Aurika написал(а):

фарш ММО , стоить дешево может (хорошего к-ва ) , но домашний нет .

людей пожалейте. теперь не оправдаться)

не думаю что он с луком , потому что тогда был бы срок хранения 3-4 часа . Происходит очень быстро окисление , и потом у фарша кислый вкус будет

Aurika написал(а):

не думаю что он с луком , потому что тогда был бы срок хранения 3-4 часа . Происходит очень быстро окисление , и потом у фарша кислый вкус будет

заморозка… забыл сказать.
без лука на рынке продают. за теже 250 р. при вас накрутят из выбранного мяса.

zakup2011 написал(а):

на джем из неизвестных ягод/плодов? ждем экстарсенса.

)))) Ну 2 состава, думаю ясны- яблочный с зефиром и сливовый с шоколадом.)

Aurika написал(а):

но домашний нет

"домашний" как раз это микс со всякой хни.
а домашний без кавычек, в принципе в магазинах не бывает.

MOZG написал(а):

Egoist, не флуди в серьезной ветке))

Серег, из всех "крутых спецов", насколько я знаю, кроме меня никто не удосужился собственно барышне задать пару нормальных вопросов и вообще пообщаться)) Но все крутыыыые)) Ну да, она дилетант, так она сама это говорит. Но в сравнении с тем, как заканчивала своё существование контора, которую она потом выкупила, сейчас это хоть действующее предприятие.

MOZG, А я и не собираюсь оправдываться , скажу вам еще более того … Не один вид колбасы и сосисок не изготовлен без фарша ММО .(даже дорогие колбасы )… но вы не поняли сути .фарш ММО — это не означает плохо (конечно если он свежий ) , а вот ваш фарш домашний…

FISHKA написал(а):

"домашний" как раз это микс со всякой хни.

Rusala написал(а):

яблочный с зефиром и сливовый с шоколадом

интрига раскрыта

DariaSPb написал(а):

как я понимаю у вас хорошее производство, вы не рассматривали возможность выхода на рынок Би ту Би,
-есть ряд хлебозаводов пекарен кондитерских которым ваш продукт будет интересен, тем более вы сможете подогонать рецептуру под их требования… это более стабильный рынок!

Видимо ты совсем не умеешь считать. Какой пекарне в нужен в качестве входного джем по цене 500руб? да еще и в банках 200г?

Rusala написал(а):

яблочный с зефиром и сливовый с шоколадом

что зефир, что шоколад подразумевают в составе своём, всё что что угодно. в том числе всеми обожаемую сою гмд и пальму.
напуркуа производить такой продукт? он импульсный и бесперспективный.

Egoist, Спасибо ! Многие просто думают что смогут меня обидеть или вывести . Так вот , меня вывести или тем более обидеть невозможно . Я просто над многими тихо и неслышно смеюсь . от вчерашнего общения с тобой , получила удовольствие ! Уважаю очень умных людей .

FISHKA, домашний фарш в магазинах , называют тот фарш , в котором есть свинина+говядина .

Pustunnik написал(а):

Видимо ты совсем не умеешь считать. Какой пекарне в нужен в качестве входного джем по цене 500руб? да еще и в банках 200г?

давайте без ты, или у вас там на Маскве так принято! ?
и по сути вопроса, читайте внимательно, -"тем более вы сможете подогонать рецептуру под их требования…"

Aurika написал(а):

в котором есть свинина+говядина .

это в лучшем случае.

Aurika написал(а):

домашний фарш в магазинах , называют тот фарш , в котором есть свинина+говядина .

FISHKA, * бьет тапком Вовке по башке* А ты сидишь и не знаешь! ))))

Aurika написал(а):

Я за всю свою жизнь не разу не покупала полуфабрикаты в магазинах

А пельмени за 50р -1 кг как же? то есть, вы не рекомендуете?) как то , разобраться не могу- так покупать или не покупать?)

DariaSPb написал(а):

"тем более вы сможете подогонать рецептуру под их требования…"

Тем самым превратив уникальный джем в обычное повидло?
Да?

blana написал(а):

* бьет тапком Вовке по башке*

Люблю я питерских… Что ни человек, то бриллиант…

blana написал(а):

* бьет тапком Вовке по башке* А ты сидишь и не знаешь! ))))

blana, Светка)))))

Pustunnik написал(а):

DariaSPb написал(а):
как я понимаю у вас хорошее производство, вы не рассматривали возможность выхода на рынок Би ту Би,
-есть ряд хлебозаводов пекарен кондитерских которым ваш продукт будет интересен, тем более вы сможете подогонать рецептуру под их требования… это более стабильный рынок!
Видимо ты совсем не умеешь считать. Какой пекарне в нужен в качестве входного джем по цене 500руб? да еще и в банках 200г?

а откуда такая цена 500р?

не топ, а флудерская песТня. .хоть кому то удалось лицезреть на экране монитора сей чудо-джем?

GUGA написал(а):

Что ни человек, то бриллиант…

Задумчиво* Послал или похвалил?* ушла надолго в "себя")

Alina написал(а):

FISHKA написал(а):
"домашний" как раз это микс со всякой хни.

Rusala написал(а):
яблочный с зефиром и сливовый с шоколадом

интрига раскрыта

)))))) все не то

Rusala, ну если вы читали внимательно , то я написала что не покупала в магазинах , но не написала что не пробовала продукцию которую выпускает мое пр-во . Не покупала не разу по той причине , что я брезгливая — это раз , во вторых я сама все готовлю дома .

Nikoletta написал(а):

а откуда такая цена 500р?

в пересчет на кг 95/0, 2=475