент. Да пусть любой товар, лишь бы подороже И это далеко не является индикатором в цене. В своем сегменте да, это может быть показателем.